□記者 王兆鋒
通訊員 劉厚珉 報(bào)道
本報(bào)單縣訊 果蔬片論兩賣(mài)，“家常菜”的附加值提升了20倍;每只蛋雞多產(chǎn)出效益25元左右……這是單縣打造的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“單養(yǎng)千秋”帶來(lái)的效益。
“這一款綜合果蔬脆片，重50克，也就是一兩，在普通超市里賣(mài)10元錢(qián)左右。”單縣黃崗鎮(zhèn)工業(yè)園錦碩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉碩說(shuō)，他們公司年消化農(nóng)副產(chǎn)品1200噸，產(chǎn)值達(dá)到3000萬(wàn)元。
記者通過(guò)包裝車間的玻璃窗看到，工人們正在有條不紊地包裝果蔬脆片。劉碩說(shuō)：“一袋一兩重，混裝有秋葵、蘿卜、紫薯、香菇、黃桃、洋蔥等七八樣果蔬脆片，口感酥脆、清香微甜。”果蔬脆片是一種由新鮮的蔬菜、水果在真空狀態(tài)下脫水制成的“零嘴兒”，具有顏色、營(yíng)養(yǎng)、味道“三不變”的特性，完全區(qū)別于膨化食品。
劉碩舉例說(shuō)，10斤“透心紅”蘿卜可加工成一斤蘿卜脆片，他們公司周邊有200多家種植戶，與公司簽訂合同，價(jià)格穩(wěn)定。如此普通的“家常菜”經(jīng)過(guò)“特殊”加工，附加值提升了20倍。
有了好的產(chǎn)品，不一定有好的市場(chǎng)，但錦碩公司基本上沒(méi)有為果蔬脆片的銷路犯過(guò)難。劉碩說(shuō)，他們公司主要面向南方市場(chǎng)銷售，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
說(shuō)到產(chǎn)品銷售時(shí)，劉碩提及了“單養(yǎng)千秋”。據(jù)悉，“單養(yǎng)千秋”是單縣打造的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，成熟一個(gè)授權(quán)一個(gè)，成熟一個(gè)推廣一個(gè)。目前，“單養(yǎng)千秋”授權(quán)的企業(yè)、合作社有30家，劉碩的公司就在其中。
單縣萊河鎮(zhèn)單莊村村民張翠榮養(yǎng)了30多年的蛋雞，兩年前，她主動(dòng)加入億康畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，不再單打獨(dú)斗。張翠榮說(shuō)：“加入合作社后，產(chǎn)出的品牌雞蛋一年能多收入10多萬(wàn)元。”
單縣億康畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社總經(jīng)理單長(zhǎng)立介紹，合作社現(xiàn)有57戶社員，蛋雞存欄63萬(wàn)只。一家一戶看似小規(guī)模，凝聚起來(lái)就是大群體，通過(guò)搭乘“單養(yǎng)千秋”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的“和諧號(hào)”，他們的蛋雞平均每只要多產(chǎn)出效益25元左右。今年，該合作社銷售市場(chǎng)將覆蓋全國(guó)4個(gè)一線城市和6個(gè)二線城市，每天雞蛋銷售量達(dá)10萬(wàn)枚以上。
“單養(yǎng)千秋”農(nóng)業(yè)推廣有限公司農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目負(fù)責(zé)人魏廣潘介紹，前段時(shí)間，李新莊香瓜剛成熟，他們公司的直播團(tuán)隊(duì)就走進(jìn)田間地頭，選品、打包到發(fā)件，一系列流程，層層把關(guān)，個(gè)個(gè)精選，保證客戶能收到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。“我們向農(nóng)戶收購(gòu)的香瓜，要比其他收購(gòu)商的價(jià)格每斤高出一角到兩角錢(qián)。”魏廣潘補(bǔ)充說(shuō)。
單縣綜合開(kāi)發(fā)建設(shè)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉振說(shuō)，通過(guò)兩年多運(yùn)營(yíng)，他們切身感受到品牌影響力越來(lái)越大，品牌增值越來(lái)越高，通過(guò)授權(quán)的30家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，去年的總產(chǎn)值達(dá)到了25億元。
單縣是“中國(guó)青山羊之鄉(xiāng)”，羊肉湯是單縣的一個(gè)金字招牌，也是“單養(yǎng)千秋”重點(diǎn)打造的品牌。圍繞打造羊肉湯產(chǎn)業(yè)鏈，單縣規(guī)劃建設(shè)了綠色養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工及冷鏈物流、產(chǎn)業(yè)連鎖、品牌加盟、文化旅游等“六位一體”的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈條。“目前，我們的保種育種基地已完成建設(shè)，羊肉湯產(chǎn)業(yè)園正在建設(shè)，標(biāo)準(zhǔn)化的羊肉湯體驗(yàn)店即將建設(shè)，羊肉湯產(chǎn)業(yè)體系逐步得到完善。”劉振說(shuō)。
除羊肉湯外，“單養(yǎng)千秋”推進(jìn)的黑小麥產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，已形成“平臺(tái)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈條，三年內(nèi)可發(fā)展種植面積10萬(wàn)畝以上。“普通小麥的市場(chǎng)價(jià)為每斤一塊二左右，而黑小麥的訂單回收價(jià)格在每斤一塊八到兩塊二之間。”單縣眾豐果蔬種植專業(yè)合作社經(jīng)理劉德奎說(shuō)，“這就是創(chuàng)建品牌所產(chǎn)生的效益。” |
