[前言] 2016年的酒類(lèi)市場(chǎng)，進(jìn)口葡萄酒可以說(shuō)風(fēng)生水起。前3季度，全國(guó)葡萄酒進(jìn)口量和進(jìn)口價(jià)值均同比大幅上升。葡萄酒不僅在北上廣等一線城市備受青睞，而且在濟(jì)南、武漢等省會(huì)城市也迅速走紅，甚至在三、四線城市也正在發(fā)力成長(zhǎng)。這不僅給消費(fèi)者帶來(lái)了生活習(xí)慣和消費(fèi)觀念的改變，更重要的是，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)和葡萄酒行業(yè)將面臨一場(chǎng)深刻的變革。（梁士興）

    “法國(guó)、意大利等葡萄酒傳統(tǒng)產(chǎn)地的展區(qū)門(mén)可羅雀，但非傳統(tǒng)產(chǎn)地葡萄牙的展區(qū)，以及一些‘新世界’產(chǎn)地的展區(qū)卻人滿(mǎn)為患。”在日前舉辦的全國(guó)糖酒會(huì)上，從業(yè)十幾年的葡萄酒專(zhuān)家卞川澤注意到。
他告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，過(guò)去一說(shuō)進(jìn)口葡萄酒，公眾的第一反應(yīng)一定是法國(guó)的“五大酒莊”，然而這種現(xiàn)象已經(jīng)有了變化。他認(rèn)為這是一個(gè)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。
    一方面是進(jìn)口葡萄酒整體爆發(fā)式的增長(zhǎng)，另一方面是“非傳統(tǒng)”產(chǎn)地葡萄酒大行其道，卞川澤認(rèn)為，未來(lái)幾年國(guó)內(nèi)產(chǎn)自法國(guó)等“舊世界”國(guó)家的葡萄酒將風(fēng)光不再，而適合大眾消費(fèi)價(jià)位的、來(lái)自“新世界”的“百元進(jìn)口葡萄酒”將在市場(chǎng)大行其道。

法國(guó)酒不再一枝獨(dú)秀

    “國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，法國(guó)酒曾占據(jù)80%的份額。”卞川澤告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，市面上進(jìn)口葡萄酒品牌數(shù)以百計(jì)，知名的只有幾個(gè)，故消費(fèi)者往往借產(chǎn)地加以區(qū)分。但是，“目前的形勢(shì)是‘法國(guó)’不再吃香了。”
    卞川澤的觀點(diǎn)在業(yè)內(nèi)得到了證實(shí)。法國(guó)弗朗巴頓葡萄酒莊酒中國(guó)市場(chǎng)的代理商、上海沃黎實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理門(mén)利杰表示，近兩年他們公司加大了產(chǎn)自澳大利亞等地的葡萄酒進(jìn)口量，“這些產(chǎn)地的葡萄酒性?xún)r(jià)比明顯更高。”
    澳大利亞葡萄酒管理局日前發(fā)布的數(shù)據(jù)也佐證了業(yè)內(nèi)判斷：中國(guó)成澳大利亞葡萄酒的最大出口市場(chǎng)。截至今年9月，中國(guó)在過(guò)去一年內(nèi)對(duì)澳葡萄酒進(jìn)口額增長(zhǎng)了51%，達(dá)4.74億澳元。
    近年來(lái)產(chǎn)自“新世界”的葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)風(fēng)生水起，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為與關(guān)稅政策有關(guān)。
    今年上半年，受減免進(jìn)口關(guān)稅的影響，澳大利亞、智利、新西蘭的原瓶裝葡萄酒進(jìn)口均價(jià)同比分別下降6.5%、6.5%和13%；與此同時(shí)，以法國(guó)、意大利為代表的“舊世界”葡萄酒進(jìn)口均價(jià)上升高達(dá)兩成左右�？ㄋ槛鞓�(lè)集團(tuán)亞太區(qū)總裁畢杜維曾表示，在葡萄酒消費(fèi)正逐步提升的背景下，沒(méi)有關(guān)稅減免的優(yōu)惠對(duì)他們來(lái)說(shuō)不太公平。
    受低關(guān)稅影響，“新世界”的進(jìn)口葡萄酒能便宜到什么程度？卞川澤稱(chēng)，“如果不算關(guān)稅，葡萄酒每瓶進(jìn)口成本只有十幾元。所以，如果是零關(guān)稅，市場(chǎng)上出現(xiàn)50元左右的進(jìn)口葡萄酒一點(diǎn)也不奇怪。”

