當傳統(tǒng)的溫室大棚連上互聯(lián)網，自動卷簾、自動噴灌、陰天補光等都能用手機遙控搞定，從第一代到第七代，壽光冬暖式大棚迭代升級，智能化讓蔬菜種植發(fā)生了翻天覆地的變化，菜農如今更愿意將“種”棚戲稱為“玩”棚。
從“種”到“玩”，一字之差，卻是天壤之別：科技加持，讓辛苦勞作成為過去式;品質好產量高，讓菜農的腰包越來越鼓;有尊嚴又自由，在這里，農業(yè)真正成為有奔頭的產業(yè)，農民成為有吸引力的職業(yè)。
科技賦能，顛覆傳統(tǒng)生產模式，讓大棚“耕作”更具吸引力
印象中，傳統(tǒng)的大棚種植全靠手工，蔬菜何時澆水、何時施肥打藥全憑經驗和感覺�？扇缃瘢诼宄墙值罇|斟灌村，村民在手機上下載智慧農業(yè)APP，只需點擊軟件，就能掌控大棚的蔬菜種植。
“五彩椒最適宜的溫度是28℃，我在手機上進行了溫度設置，只要超過28℃，智能設備就會自動打開放風口;反之，如果低于28℃，就關閉放風口。”村民李義海演示起來。
在李義海的大棚里，五彩椒已結果，長勢喜人;各種高科技設備隨處可見，智能放風設備、溫濕度監(jiān)測設備、生物微波能量灌溉機等將整個大棚“全副武裝”起來。
今年54歲的李義海是個老菜農，見證了村里蔬菜大棚的發(fā)展歷程，對硬件的更新?lián)Q代，他深有體會：“現(xiàn)在種棚跟過去相比，太受用了。”李義�，F(xiàn)在種的是第七代大棚，“這個棚長300米、寬21米，高度智能化、自動化，根本不需要多少人力，平時我自己一個人就能打理。”
東斟灌村黨支部書記李新生表示，“智慧化”已經成為東斟灌村蔬菜大棚的發(fā)展方向，“數(shù)字溫控、智能霧化、水肥一體等物聯(lián)網管理技術在近三年的新建大棚中應用率已達100%，幫助新一代菜農實現(xiàn)輕松種菜、精準種菜。
將智能化設備應用于蔬菜大棚，實現(xiàn)“云上”種植管理，讓壽光農業(yè)生產從“汗水農業(yè)”邁向“智慧農業(yè)”。
據壽光市農業(yè)農村局局長王立新介紹，從2018年開始，壽光圍繞市場對高品質蔬菜的消費需求，以國有企業(yè)集團、農業(yè)龍頭企業(yè)為依托，規(guī)劃建設了總占地約1533公頃的25個重點蔬菜園區(qū)，園區(qū)大棚內配套安裝了水肥一體機、自動卷簾機、自動放風機、環(huán)境參數(shù)傳感器等智能化設施。
這些大棚，當?shù)胤Q之為“云棚”。菜農隨時能通過手機APP實時監(jiān)控大棚內蔬菜的生長，遠程控制大棚的卷簾、放風、施肥、澆水、調光、控溫，有效降低了勞動強度。
新式大棚特別是“云棚”的出現(xiàn)，讓種棚生產方式發(fā)生徹底改變，菜農們挺直了腰板。“原來在舊棚里干活，需要長期彎腰或是蹲著，現(xiàn)在多是站著干活;原來往往是一天一身泥，進出舊棚要提前換衣服，現(xiàn)在穿皮鞋進新式大棚，出來也很干凈。原來種大棚，一天最少在棚里靠6個小時，現(xiàn)在的‘云棚’，一早一晚去按個電鈕收放棉被就行，施肥、澆水、通風全是手機控制自動化，在家喝著茶、哄著孩子就能辦了。”李新生笑言，以前菜農們常有的膝關節(jié)疼、腰疼等職業(yè)病，已基本從種新式大棚的菜農身上消失了。
