為切實做好2019年春節(jié)、元宵節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作,回河監(jiān)管所根據(jù)區(qū)局工作安排,開展“食安護佳節(jié)”專項整治行動。
明確工作重點。結(jié)合轄區(qū)實際,明確以農(nóng)村地區(qū)、學校周邊等重點區(qū)域,以大中型商超、農(nóng)村食品店、中小學食堂為重點單位,以肉及肉制品、乳制品、糕點、酒類等節(jié)日消費量較大食品為重點品種加強監(jiān)督檢查。強化日常監(jiān)管。以讓人民吃的放心為目標,結(jié)合日常監(jiān)管計劃,開展定期監(jiān)督檢查。重點檢查健康證明是否齊全有效,索證索票制度是否嚴格落實,食品儲存是否符合規(guī)定條件。截至目前,累計檢查食品生產(chǎn)小作坊2家,流通領(lǐng)域食品經(jīng)營單位10家,餐飲領(lǐng)域食品經(jīng)營單位5家。突出綜合整治。結(jié)合非洲豬瘟疫情整治、農(nóng)村假冒偽劣食品整治要求,主動聯(lián)合市場監(jiān)管、綜合執(zhí)法、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門開展聯(lián)合專項整治,確保關(guān)鍵領(lǐng)域關(guān)鍵環(huán)節(jié)不出現(xiàn)食品安全問題。 |