因為盛產(chǎn)胡蘿卜，且大量出口，青島大沽河畔的萊西店埠鎮(zhèn)，被日本、韓國、東南亞以及中東等國家和地區(qū)所熟知。進入5月份，店埠鎮(zhèn)5萬多畝胡蘿卜成熟收獲，隨著一棵棵胡蘿卜被拔起，入夏后的田野上呈現(xiàn)出一派豐收圖景。5月9日，記者探訪收獲現(xiàn)場了解到，作為“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)”的胡蘿卜小鎮(zhèn)，今年胡蘿卜迎來大豐收，總產(chǎn)量達到25萬噸。在當?shù)卣闹С謳椭拢粭l育苗、種植，冷藏、深加工、出口在內(nèi)的胡蘿卜全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)做大做強，當?shù)剞r(nóng)村依靠胡蘿卜實現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興。不僅如此，店埠鎮(zhèn)還將種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了周邊區(qū)域。
品質(zhì)優(yōu)異以“三紅”聞名
眼下，正是胡蘿卜收獲的時節(jié)。在萊西市店埠鎮(zhèn)，村民們種植的胡蘿卜已經(jīng)成熟收獲，遠遠望去，一壟壟色澤鮮亮的胡蘿卜鋪在褐色的土地上，一輛輛拖拉機在田間地頭來回穿梭運輸，處處洋溢著豐收的喜悅。萊西市店埠鎮(zhèn)作為山東省最大的胡蘿卜生產(chǎn)加工基地，年產(chǎn)值達十多億元，曾兩度被評全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)，年產(chǎn)量達25萬噸，其中六成以上出口海外。
“收購價格比去年有所上漲，每畝經(jīng)濟效益達到上萬元。”村民李先生說，預(yù)計收獲期將一直持續(xù)到7月下旬，每天至少5000噸胡蘿卜銷往全國各地。在前屯村的農(nóng)田，一片片郁郁蔥蔥的胡蘿卜纓約有半米高，村民們忙著將拔出來的胡蘿卜去纓裝袋，裝車后運往收購點清洗。這里的土地屬黑黏土，非常適宜胡蘿卜生長，出產(chǎn)的胡蘿卜以紅皮、紅肉、紅芯“三紅”聞名，具有色澤好、光滑度高、條形好、甜度高等優(yōu)點，不出地頭就被各地客商搶購。
萊西店埠鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長耿文善介紹，通過科技示范的先進種植技術(shù)與當?shù)卮迕穸嗄甑呢S富種植經(jīng)驗相結(jié)合，店埠出產(chǎn)的胡蘿卜不僅完全達到無公害蔬菜標準，生產(chǎn)的胡蘿卜超過60%出口，產(chǎn)值超八億元。同時，店埠胡蘿卜還以根形整齊均勻、尾部鈍圓不分叉、色澤鮮艷、口感甜脆、品質(zhì)佳而聞名國內(nèi)外。
小小胡蘿卜撐起“十億鎮(zhèn)”
提起胡蘿卜，許多人首先就會想到青島店埠，在店埠鎮(zhèn)幾乎家家戶戶種胡蘿卜，冬春季胡蘿卜大棚一片挨著一片，到了5月，一片片綠油油的胡蘿卜大田，齊齊向遠方延伸而去。小小的胡蘿卜，如今在萊西店埠形成了一條全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈條。
地處沽河、小沽河、五沽河“三沽匯流”之地的店埠鎮(zhèn)，種植胡蘿卜已有30年歷史。早在20世紀90年代，常年在東莊頭批發(fā)市場收購胡蘿卜的幾個客商就發(fā)現(xiàn)，店埠后屯村產(chǎn)出的胡蘿卜較周邊省份產(chǎn)出的品質(zhì)、口感都好得多，那時店埠胡蘿卜就格外受外地客商歡迎，價格也比其他地區(qū)高。相較于種植糧食畝均五六百元的收入，胡蘿卜每畝兩三千元的收益在當時對農(nóng)民產(chǎn)生了巨大的吸引力，周邊種植胡蘿卜的村民越來越多，胡蘿卜種植區(qū)域化、規(guī)�；�(yīng)逐漸顯現(xiàn)，許多胡蘿卜加工商、收購商也慕名而來�，F(xiàn)如今，胡蘿卜成為店埠人引以為傲的亮麗名片。
在店埠鎮(zhèn)許多村莊，都建設(shè)有冷庫，一箱箱新鮮的胡蘿卜已包裝好，箱子上印有英文“鮮胡蘿卜”字樣，它們將漂洋過海銷往國外。“每年全鎮(zhèn)的胡蘿卜產(chǎn)品有60%出口到日本、韓國、東南亞以及中東等國家和地區(qū)，店埠胡蘿卜已經(jīng)跨出國門走向了世界。”店埠鎮(zhèn)政府相關(guān)負責(zé)人介紹，從2019年起，店埠鎮(zhèn)建設(shè)了胡蘿卜速凍精深加工中心，新上農(nóng)產(chǎn)品冷軋精深加工生產(chǎn)線，農(nóng)產(chǎn)品精深加工也開辟了老百姓增收新路，年可購銷店埠鎮(zhèn)及周邊鎮(zhèn)出產(chǎn)的胡蘿卜約2000噸，進一步延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了胡蘿卜產(chǎn)品的附加值。
如今，伴隨著陸運、海運日益便利，店埠胡蘿卜收獲3天后就能出現(xiàn)在韓國市場，一周進入日本，20多天的時間擺上迪拜居民的餐桌。
種植胡蘿卜有了“保險”
記者了解到，為了激發(fā)農(nóng)戶種植積極性，當?shù)卣畬悠桨脖ｋU等多家公司，通過實地調(diào)研胡蘿卜種植、產(chǎn)量、價格、市場等情況，創(chuàng)新開展“胡蘿卜價格指數(shù)保險”業(yè)務(wù)，每畝保費在160元左右。當胡蘿卜實際成交價格低于市場目標價格時，以保險公司賠付的方式，減少和降低種植損失，保障農(nóng)戶再生產(chǎn)能力，調(diào)動生產(chǎn)積極性，實現(xiàn)保本種植。同時加大推廣力度，利用微信公眾號、入戶走訪等方式，鼓勵更多農(nóng)戶參與保險，推動兜底增收。保險能夠為全鎮(zhèn)7000多種植農(nóng)戶、5萬畝胡蘿卜提供兜底保障，保障金額達到850余萬元。
“胡蘿卜種植戶只管種，銷售不用發(fā)愁。”店埠鎮(zhèn)政府相關(guān)負責(zé)人介紹，為了幫助種植戶構(gòu)建“線上+線下”銷售模式，線上推行“平臺銷售+直播帶貨”銷售模式，將店埠胡蘿卜進行網(wǎng)絡(luò)直播銷售，累計銷售胡蘿卜600多噸，完成銷售額30余萬元。線下依托有田農(nóng)業(yè)、聯(lián)盛益康等當?shù)仄髽I(yè)，將胡蘿卜深加工為果蔬干、胡蘿卜汁等附加值高的產(chǎn)品，促進胡蘿卜產(chǎn)業(yè)增值增收。 |
