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            有機菜開啟村子十年巨變 濰坊市洼里村農(nóng)業(yè)走高端

            2020-10-09 07:52:46  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
             

              秋分將至,天氣轉(zhuǎn)涼,早上5點天蒙蒙亮,劉向東穿過大田走進玻璃溫室,他的褲腿已被露珠打濕;卮褰ㄔO(shè)近10年光景,每天早上5點到園區(qū)轉(zhuǎn)一圈,看看果蔬的長勢,是劉向東繁忙一天的開始。

              時光回溯。面對亟待走出困境“幾顧茅廬”的村民,劉向東在2011年做出一個艱難的決定,從企業(yè)家轉(zhuǎn)行,回村接了一個“爛攤子”。那一年,他每天超兩萬步,一年穿壞12雙鞋,從180斤掉到140斤,惹得村里老人忍不住心疼落淚。腳下沾滿泥土,他心里惦記的就是一件事,讓洼里村富起來。

              文/片 齊魯晚報·齊魯壹點

              記者 李靜 于芊文 王帥

              王琳 通訊員 呂宣龍

              撲下身子辦實事

              從企業(yè)家轉(zhuǎn)行當村支書

              車開到洼里村村頭,就看到老人在泉邊搖著扇子乘涼,再往里走仿佛進入了一個大花園。洼里村因地勢而得名,三面山坳,地勢低洼。今年85歲的李中蘭是村里的老黨員,曾是洼里村婦女主任。李中蘭告訴記者:“俺村里以前全是土路,坑坑洼洼,村委辦公室也沒有人修,哪想到現(xiàn)在大喇叭廣播評上美麗鄉(xiāng)村呢。”聊起劉向東,李中蘭說,“十年了,眼見著村里大變樣,都是向東帶著干的。有一次刮大風,為了保住蔬菜,向東爬到大棚頂上去壓棚膜,太危險了,真是怪心疼啊!”

              村民王大爺帶領(lǐng)著五六名婦女清理街道旁的雜草,他坐在馬路牙子上講起洼里村的歷史,“以前都是靠著種兩畝地過日子,后來村里修路,改電,打機井,戶戶通,俺村里才喝上了自來水。”王大爺家里也有幾畝地,現(xiàn)流轉(zhuǎn)出去成了大棚基地,一年也有幾千塊錢的收入。王大爺告訴記者,村里70歲以上的老人每年生日都會收到劉向東送上的蛋糕。王大爺說:“不在那點錢,給每個過壽的老人送蛋糕,是向東心里想著老人。”接著王大爺指著村北頭正施工的建筑,驕傲地豎起大拇指,“俺馬上就住上樓了!”

              2011年以前,水不通、路難走、電壓低,是長期以來困擾洼里村的老大難問題。沒有就業(yè)渠道,村民不得不外出打工,洼里村眼看著走向“空巢”,大伙兒想到了村里在外搞企業(yè)的“大老板”劉向東。1970年出生的劉向東青年時離家創(chuàng)業(yè),成立了濰坊市天峰建材廠,公司逐漸在建筑行業(yè)有了響當當?shù)目诒。一邊是自己一路打拼的企業(yè),一邊是給予厚望的父老鄉(xiāng)親,要做出選擇太難了。“回去!”劉向東說。

              回去,就意味著撲下身子收拾“爛攤子”,就意味著要面朝黃土背朝天,就意味著承擔起更重的責任。2011年,劉向東以560名選民527票贊成高票當選為村主任,后又以全票通過當選村黨支部書記。

              一棵有機菜的“22天”

              哪能想象現(xiàn)在這樣種菜

              進入園區(qū),劉向東帶記者參觀了種著有機黃瓜、有機西紅柿的果蔬大棚。劉向東說:“剛開始就是從這19個普通大棚做起的,缺技術(shù)、缺資金、缺人才、缺銷路,一個字‘難’!”2011年,劉向東回到洼里村擔任黨支部書記,他做了一個看上去很“冒險”的決定——發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。說起來容易干起來難。村民的不信任和投資風險大,讓大部分村民都猶豫了。但開弓沒有回頭箭,劉向東開始挨家挨戶做工作,最后簽訂協(xié)議:成立玉泉洼種植專業(yè)合作社,劉向東投資建大棚,村民只管種植,如果虧本,劉向東家負責返給農(nóng)戶一年2.6萬元工錢,這才讓村民們吃了定心丸。當時他們流轉(zhuǎn)了412畝土地,建成19個大棚,劉向東家投資了600多萬元。從此,田間地頭、大棚內(nèi)外到處都能看到劉向東夫妻倆的身影。

              在有機紅心火龍果大棚里,72歲的馬良花正在清除雜草。由于高度機械化作業(yè),馬良花一個人就可以照管兩個大棚,“不累,就當是鍛煉身體了,還有一份不錯的收入,給我們鄰村也拉動了就業(yè)。”馬良花自2012年開始在洼里村的果蔬大棚工作,像她一樣來自鄰村務工的人員不在少數(shù)。她逐漸打開了話匣子:“劉向東不容易啊!我是最早來這里上班的,眼見著洼里村一步一步就跟畫藍圖似的!”

