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            調(diào)查稱豆芽加工作坊濫用添加劑

            2013-11-29 08:38:15  |  來源:新華社  |  作者:  |  閱讀:次  字號(hào): T   T
             
              檢查監(jiān)管流于形式也是重要原因。記者調(diào)查中了解到,有的“黑作坊”鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員去查過多次,每次都打招呼警告別再亂添加,但沒有采取查封、刑拘等措施,作坊主自然置若罔聞。
              據(jù)新華社
              ■訣竅
              如何挑選放心豆芽
              一看“根”
              一般來說豆芽有多長(zhǎng),根須就會(huì)有多長(zhǎng),激素催生的豆芽,基本沒有根須或根須非常短。
              二看“葉”
              正常黃豆芽頂部的黃豆瓣是分開的,問題豆芽則是緊緊包在一起。
              三看“形狀”
              問題豆芽往往又粗又短,容易折斷。
              四看“色”
              問題豆芽會(huì)顏色過白,而正常豆芽則是青白或奶白色。
             
             
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