部分品牌葡萄酒價(jià)格虛高

    對(duì)于從“舊世界”進(jìn)口葡萄酒份額的降低，門(mén)利杰認(rèn)為，“新世界”因關(guān)稅低產(chǎn)生的價(jià)格優(yōu)勢(shì)僅僅是原因之一，“最主要的還是口味。”
    門(mén)利杰說(shuō)，“舊世界”葡萄酒普遍口感厚重、單寧含量高，飲用前需要恰到好處的醒酒才能達(dá)到完美的口感。而產(chǎn)自“新世界”的葡萄酒普遍口感奔放，深受年輕人喜愛(ài)，所以才會(huì)受市場(chǎng)歡迎。
    卞川澤直指?jìng)鹘y(tǒng)的葡萄酒進(jìn)口渠道混亂，酒不保真，與之對(duì)應(yīng)的則是近年來(lái)“新世界”的葡萄酒多為原瓶進(jìn)口、保真，更受消費(fèi)者信任。
    據(jù)了解，當(dāng)法國(guó)產(chǎn)進(jìn)口葡萄酒還在中國(guó)市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位時(shí)，部分進(jìn)口商為了增加利潤(rùn)就采用了OEM模式，從小酒莊進(jìn)貨貼牌，并利用信息不對(duì)稱(chēng)高價(jià)銷(xiāo)售。對(duì)此，畢杜維表示，OEM的本質(zhì)是廠商合謀的產(chǎn)物，“廠家不具備特別強(qiáng)的議價(jià)能力，中國(guó)的酒商則可低價(jià)拿到酒。”這種“一拍即合”得到的是短期市場(chǎng)份額，失去的則是打造品牌的機(jī)會(huì)。卞川澤認(rèn)為，前兩年法國(guó)葡萄酒最大的特點(diǎn)就是價(jià)格虛高，“現(xiàn)在賣(mài)得最好的進(jìn)口葡萄酒就是70元到120元價(jià)位的大眾酒，大部分都是‘新世界’產(chǎn)的。”

回歸大眾消費(fèi)

    對(duì)于未來(lái)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，受訪的業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，雖然市場(chǎng)前景廣闊，但因變數(shù)太大難以預(yù)測(cè)。
    門(mén)利杰認(rèn)為，前幾年進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)以“三公”為主，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格并不敏感，市場(chǎng)也相對(duì)混亂。這幾年市場(chǎng)劇烈調(diào)整并逐步回歸大眾消費(fèi)，所以今年進(jìn)口葡萄酒的爆發(fā)式增長(zhǎng)是水到渠成的。“未來(lái)幾年隨著中國(guó)消費(fèi)者品位的不斷提升，這個(gè)市場(chǎng)還會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。”
    其他業(yè)內(nèi)人士也看好進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。洋河股份品類(lèi)發(fā)展部的江家明認(rèn)為，葡萄酒未來(lái)會(huì)成為白酒、啤酒之后的第三個(gè)千億規(guī)模酒水品類(lèi)；中糧集團(tuán)進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎也曾表示，葡萄酒還有3倍到4倍的增長(zhǎng)空間。
    如果上述幾倍的增長(zhǎng)真能實(shí)現(xiàn)，進(jìn)口葡萄酒所占份額一定不小。目前中糧已經(jīng)在法國(guó)和智利收購(gòu)了酒莊，張?jiān)Ｒ蚕群笫召?gòu)了法國(guó)干邑地區(qū)的富郎多酒莊、西班牙愛(ài)歐公爵酒莊和法國(guó)蜜合花酒莊，還有就是最近購(gòu)置了澳大利亞484公頃葡萄園的威龍。這些企業(yè)在國(guó)外的布局，正體現(xiàn)了對(duì)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的看好。

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