近日，山東菏澤單縣市場監(jiān)管局對全縣饅頭房開展經(jīng)營大檢查。通過檢查，責(zé)令限期整改饅頭房6家，依規(guī)取締小作坊饅頭房3家，保障了人民群眾的消費安全。
督查人員實地查看了城區(qū)部分饅頭房經(jīng)營情況，對升級改造中的饅頭房進行點評，并指出問題。要求經(jīng)營者和包片負責(zé)人對照整改。檢查中發(fā)現(xiàn)，城區(qū)饅頭房在以往基礎(chǔ)上，完善和規(guī)范了原輔材料進貨驗收、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠銷售等臺賬，打造效果凸顯，但也存在一些問題和不足。有的饅頭房改造力度不夠、設(shè)備簡單、衛(wèi)生條件和采光效果差等，針對這些問題，督查人員及時下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求轄區(qū)所督促落實到位，打造“陽光饅頭房”。 |
