“嚕嚕嚕……”4月15日一大早，鄒平市九戶鎮(zhèn)東風(fēng)村生豬養(yǎng)殖戶劉玉紅就開始了一天忙碌的工作，清理完豬舍，接著給豬喂食。“剩余的飼料還能維持20天左右。”劉玉紅有點擔(dān)憂地說。
這是新冠肺炎疫情之下，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的一個場景。
畜牧部門“接站”
保障豬飼料供應(yīng)
因為鄒平市出現(xiàn)疫情，九戶鎮(zhèn)實行交通管控措施，要求全體人員不出不進。“幸好在實行管控前，我從當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商手中買了50噸飼料。”劉玉紅說。
與劉玉紅的幸運和淡定不同，養(yǎng)殖戶李峰前段時間卻一直在為飼料短缺而著急。李峰的養(yǎng)豬場，位于鄒平市九戶鎮(zhèn)草于頭村，現(xiàn)存欄生豬136頭。他一直采用定期從外地購買飼料的方法，沒想到新冠肺炎疫情突發(fā)，打亂了養(yǎng)豬場的生產(chǎn)秩序。眼看著自家養(yǎng)豬場儲存的飼料所剩無幾，運輸飼料的車輛又進不了村，這可急壞了他。
“好在，政府開通了綠色通道，及時幫忙辦理了通行證，現(xiàn)在，我可以開車到高速路口接飼料了。”3月29日，李峰看著自家的豬吃上飼料了，壓在他心里的一塊石頭終于落了地。
“疫情發(fā)生之初，我們就著手對全市畜禽養(yǎng)殖開展全面排查，并開通了熱線電話，24小時在崗在線及時收集養(yǎng)殖戶遇到的困難和問題，能解決的及時解決，不能就地解決的立即上報。同時，我們建立了問題臺賬，解決了的問題及時銷號。”鄒平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心主任趙雷說。
山東鄒平牧原農(nóng)牧有限公司副總經(jīng)理原興雨介紹，“一開始，我們遇到了一些問題，生豬出欄日期臨近，產(chǎn)品如何向外運輸成了令人頭疼的問題。后來政府幫助我們協(xié)調(diào)，辦理了運輸車輛通行證，解決了這個棘手的難題。”據(jù)統(tǒng)計，截至4月18日，鄒平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已累計為畜禽養(yǎng)殖場、飼料獸藥企業(yè)、屠宰企業(yè)辦理車輛通行證2569張。
據(jù)了解，為解決飼料原料和畜禽產(chǎn)品運輸不暢的問題，鄒平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立了一支由局直屬部門值守人員和鎮(zhèn)街獸醫(yī)站值班人員組成的“接站員”隊伍，給封村的養(yǎng)殖戶“隔空”線上辦理通行證。企業(yè)持通行證，就可以直接到高速路口接送飼料運輸車，保障飼料供應(yīng)。截至4月18日，這支“接站員”隊伍已協(xié)助引導(dǎo)116輛車輛通行。
此外，針對飼料、畜產(chǎn)品產(chǎn)銷渠道不暢及資金短缺等問題，鄒平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建立了畜牧業(yè)供需信息對接平臺，由養(yǎng)殖場戶、畜牧相關(guān)企業(yè)、金融機構(gòu)等填寫、上報供需信息，工作人員把信息匯總整理后，及時通過公眾號發(fā)布。
面對行業(yè)“寒冬”
養(yǎng)豬戶調(diào)減產(chǎn)能
新冠肺炎疫情對畜牧業(yè)的不利影響是暫時的，終究要云開霧散。而令劉玉紅等養(yǎng)殖戶愁眉不展、壓力重重的是持續(xù)低迷的生豬市場。
“去年這個時候，出欄的生豬每公斤可以賣到28元左右�，F(xiàn)在，每公斤只能賣到13元左右。”劉玉紅十分無奈地說。
來自山東省畜牧獸醫(yī)局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年第14周(4月4日至10日)，山東生豬出欄均價為每公斤12.42元，同比降低43.37%。
面對生豬養(yǎng)殖行業(yè)“寒冬”，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少養(yǎng)殖戶選擇調(diào)減產(chǎn)能，實施自救。
劉玉紅就是一個例子。為減少虧損，從去年開始，她就逐步減少養(yǎng)殖場能繁母豬的存欄數(shù)量，如今還剩30多頭，而最多的時候有80頭。她打算在維持基本產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，再縮小生豬存欄規(guī)模，挺過這段生豬生產(chǎn)經(jīng)營的低谷期。 3月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在京召開部門協(xié)調(diào)會議。會議認(rèn)為，受供求關(guān)系影響，生豬價格進入周期下行區(qū)間，加之近期大宗飼料原料價格上漲，養(yǎng)殖持續(xù)虧損，需要各地各有關(guān)部門合力應(yīng)對，幫助養(yǎng)殖場戶渡過難關(guān)。
打造全產(chǎn)業(yè)鏈
規(guī)避市場風(fēng)險
“目前豬價持續(xù)下跌，飼料價格卻在不斷上漲，養(yǎng)豬戶們普遍面臨著飼料漲價帶來的成本壓力。”鄆城華寶食品有限公司負(fù)責(zé)人張傳鋒告訴記者，算上飼料、疫苗藥物、折舊、人工等費用，現(xiàn)在養(yǎng)一頭豬虧損500元左右。華寶公司未雨綢繆，先行一步，從2021年3月開始逐步縮小生豬存欄規(guī)模，由原來的1.4萬頭縮減到如今的4800頭左右。
“盡管生豬出欄價格下跌，華寶公司整體生產(chǎn)經(jīng)營未受大的影響。”張傳鋒透露，全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，讓公司不同業(yè)務(wù)之間形成互補，有效規(guī)避了豬周期步入低谷期帶來的虧損風(fēng)險。
據(jù)了解，除了生豬養(yǎng)殖，華寶公司的經(jīng)營項目還涵蓋生豬屠宰、飼料加工、畜產(chǎn)品銷售等產(chǎn)業(yè)，是魯西南較大的生豬屠宰加工企業(yè)，年生豬屠宰量達(dá)100萬頭左右，凍品儲存能力2萬噸左右。
現(xiàn)在，華寶公司形成了一條“從養(yǎng)殖到餐桌”的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了從養(yǎng)殖場到餐桌的全程溯源，從飼料加工到生豬規(guī)�；B(yǎng)殖，到屠宰加工，再到豬肉流通、銷售，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格監(jiān)控，確保群眾吃上安全優(yōu)質(zhì)的放心肉，同時此舉給公司帶來了可觀的經(jīng)濟效益。 |
