陽信縣是魯北最大的肉牛養(yǎng)殖縣，是全國畜牧百強縣、全國農業(yè)標準化肉牛示范縣、全國適度規(guī)模化母牛養(yǎng)殖示范縣、山東省優(yōu)質肉牛主產區(qū)、黃河三角洲綠色畜產品生產基地。肉牛養(yǎng)殖產業(yè)是陽信的支柱產業(yè)之一，是優(yōu)良畜種魯西黃牛、渤海黑牛的主產區(qū)，全縣規(guī)模以上肉牛養(yǎng)殖企業(yè)達130余家，肉牛屠宰企業(yè)41家，通過SC認證牛肉加工企業(yè)268家，肉牛產業(yè)總產值達500億元。全縣年存欄肉牛27萬頭，年肉牛屠宰能力120萬頭，列中國縣級第一位，享有“中國第一�？h”美譽。

　　肉牛產業(yè)是陽信縣的特色產業(yè)和優(yōu)勢產業(yè)，陽信縣以“培育‘陽信牛肉’品牌”為目標，按照一二三產融合、糧經飼統(tǒng)籌的思路，著力推動肉牛產業(yè)規(guī)�；�、標準化、產業(yè)化、信息化、現(xiàn)代化發(fā)展之路。陽信縣將循環(huán)經濟延伸到產業(yè)各個層面,利用秸稈“過腹還田”形成的有機肥發(fā)展有機農業(yè),提升經濟效益;將秸稈廢料做成食用菌基料,發(fā)展食用菌產業(yè),開辟富民新路;糞肥廢料再回收,生產生物質燃料;利用牛肉、牛肝、牛肺、牛脾臟、牛骨，牛軟肋、牛皮等牛羊肉及其副產品生產高檔寵物食品;積極探索創(chuàng)新發(fā)展模式，傾力打造了牛骨雕刻文化產業(yè)，建起了牛骨雕刻文創(chuàng)產業(yè)園，將牛骨藝術化、文化化，提高了牛產品附加值，延長了肉牛行業(yè)產業(yè)鏈。形成了“飼草種植—犢牛繁育—屠宰加工—冷鏈物流—餐飲連鎖—皮革制造—牛骨雕刻—牛副產品生物科技研發(fā)—廢棄物綜合利用”的綠色循環(huán)產業(yè)鏈,在產業(yè)富民、三產融合、生態(tài)循環(huán)等方面進行了積極探索和有益嘗試，提供了綠色肉牛產業(yè)發(fā)展可復制、可借鑒的“陽信經驗”。

　　率先試點“糧改飼”推進種養(yǎng)結合一體化新模式

　　開展"糧改飼"和種養(yǎng)結合模式試點，通過糧改飼項目積極探索特色肉牛產業(yè)精準扶貧工作，成功開創(chuàng)了“土地流轉、訂單種植、企業(yè)務工、合同養(yǎng)殖、買牛托管、合作養(yǎng)牛”六種產業(yè)扶貧模式，有效帶動了全縣4900余個貧困人口實現(xiàn)增收脫貧，榮獲農業(yè)部“中國畜牧產業(yè)扶貧優(yōu)秀模式”獎，先后被省委主要領導、省政府領導給予肯定性批示。陽信縣廣富畜產品有限公司被農業(yè)部確定為全國首批"糧改飼"試點單位,陽信縣被農業(yè)部確定為全國"糧改飼"示范縣,在全縣范圍大力推廣"糧改飼",積極推廣全株青貯玉米飼喂肉牛新技術,取得了顯著的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

　　推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理與資源化利用“6+5方案”

　　陽信按照“就地消納、能量循環(huán)、綜合利用”的原則，積極推進種養(yǎng)一體化和糞污資源化利用示范縣項目建設。2017年指導大型規(guī)模養(yǎng)殖場建設了11家小型有機肥生產廠，完善了糞污處理設施設備，為全縣畜禽糞污資源化利用樹立了示范樣板。2018年在指導全縣101家養(yǎng)殖場進行糞污處理設施改造基礎上，建立5家專業(yè)化機肥生產企業(yè)，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織、大型有機肥場、生物熱電廠運輸收集規(guī)模養(yǎng)殖場、專業(yè)戶的畜禽糞污，集中進行有機肥生產和生物質燃料發(fā)電，全面推進陽信畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理與資源化利用“6+5方案”，即：推廣龍頭企業(yè)有機肥生產模式、糞污就近消納模式、區(qū)域化集中收集處理模式、能源化利用模式、生物質燃料利用模式、病死畜禽無害化處理資源化利用模式;落實有機肥生產、使用機械享受農機補貼政策，畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理企業(yè)享受農業(yè)用電和免稅政策、新舊動能轉換發(fā)電項目落實優(yōu)先上網供電政策，優(yōu)先配套落實農田基礎設施建設補助政策，有機肥場糞污收集、攪拌、包裝機械和種植合作社撒糞機械專項補貼政策。落實示范帶動補貼政策，率先打造成為全國縣域可推廣復制的畜禽糞污處理與資源化利用“陽信方案”。