              在溫室玻璃大棚里,劉向東摘下西紅柿,用水沖洗后便咬了一口。他開玩笑道:“放心吃,咱這里沒有農(nóng)藥!”沒有農(nóng)藥的有機西紅柿產(chǎn)量并不低于普通西紅柿的產(chǎn)量,這不禁引起記者的好奇,難道沒有害蟲嗎?原來劉向東剛才賣了個關(guān)子:“不打農(nóng)藥肯定是有害蟲的,但是我們通過以蟲治蟲進行生物防治,既保證了果蔬的品質(zhì),還保證了它的產(chǎn)量。”

              要走出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),必須向科技要答案。在二層,我們看到種在“床”上的蔬菜。這種床長23米、寬1.8米,上面鋪了厚厚的一層“黑色土壤”。劉向東說:“可別小看了這張‘床’,這是我們利用三年時間研發(fā)成功的‘智能種植床’,一年可以種菜16茬,畝產(chǎn)量達100多萬元。”16茬,就意味著蔬菜平均生長期在22天,而普通蔬菜正常生長期為45天左右,這里面有沒有什么“貓膩”?記者向劉向東“索要”答案。原來,這些蔬菜最初是在穴盤里育苗,育苗23天左右,再挪到智能種植床上,在“床”上生長22天。“實際生長周期45天并沒有改變,我們只是合理地利用了空間,而所有的基質(zhì)又能夠提供足夠的營養(yǎng)。”

              5600平方米的大棚內(nèi),我們只見到一名工作人員計師傅正熟練地操作著機器給蔬菜澆水。皮膚黝黑的計師傅是東北人,三年前跟妻子來到洼里村就此扎根。這樣一個普通農(nóng)民聊起技術(shù)來開始侃侃而談:“有機種植的秘密就在這些黑色的基質(zhì)中。”作物生長的這些基質(zhì)是在密封條件下,把泥炭土、玉米秸稈加生物菌種揉絲發(fā)酵研制成的,為蔬菜生長提供了充足的營養(yǎng)。該模式采用物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備配合人工,能很好地控制作物生長時間和產(chǎn)量,實現(xiàn)精準生產(chǎn)。計師傅笑談:“我們以前就是種大田的,哪能想到這樣種菜呢!所以說呀,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)必須轉(zhuǎn)型!”

              牛場不見“堆糞池”

              也聞不到糞便臭味

              劉向東告訴記者,十年前從溫室大棚有機種植起步,建設(shè)沼氣池和有機肥廠,搞生態(tài)養(yǎng)殖,每一步都堅持走“有機”的路子。2018年,玉泉洼種植專業(yè)合作社投資建設(shè)了嶄新的養(yǎng)牛場,并從新西蘭進口了232頭奶牛。

              有別于不少小型養(yǎng)牛場低矮的牛舍,洼里村養(yǎng)牛場的牛舍如同廠房般寬敞,并且采用了水簾、風機、空調(diào)等進行降溫,讓奶牛生活在一個舒適的環(huán)境當中。進入牛場,便看到奶牛正排著隊等待擠奶,“紀律嚴明”。機械化極大地節(jié)約了人力,整個養(yǎng)牛場平時只需三名工作人員——廠長、獸醫(yī)、管理人員。牛場內(nèi),既沒有堆糞池也聞不到糞便臭味。劉向東告訴記者,奶牛腳下踩的厚厚的稻殼,就是養(yǎng)牛場沒有異味的原因之一。原來養(yǎng)牛場采取了“發(fā)酵床”技術(shù),不出牛舍就處理了糞便,這樣就不怕下雨天糞便隨著雨水流出而污染環(huán)境了。

              生態(tài)循環(huán),是劉向東一直提倡并且付諸行動的事情。“發(fā)酵床”要發(fā)揮處理糞便的作用,還需要半年噴灑一次特制的生物菌。“我們利用自己園區(qū)果蔬的根、莖、葉、果實等發(fā)酵成有機酵素,通過噴灑機器將生物菌均勻地噴灑到稻殼上。這樣‘發(fā)酵床’就可以發(fā)揮作用了。”

              牛場共有四個“發(fā)酵床”,其中三個已經(jīng)使用了一年,再過半年到一年時間,形成的有機質(zhì)可以直接作為生物菌有機肥,為洼里村園區(qū)里的有機蔬菜提供肥料。劉向東說:“園區(qū)一點東西都浪費不了,我們形成了一個種植+養(yǎng)殖的閉環(huán)生態(tài)循環(huán)體系。”玉泉洼種植專業(yè)合作社還在村里建設(shè)日產(chǎn)4000立方米的大型沼氣池,利用園區(qū)產(chǎn)生的秸稈、畜禽糞便及鄰近村莊廢棄秸稈生產(chǎn)沼氣,供應園區(qū)以及周邊村民使用,使得農(nóng)業(yè)廢棄物得到無害化循環(huán)利用。

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