金秋九月,葡酒飄香,蓬萊葡萄酒再獲新品牌。9月18日,在世界七大葡萄海岸產(chǎn)區(qū)發(fā)展研討會上,中國酒業(yè)協(xié)會正式對蓬萊“一帶三谷”獲得“中國葡萄酒小產(chǎn)區(qū)”予以授牌認(rèn)定。蓬萊成為國內(nèi)第二個獲得此項認(rèn)證的產(chǎn)區(qū),在品牌建設(shè)方面走在了國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的前列。

　　作為起源于法國、推廣于歐洲的高端農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成功范式——“小產(chǎn)區(qū)模式”,讓法國乃至歐洲葡萄酒蜚聲全球。中國葡萄酒小產(chǎn)區(qū)認(rèn)證于去年正式啟動,主要是在國內(nèi)有一定規(guī)模的葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi),根據(jù)其區(qū)域內(nèi)不同地塊各自的氣候、土壤情況,進(jìn)行分類并劃分的更小面積或規(guī)模的產(chǎn)區(qū)。“葡萄酒小產(chǎn)區(qū)的認(rèn)證,對提煉產(chǎn)區(qū)葡萄酒風(fēng)格特色,促進(jìn)品種和酒種區(qū)域化,形成中國葡萄酒分級體系,完善葡萄酒市場管理具有重要意義。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示。

　　中國葡萄酒小產(chǎn)區(qū)認(rèn)證審核需要綜合考評產(chǎn)區(qū)基本氣候、土壤等自然環(huán)境釀造酒品的品質(zhì)乃至產(chǎn)區(qū)所獲獎項、銷售與民生等各個方面,由行業(yè)內(nèi)具有權(quán)威影響力的5名以上專家組成專家組,經(jīng)過實地考察、反復(fù)審核最終完成認(rèn)證。蓬萊“一帶三谷”小產(chǎn)區(qū),是中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會按照《中國葡萄酒小產(chǎn)區(qū)認(rèn)證管理辦法》,組織國內(nèi)權(quán)威專家進(jìn)行形式審查和實地考評,在經(jīng)過一系列的研究與論證后,最終獲得認(rèn)證。

　　據(jù)介紹,獲得認(rèn)證的蓬萊“一帶三谷”小產(chǎn)區(qū)面積共計1.3萬畝。小產(chǎn)區(qū)意味著個性化和競爭力。“獲得‘小產(chǎn)區(qū)’認(rèn)證對促進(jìn)產(chǎn)區(qū)科學(xué)、合理劃分,推進(jìn)產(chǎn)區(qū)、企業(yè)及葡萄酒產(chǎn)品的個性化建設(shè),對提煉產(chǎn)區(qū)葡萄酒風(fēng)格特色、促進(jìn)品種和酒種區(qū)域化具有深遠(yuǎn)意義,也會有效提升蓬萊產(chǎn)區(qū)品牌形象。”蓬萊市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任姜福明表示。

　　釀造“蓬萊風(fēng)味”,塑造海岸品牌。近年來,蓬萊產(chǎn)區(qū)堅持以“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、特色葡園、精品酒莊”為發(fā)展方向,致力于打造蓬萊葡萄酒海岸產(chǎn)區(qū)品牌和特色風(fēng)味。積極開展《蓬萊產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄適應(yīng)性研究》和《蓬萊產(chǎn)區(qū)海岸葡萄酒特性研究》等研究,栽培適應(yīng)蓬萊風(fēng)土條件的葡萄品種,初步確定了產(chǎn)區(qū)葡萄生產(chǎn)方向和最佳品種的組成。經(jīng)過多年實踐,先后在“一帶三谷”小產(chǎn)區(qū)選育出赤霞珠、霞多麗等產(chǎn)區(qū)適栽品種,以及馬瑟蘭、小味兒多、小芒森等產(chǎn)區(qū)特色品種。蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄原料釀造的葡萄酒香氣濃郁、口感細(xì)膩、富于變化、回味悠長,極具海岸葡萄酒典型特性,“蓬萊葡萄”和“蓬萊海岸葡萄酒”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2018年,共有55款蓬萊葡萄酒產(chǎn)品在布魯塞爾、品醇客、亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽等國內(nèi)外葡萄專業(yè)大賽獲獎。

　　打造海岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌,蓬萊將繼續(xù)先行先試。“以獲得‘小產(chǎn)區(qū)’認(rèn)證為契機(jī),堅持走品質(zhì)化、特色化發(fā)展之路,以國際化的視野內(nèi)修品質(zhì)、外塑品牌,推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與高效農(nóng)業(yè)、精品旅游和醫(yī)養(yǎng)健康等新產(chǎn)業(yè)的融合,努力打造‘國際海岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)’。”蓬萊市委宣傳部部長牟云介紹。