體體面面種大棚，高效高收入，種種利好吸引越來越多的80后、90后前來創(chuàng)業(yè)，近年來，壽光市新建智能化大棚80萬平方米。
“這是我2019年底新建的大棚，一次就建了2個，每個都是長260米、寬45米的新式大棚。”東斟灌村31歲的年輕菜農李萬慶，原先在城里工作，如今甘心回村當起了“棚二代”。
近兩年，東斟灌村回鄉(xiāng)種菜的年輕人逐漸增多。“隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在種菜已經不像以前那么辛苦了，時間自由，收入又高。”李萬慶告訴說，現(xiàn)在村里超過200米長的大棚有110個，很多都是回鄉(xiāng)后的年輕人在種。
環(huán)境優(yōu)越，蔬菜品質好產量高，農民經濟收益水漲船高
通過建設智能化大棚，對光、溫、水、氣、肥等進行精準調節(jié)，讓蔬菜種植在資源消耗大幅降低的同時實現(xiàn)了產量的大幅增長，推動當?shù)刈叱隽艘粭l傳統(tǒng)農業(yè)邁向高產、高效、優(yōu)質的現(xiàn)代化農業(yè)轉型之路。
走進坐落于洛城街道的現(xiàn)代農業(yè)高新技術試驗示范基地智慧農業(yè)科技園，精準水肥、潮汐灌溉、智慧氣象、智能調控、智能工廠、多功能機器人等尖端設備一應俱全。
進入8萬平方米的智能溫室，高大的穹頂，開闊的視野，宛如進入了一座現(xiàn)代化的農業(yè)工廠，6個品種23萬株番茄苗整齊劃一，在自動化設備上茁壯成長，果實有的已經成熟。
在大棚的顯示屏上，實時顯示著棚內的各項環(huán)境數(shù)據，包括光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等，這些數(shù)據由分布在棚內的幾十個傳感節(jié)點采集傳輸。
“這里面的硬件有些甚至在國內都是一流的。”北京農林科學院林森博士介紹，“比如我們每個大棚都有氣候實時數(shù)據分析系統(tǒng)和雨水收集系統(tǒng)，前者能為菜農提供準確數(shù)據，掌握大棚放風的最佳時機，從而使大棚溫度和濕度處于最佳時段，為蔬菜生長創(chuàng)造最佳環(huán)境;雨水收集系統(tǒng)防汛防旱，作用也不小。給蔬菜授粉是個體力活，現(xiàn)在是熊蜂來完成，杜絕激素授粉，提高了蔬菜質量。”
這個園區(qū)大棚的智能滴灌設施也“反其道而行之”，即深埋地下，從下往上澆灌，澆地均勻不說，還能降低大棚濕度，確保蔬菜品質。
在8萬平方米的智能溫室，每年種植番茄兩茬，年產量近300萬公斤。這種大棚為何能讓產量如此之大?
