今年中央1號文件提出，發(fā)展現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)，實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動，加快糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏、冷鏈物流設施建設，集中連片推進老舊蔬菜設施改造提升，推進畜禽規(guī)�；B(yǎng)殖場和水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘改造升級等。山東濰坊的設施農(nóng)業(yè)起步早、優(yōu)勢強，從上世紀九十年代，壽光大棚、諸城外貿(mào)就在全國引領潮流，眼下又發(fā)生了哪些新變化?記者日前進行了實地探訪。
新技術——
“打冷”櫻桃賣300元一斤
12月11日，外面大雪紛飛，臨朐縣山旺鎮(zhèn)西上林村杜立鋒家的溫室大棚內(nèi)卻春滿枝頭。30棵“美早”櫻桃樹枝繁葉茂，結出了嫩嫩的果實。
原來，杜立鋒9月1日就用空調(diào)給大棚“打冷”，模擬入冬，讓櫻桃提前落葉、休眠。40天后，他再給大棚逐漸升溫，喚醒櫻桃逐步“入春”，11月初，櫻桃就開花了。杜立鋒說，這個棚有六七分地，春節(jié)就能上市，估計能產(chǎn)1000斤櫻桃。“去年我‘打冷’晚了，元宵節(jié)上的市，賣300元一斤，今年提前到春節(jié)，應該價格更好。”老杜信心滿滿。
臨朐是“中國大棚櫻桃第一縣”，全縣有13萬畝櫻桃，其中大棚櫻桃5萬畝，櫻桃大棚占全省1/2、全國1/3。政府推進櫻桃大棚設施裝備智能化，構建基于物聯(lián)網(wǎng)感知設備的臨朐大櫻桃產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺。農(nóng)民棚中安裝智能溫濕度傳感器“小喇叭”1萬個，基本實現(xiàn)櫻桃大棚全覆蓋。溫濕度自動監(jiān)測、自動調(diào)控，助力櫻桃在市場上搶占“鮮”機。
與杜立鋒的溫室大棚不同，壽光翔天農(nóng)業(yè)科技有限公司把集裝箱改造成了植物工廠，出口到加拿大、迪拜等地。記者看到，這個40英尺的集裝箱內(nèi)部如同列車臥鋪，分成5層，層層種著油菜。壽光翔天農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉朋朋說，一個集裝箱能種5000株葉菜，相當于2畝地的產(chǎn)量。28天收割一茬，每天用電約80度。集裝箱內(nèi)完全模擬自然環(huán)境，對光照、二氧化碳濃度、營養(yǎng)液等環(huán)境條件進行高精度控制，智能又純凈。就算漂洋過海時，里面的蔬菜也在長。
新模式——
推動“新溫室” 冷庫“破冰”
目前，昌樂縣正在籌劃拱棚西瓜升級。今年，昌樂西瓜成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“2023年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃名單”，“昌樂西瓜”品牌價值46.64億元，連續(xù)13年獲全國西瓜第一品牌。盡管如此，昌樂瓜農(nóng)也有苦惱：瓜農(nóng)多是采用拱棚種植，棚體保溫性差、上市時間晚，不利于提升西瓜品質(zhì)和效益。果農(nóng)有強烈愿望將拱棚改造成新式溫室大棚，卻苦于調(diào)地難，一家一戶很難辦。昌樂縣通過調(diào)研，決定由國企統(tǒng)一建造不同類型的溫室，再租賃給瓜農(nóng)使用。將8個片區(qū)1.5萬畝基地作為一期改造試點，待明年第一茬西瓜收獲后，整體推進新式溫室大棚建設。
“‘新模式’將推動‘新溫室’，新溫室建成后，既有利于提升西瓜品質(zhì)、提早西瓜上市時間，也有利于推動西瓜產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)�；推放苹l(fā)展，實實在在帶動瓜農(nóng)增收。”昌樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務中心主任鄧有峰說。
11月8日，安丘市實現(xiàn)全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領域首筆“大姜倉單質(zhì)押”業(yè)務放款，落地金額100萬元。業(yè)務破冰的依托是冷庫。
山東集優(yōu)產(chǎn)業(yè)服務有限公司副總經(jīng)理王金秀告訴記者，大姜收儲季，收儲戶需要大量資金，而以往大姜存貨標準不統(tǒng)一、驗貨難度大、物權管理難、信息不對稱，導致存姜貨主和貿(mào)易企業(yè)很難用存貨質(zhì)押融資。這一次，集優(yōu)公司作為平臺企業(yè)與冷庫談合作，在冷庫里裝上攝像頭，進行物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化改造，形成平臺、貨主、冷庫、金融機構均認可的數(shù)字化倉單。這樣，銀行敢放貸了，收儲戶融得了資金，冷庫也提升了競爭力，三方共贏。“一個新模式，打通了整個大姜產(chǎn)業(yè)鏈。以后，我們還將把這種模式復制到更多產(chǎn)業(yè)。”王金秀說。
新高度——
從輸出產(chǎn)品到輸出標準
近日，濰坊市市場監(jiān)督管理局下達2023年濰坊市地方標準制定項目計劃。其中，全國蔬菜質(zhì)量標準中心牽頭制定的設施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術規(guī)范苦瓜、絲瓜兩項標準取得立項。
壽光市孫家集街道是全國最大的苦瓜種植交易中心。壽光市益興種業(yè)有限公司負責人劉榮國賣了11年苦瓜種子、種苗，深知“標準”的價值。“菜農(nóng)心中的好苦瓜，產(chǎn)量要高、抗病性好、果形周正好看;收貨商眼中，好苦瓜要齊頂、顏色綠亮，亮度保持5天，瓜條長30-35厘米，直徑不超過8厘米，果皮要厚，耐運輸。”他說，制定標準，需要借助育種家、農(nóng)資經(jīng)銷商、農(nóng)民、蔬菜收購商等各方面力量。而匯聚多方智慧、經(jīng)驗的好標準，必將指導產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的參與主體直奔目標、少走彎路。
組織標準制定的，是壽光全國蔬菜質(zhì)量標準中心。它由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和山東省人民政府2018年聯(lián)合建立，目前已完成37種蔬菜的54項生產(chǎn)技術規(guī)范和操作規(guī)程編制，7項全產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)標準獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準發(fā)布，已在全國認證了59處試驗示范基地(現(xiàn)稱“標準化基地)。這些基地全鏈條按標準操作后，設施蔬菜品質(zhì)提升、身價倍增。如壽光市稻田鎮(zhèn)崔嶺西村成為全國蔬菜質(zhì)量標準中心試驗示范基地后，集體收入從5萬元增長到2022年的430萬元，村民人均年收入從1.8萬元增長到4.2萬元。
全國蔬菜質(zhì)量標準中心黨組書記、主任付樂啟說，他們將全面總結設施蔬菜生產(chǎn)管理經(jīng)驗，加快蔬菜標準研制和推廣，讓標準化蔬菜產(chǎn)品既要產(chǎn)得出、產(chǎn)得優(yōu)，又要賣得出、賣得好，讓“濰坊標準”服務全國蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。 |