　　草原扶貧探索肉牛產業(yè)新模式

　　對接幫扶內蒙古興安盟科爾沁右翼中旗肉牛產業(yè)扶貧工作，積極為濱州市畜牧水產千億級產業(yè)集群持續(xù)發(fā)展及我國肉牛產業(yè)農牧區(qū)融合發(fā)展探索新路徑。協(xié)調鴻安、億利源兩家全國肉牛行業(yè)十強企業(yè)到科右中旗投資，開展牧草種植、肉牛繁育、屠宰深加工等對接幫扶項目，增粗拉長了肉牛產業(yè)鏈條，跨區(qū)域扶貧模式得到中宣部黃坤明部長的肯定。

　　陽信億利源在內蒙創(chuàng)新扶貧新模式，利用當?shù)氐乩碣Y源和農牧資源優(yōu)勢，采取“賒母繁犢、北繁南育”的模式，即向農戶賒母牛，公司收購犢牛，并高于市場價1000元的價格收購犢牛，有效的帶動農戶養(yǎng)牛積極性，能繁母牛自養(yǎng)殖到繁育全程專項保險保駕護航，降低農戶養(yǎng)牛風險。這種養(yǎng)牛模式，能有效緩解牛源緊張的局面，可優(yōu)化肉牛產業(yè)供給側結構。

　　在科右中旗全面建成從土地流轉“糧改飼”種植—母牛繁育—肉牛標準化養(yǎng)殖—屠宰精細加工—產品冷鏈物流配送—糞污資源化利用的現(xiàn)代肉牛產業(yè)發(fā)展鏈條，引導貧困戶通過肉牛養(yǎng)殖、糧改飼玉米種植實現(xiàn)精準脫貧，探索總結我國農、牧區(qū)融合發(fā)展現(xiàn)代肉牛產業(yè)新模式。

　　“千牛萬羊進山東”創(chuàng)新援青模式

　　陽信借箭牛業(yè)、福安清真肉類有限公司作為山東省承擔實施省發(fā)改委對口支援青海“千牛萬羊進山東”項目企業(yè)，與祁連縣野牛溝鄉(xiāng)達玉合作社簽訂了1萬畝的草場流轉協(xié)議，累計從青海省調運50萬頭只牦牛、藏羊進山東，不僅帶動青海省牦牛、藏羊價格上漲，還帶動3個省定貧困村1000戶養(yǎng)殖戶每年戶均增收1.5萬元，有效推動了魯青兩地農牧民的增收脫貧。陽信縣以成熟完善的技術優(yōu)勢與祁連縣得天獨厚的資源優(yōu)勢結合，形成了“千牛萬羊進山東”的陽信實踐,深情詮釋“魅力�？h、愛灑祁連”的援青精神。“千牛萬羊進山東”作為山東首個“活畜入魯”項目，實現(xiàn)了青海祁連“海北牦牛”、“海北藏羊”等優(yōu)質畜牧資源與山東陽信畜產品養(yǎng)殖加工產業(yè)技術優(yōu)勢實現(xiàn)互補共贏。特別是在脫貧攻堅關鍵時期，為牧民脫貧奔小康實現(xiàn)增收途徑。

　　強化產業(yè)深度融合，陽信肉牛產業(yè)形成跨越式發(fā)展

　　全面推進人才與產業(yè)的深度融合，與中國農業(yè)大學、中國農科院、山東農業(yè)大學等高等學府合作，建立中國農業(yè)大學(陽信)肉牛研究中心、中國農科院陽信農業(yè)物聯(lián)網技術中心。陽信縣人民政府與山東農業(yè)大學簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，建立了山東農業(yè)大學陽信種養(yǎng)結合循環(huán)發(fā)展直屬實驗站，設立了山東省濱州畜牧獸醫(yī)研究院陽信分院，成功邀請了留美博士荊杰、留英博士劉魯民、留澳博士孫玉賢等五名專家成立了專家陽信工作站，發(fā)展重點研制牛副產品深加工熟制品，開展尖端技術嫁接和成果轉化，研發(fā)牛副產品生物科技、生物制藥技術，提升牛副產品附加值。

　　舉辦了首屆中國(陽信)牛骨雕刻文化藝術節(jié)，邀請國內外知名畫家現(xiàn)場創(chuàng)作、展示牛骨雕刻藝術品，提升牛骨雕刻文化內涵和藝術品附加值,搭建了中國牛骨雕刻文化藝術交流平臺，創(chuàng)建了陽信工藝美術牛骨雕刻特色產業(yè)基地，加快生產服務業(yè)向專業(yè)化和價值鏈高端延伸，實現(xiàn)文化產業(yè)、服務業(yè)與畜牧業(yè)的深度融合、跨界發(fā)展。

　　陽信縣把綠色肉牛產業(yè)作為發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)的主抓手，以培育“陽信牛肉”品牌、打造“世界牛谷”為目標，立足傳統(tǒng)肉牛產業(yè),以民族融合促產業(yè)振興,推動肉牛產業(yè)規(guī)模由小到大、布局由散到聚、產能由低到高、品牌由弱到強、民生由窮到富轉變。按照一二三產融合、糧經飼統(tǒng)籌的思路，著力推動肉牛產業(yè)規(guī)�；�、標準化、產業(yè)化、信息化、現(xiàn)代化發(fā)展之路。持續(xù)擦亮了“中國第一�？h”金字招牌，為全力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板“陽信版本”提供了有力支撐。

　　(陽信縣畜牧發(fā)展中心 供稿)