本報訊(牡丹晚報全媒體記者 武霈) 中秋、國慶將至，為進一步加強食品安全監(jiān)管，連日來，魯西新區(qū)綜合行政執(zhí)法局持續(xù)開展中秋、國慶食品專項監(jiān)督抽檢行動，為市場上的食品做一次“體檢”，為消費者食品安全保駕護航。

　　行動中，執(zhí)法人員以月餅、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為主要品種，以商場超市、食品加工作坊、農(nóng)貿(mào)市場等為重點區(qū)域，開展專項監(jiān)督抽樣，重點檢測食品添加劑、酸價、過氧化值、微生物及農(nóng)(獸)藥殘留等檢驗項目。

　　同時，對經(jīng)營主體的經(jīng)營資質(zhì)、食品安全相關(guān)制度落實、食品采購與進貨臺賬建立、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等情況進行逐一檢查，嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險隱患，切實讓監(jiān)管“跑”在前面。

　　下一步，魯西新區(qū)綜合行政執(zhí)法局將持續(xù)開展食品監(jiān)督抽檢，繼續(xù)加強食品抽檢力度，嚴厲打擊食品違法行為，全面提升食品安全水平，守護百姓“舌尖”安全。