近日,區(qū)畜牧發(fā)展中心工作人員對畜禽屠宰企業(yè)的安全生產和食品安全生產進行綜合檢查。針對之前檢查發(fā)現的生產安全隱患和食品安全生產環(huán)節(jié)中不符合要求的問題，畜禽屠宰企業(yè)是否整改到位，進行回頭看。

　　對畜禽屠宰企業(yè)用電、用水、生產設備刀具管理存在的安全隱患，屠宰企業(yè)屠宰檢驗檢疫、運輸車輛和生產車間的消毒消殺、肉品品質檢測、畜禽屠宰工作人員開展食品安全生產和安全生產培訓進行重點再檢查。完善畜禽屠宰企業(yè)自查自改的良好工作制度。