齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 孫川 通訊員 宋其忠
餐飲店進(jìn)口冷凍豬頸骨未提前報(bào)備，導(dǎo)致29人采集咽拭子，采集環(huán)境、食品及外包裝樣本94份進(jìn)行檢測，7名店員被隔離......
12月2日，東營經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)嚴(yán)厲查處一起餐飲企業(yè)違反《東營經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯耐ǜ妗?以下簡稱《通告》)行為。
當(dāng)日，開發(fā)區(qū)相關(guān)執(zhí)法部門在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪橹邪l(fā)現(xiàn)，位于金辰路的佳二妞餐飲店購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺绰男械竭_(dá)開發(fā)區(qū)前24小時報(bào)備責(zé)任。針對該情況，開發(fā)區(qū)冷鏈工作專班迅速協(xié)調(diào)相關(guān)部門到現(xiàn)場進(jìn)行檢查和處置。
經(jīng)現(xiàn)場核實(shí)，該店于12月2日凌晨從青島市即墨區(qū)購進(jìn)750公斤巴西進(jìn)口冷凍豬頸骨。根據(jù)開發(fā)區(qū)此前發(fā)布的《通告》，自11月25日起，凡從開發(fā)區(qū)外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營者，必須于食品到達(dá)前24小時，向開發(fā)區(qū)相關(guān)部門報(bào)備。但該店未提前按程序報(bào)備。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，開發(fā)區(qū)將該批冷凍豬頸骨查扣并運(yùn)輸至進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管總倉冷庫待檢區(qū)，將進(jìn)行預(yù)防性消殺。
為進(jìn)一步確保防控措施到位，開發(fā)區(qū)疫情防治組通知當(dāng)日值班醫(yī)療機(jī)構(gòu)派出由4人組成的應(yīng)急隊(duì)伍到現(xiàn)場開展核酸檢測采樣、消殺指導(dǎo)等處置，對包括該店店員、監(jiān)管人員、冷庫工作人員在內(nèi)的29名相關(guān)人員采集咽拭子;采集環(huán)境、食品及外包裝樣本94份。截至目前，檢測結(jié)果均為陰性。
采樣完成后，開發(fā)區(qū)疫情防治組指導(dǎo)店員對店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行規(guī)范消毒，同時對7名店員執(zhí)行集中隔離觀察。
下一步，開發(fā)區(qū)將加大對冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的檢查力度，對發(fā)現(xiàn)的違法行為依法從嚴(yán)處置。同時繼續(xù)推動集中監(jiān)管總倉啟運(yùn)，確保開發(fā)區(qū)內(nèi)所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入集中監(jiān)管總倉做到“應(yīng)進(jìn)盡進(jìn)”。 |