國家農業(yè)智能裝備工程技術研究中心設施工程部研究員郭文忠表示，蔬菜生長有溫、光、水、氣、肥五個必備條件，智能溫室就是通過優(yōu)化這些條件來提高產量。
擺脫農業(yè)生產對自然環(huán)境的依賴，讓蔬菜生長始終處于最佳狀態(tài)，如此不僅產量高、品質好，而且還大大減輕了管護的勞動強度。
“在我們村，90%以上以種棚為主，平均算來每戶種著3個左右。”在稻田鎮(zhèn)崔嶺西村的五彩椒大棚里，崔江元說，他的大棚里裝著智能施肥機、智能滴灌、智能補光燈等，通過智能設備進行作業(yè)，實現(xiàn)了精確感知、精準操作、精細管理，大大節(jié)省了人力物力，提高了生產效率。
蔬菜的質量提高了，收入自然是“噌噌”往上漲。“這茬彩椒臘月中旬上市，按去年的行情，這一棚能賣10萬元。”崔江元算起了賬，他家3個棚，不加頭茬西紅柿，光五彩椒一年收入20萬元綽綽有余。
依靠現(xiàn)代科技種出好菜，賣出高價，為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展注入新動能。“相比過去的老式大棚，現(xiàn)在一個智能化大棚年均利潤能達到30萬元。”對于大棚的效益，李新生也是非常滿意。
目前，壽光已建成智能化大棚1.6萬個，農民每年直接增收5億元。
分工細化，農民由“身份”變職業(yè)，蔬菜大棚種出“新高度”
“讓專業(yè)的人做專業(yè)的事”在壽光被體現(xiàn)得淋漓盡致。
“蔬菜定植、抹茬、采摘，都有專業(yè)的人員隊伍來干。”隨著智能化大棚的推廣發(fā)展，生產分工也越來越深化和細化，部分產前、產中和產后環(huán)節(jié)的生產服務內容被分割或轉包出去，由社會化服務組織來完成。
“你上午說建大棚，下午就有建筑隊開工。”李義海笑著說，隨后指著一輛大棚電動三輪車，“這是我買的‘運菜神器’，叫‘倒騎驢’，自從有了它，從棚內往外運菜不費力了。”
在一些生產內容被外包出去后，農戶更加專注于蔬菜的經營管理，一方面通過投資購買產品和社會化服務提高效率，另一方面通過自家購置專業(yè)化農業(yè)設備實現(xiàn)精細化耕作。
物聯(lián)網+溫室大棚，讓種植更智能。智能化大棚在改變傳統(tǒng)農業(yè)生產管理模式的同時，為農業(yè)信息化、智能化的發(fā)展帶來了新的發(fā)展機遇，市場上一些專門研究智慧農業(yè)產品與解決方案的服務商應運而生。
“我安裝的這款軟件叫‘云洋芯益農’APP。”崔江元打開手機，說他一直用著。
在今年的菜博會上，作為深耕壽光市場并已經獲得廣大用戶口碑的智慧農業(yè)服務公司云洋數(shù)據舉辦了智慧農業(yè)新產品發(fā)布會，主要圍繞云洋數(shù)據新一代APP“芯益農”“小度智能音箱在智慧農業(yè)的應用”和“云洋數(shù)據數(shù)字農業(yè)全產業(yè)鏈服務云平臺”等三大主題進行。
云洋數(shù)據以設施農業(yè)為切入點，提供基于物聯(lián)網、人工智能、大數(shù)據和云計算的解決方案，以產中環(huán)節(jié)為核心，利用信息技術打通產前、產中、產后各環(huán)節(jié)，致力于構建智慧種植生態(tài)體系。
智能大棚發(fā)展的風生水起，引得更多的社會化企業(yè)投身農業(yè)生產。在占地200公頃的壽光現(xiàn)代農業(yè)高新技術試驗示范基地，建有高標準日光溫室、工廠化智能溫室、新材料高溫大棚、滑蓋式大棚、模塊化組裝日光溫室等10余種棚型，配套建設的8000平方米的研發(fā)中心，可滿足蔬菜標準多種種植模式下的試驗驗證、示范推廣和數(shù)據采集，這是目前國內面積最大、棚型最多、科技含量最高的蔬菜標準試驗驗證基地。
截至目前，除1300家蔬菜銷售企業(yè)及合作社外，壽光還建成占地約67公頃的中國(壽光)智慧農業(yè)裝備產業(yè)園，是全國蔬菜大棚配套產品輸出中心和生產加工基地，溫室工程等大棚建造企業(yè)遍布全國，卷簾機、水肥一體化設備等生產型企業(yè)發(fā)展到180多家，農機配件、農資等生產銷售企業(yè)發(fā)展到近3000家。
厚實的經濟基礎加上強勁的發(fā)展勢頭，伴隨著社會分工的細化，農民這個被動烙上的“身份”已褪去，轉而變成一種職業(yè)。 |
