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今年，在價(jià)格戰(zhàn)下，各大乳企的常溫奶表現(xiàn)并不理想。國(guó)產(chǎn)常溫奶日子不好過(guò)，進(jìn)口常溫奶的日子過(guò)得也同樣艱難。
近日，《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪北京多家大型連鎖超市發(fā)現(xiàn)，與進(jìn)口奶粉備受追捧不同，進(jìn)口常溫純牛奶似乎并未受到消費(fèi)者的垂青。不過(guò)，在天貓超市、京東商城，一些較為知名的進(jìn)口純牛奶品牌，例如安佳、德亞、德運(yùn)卻正在熱銷。
賣場(chǎng)進(jìn)口純牛奶無(wú)人問(wèn)津
《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪位于北三環(huán)地區(qū)的安貞華聯(lián)超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)奶打價(jià)格戰(zhàn)吸引消費(fèi)者購(gòu)買。而位于常溫奶貨架上的各大進(jìn)口品牌的常溫牛奶被消費(fèi)者“冷落”。
在貨架上，《證券日?qǐng)?bào)》記者發(fā)現(xiàn)，所有進(jìn)口純牛奶的日期都較早。在這其中，德亞脫脂牛奶、德運(yùn)全脂牛奶的生產(chǎn)日期分別為2017年10月3日和2017年10月12日。按照進(jìn)口牛奶長(zhǎng)達(dá)一年的保質(zhì)期來(lái)看，兩個(gè)月后，這兩個(gè)品牌的該批次牛奶都將過(guò)期。
除了一些去年10月份生產(chǎn)的牛奶之外，記者還發(fā)現(xiàn)，在10余個(gè)進(jìn)口純牛奶品牌中，所有的牛奶生產(chǎn)日期都在2018年上半年，最新的一款“紐麥福全脂純牛奶”生產(chǎn)日期為2018年4月9日。
據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，德運(yùn)脫脂牛奶、安佳低脂純牛奶、甘蒂牧場(chǎng)系列牛奶的生產(chǎn)日期大都集中在2018年年初。
乳業(yè)專家宋亮在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，進(jìn)口純牛奶的日期相對(duì)較早，主要是由于產(chǎn)品從生產(chǎn)到進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)這個(gè)過(guò)程，拖得時(shí)間非常長(zhǎng)。首先，它的運(yùn)輸就需要一到兩個(gè)月的時(shí)間，其次，到了中國(guó)市場(chǎng)還需要通關(guān)，通關(guān)至少也需要兩周至2個(gè)月的時(shí)間。所以，進(jìn)口純牛奶從生產(chǎn)到流入中國(guó)市場(chǎng)，至少需要兩個(gè)月，因此，進(jìn)口純牛奶的銷售日期就會(huì)縮短。
負(fù)責(zé)乳制品銷售的超市服務(wù)員在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，這些牛奶的生產(chǎn)日期之所以較早，是因?yàn)閬?lái)貨的時(shí)候，日期就早。
不過(guò)，當(dāng)記者詢問(wèn)哪款進(jìn)口純牛奶銷量更好，超市營(yíng)業(yè)員則表示，“這些品牌的銷售情況都差不多，都沒(méi)有蒙牛、伊利這些國(guó)內(nèi)純牛奶品牌賣得好。”
《證券日?qǐng)?bào)》記者在天貓超市發(fā)現(xiàn)，銷量最高的進(jìn)口純牛奶月銷量為3.2萬(wàn)筆，而銷量最高的一款國(guó)產(chǎn)純牛奶銷量則為16萬(wàn)筆。
宋亮表示，“牛奶越新鮮越好、保質(zhì)期越短越好”，這些都是近些年來(lái)，消費(fèi)者潛移默化的消費(fèi)觀念。因此，在一些超市、賣場(chǎng)，進(jìn)口牛奶的銷售就沒(méi)那么理想。此外，華東、華南地區(qū)是進(jìn)口純牛奶主要的動(dòng)銷地區(qū)。而這些地區(qū)的消費(fèi)者更偏向生產(chǎn)日期新鮮的牛奶產(chǎn)品。
專家稱進(jìn)口牛奶將大幅增長(zhǎng)
不過(guò)，在宋亮看來(lái)，部分超市、賣場(chǎng)進(jìn)口純牛奶滯銷并不代表著進(jìn)口純牛奶在中國(guó)沒(méi)有市場(chǎng)。相反，由于保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)、價(jià)格較低，進(jìn)口純牛奶仍然擁有很大的市場(chǎng)，在中國(guó)的銷量還會(huì)大幅度增長(zhǎng)。
在部分業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，大潤(rùn)發(fā)、華聯(lián)超市、沃爾瑪這些超市面向的受眾大多是中低端消費(fèi)人群，從布局來(lái)看，這些超市的國(guó)產(chǎn)純牛奶占比非常大，而進(jìn)口占比相對(duì)較少，所以在這些連鎖超市國(guó)產(chǎn)純牛奶銷量更好。而隨著人們的消費(fèi)水平的提升，他們?cè)谶x擇時(shí)會(huì)偏愛(ài)進(jìn)口純牛奶。
《證券日?qǐng)?bào)》記者也在京東商城發(fā)現(xiàn)，在銷量排名中，進(jìn)口純牛奶品牌安佳、德國(guó)DMK、澳大利亞德(10.470, 0.00, 0.00%)運(yùn)、德國(guó)arla愛(ài)氏晨曦、德國(guó)德亞這些品牌純牛奶都位列前10名。
在天貓超市，月銷量過(guò)萬(wàn)的進(jìn)口純牛奶共有八款，其中銷量最高的是安家脫脂純牛奶。
在宋亮看來(lái)，國(guó)產(chǎn)常溫奶的價(jià)格戰(zhàn)，一部分原因則來(lái)自進(jìn)口奶的沖擊所致。“進(jìn)口純牛奶的品類越來(lái)越多，而且價(jià)格非常便宜，這就迫使中國(guó)的這些品牌的純牛奶價(jià)格開(kāi)始下降。特別是一些中高端的產(chǎn)品，它們會(huì)不斷以打折的方式去促進(jìn)銷售，來(lái)消化產(chǎn)品的產(chǎn)能。”
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