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            濟(jì)南經(jīng)營業(yè)戶眼中的農(nóng)貿(mào)市場變化:干凈明亮生意變旺

            2017-09-29 08:22:03  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
             

               “市場經(jīng)營戶有個(gè)說法,叫‘電燈不亮,生意不旺’,你看看我們這個(gè)市場,整潔有序,干凈明亮,人氣也旺。”維爾康市場2號交易廳,在此經(jīng)營了21年的業(yè)戶錢鑄一邊招待著顧客,一邊樂呵呵地對記者說。

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              他說出的也是眾多農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營業(yè)戶的心聲。在采訪中,特別是那些在一個(gè)市場經(jīng)營了十幾年、二十幾年的業(yè)戶,對于自己所在市場的變化,“干凈、整潔、有序、明亮”成了提到最多的詞,當(dāng)然,“生意也跟著越來越旺。”
              “市場現(xiàn)在一鋪難求”
              “全國各地的客商都想來這里經(jīng)營,市場現(xiàn)在一鋪難求。”濟(jì)南維爾康實(shí)業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理孫玉東告訴記者,隨著市場“一天一個(gè)小變化,一年一個(gè)大變化”,如今已有1000多戶商家入駐,交易量穩(wěn)步提升,吸引力也越來越大。
              通透、明亮,這是記者進(jìn)入維爾康市場2號交易大廳的第一感覺,在這個(gè)以水產(chǎn)品為主的交易大廳,幾乎聞不到異樣的味道。
              臨近“兩節(jié)”,市場變得比平時(shí)更加忙碌,車進(jìn)車出非常頻繁。據(jù)孫玉東介紹,目前每天進(jìn)出市場的車輛能達(dá)2萬余次,為保障秩序,市場全體人員實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
              “市場一直就注重管理,創(chuàng)城則是進(jìn)一步規(guī)范提升的催化劑,現(xiàn)在我們的管理水平在全國同行業(yè)市場可以說名列前茅。”孫玉東說,提升管理的核心是強(qiáng)化服務(wù)建設(shè),不斷為業(yè)戶和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的買賣環(huán)境。
              “現(xiàn)在是生意最好的時(shí)候”
              “改變太大了,你看錚明瓦亮的,非常干凈,管理得挺好。”在甸柳吉祥苑市場西門入口,經(jīng)營著水果攤的夏恒輝笑著說,“業(yè)戶滿意,市民更滿意,大家都愿意來。”
              經(jīng)他提醒,記者注意到,市場每個(gè)攤位上面都安裝了三個(gè)燈柜和三個(gè)紅色的吊燈,讓這個(gè)地下菜市場,變得非常明亮。
              夏恒輝是市場上的老業(yè)主了。當(dāng)被問及干了多少年時(shí),他笑言自己孩子多大就干了多少年了,接著問身旁幫著賣貨的女兒今年多大了,答30歲,“那就干了30年了。”
              “現(xiàn)在是生意最好的時(shí)候。”他說自己最早用自行車進(jìn)貨,后來變成了三輪車,現(xiàn)在改成汽車,“以前吃飯就干啃饅頭、燒餅,還吃不飽,現(xiàn)在生活好了,都給孩子買車買房了。”
              “規(guī)范提升后,人氣也跟著上來了,消費(fèi)半徑能輻射周圍10多公里。”市場科科長周琪告訴記者,目前市場已經(jīng)逐步成長為“農(nóng)+超”形式,7大區(qū)域產(chǎn)品一應(yīng)俱全,完全可以滿足一站式購物需求,“管理規(guī)范了,服務(wù)更好了,來得人也就越來越多。”
              “平臺好了自然能賺到錢”
              “不用說別的,咱這個(gè)平臺越來越好,平臺好了自然能賺到錢,從暑假到現(xiàn)在,生意越來越好。”在棋盤街社區(qū)菜市場,經(jīng)營蔬菜10年的楊女士說,市場之前的管理一直不錯(cuò),現(xiàn)在經(jīng)過提升規(guī)范,更干凈衛(wèi)生了,“連里面的空氣都變好了,心情也跟著舒暢。”
              棋盤街社區(qū)菜市場也是一個(gè)地下市場。記者在這里感受到同樣的干凈明亮,和甸柳吉祥苑市場的燈光布局類似,燈柜和銀色的吊燈布滿市場。燈光下,各類銷售的產(chǎn)品色彩鮮艷,一目了然。
              “市場規(guī)范提升是雙向的,管理人員的意識和做法到位了,業(yè)戶也能跟著提高。”市場管理人員周艷表示,市場公共衛(wèi)生越來越好的時(shí)候,業(yè)戶的“個(gè)人衛(wèi)生”也隨之跟著變好,“很多業(yè)戶都定期跟著我們大掃除,市場干凈衛(wèi)生了,人氣自然就旺了,最終是一個(gè)多贏的結(jié)果。”
              “市場已趨于常態(tài)化管理”
              “我市農(nóng)貿(mào)市場已趨于常態(tài)化管理。”市工商局市場規(guī)范管理處處長邵長海告訴記者,經(jīng)過改造提升,目前我市有76處農(nóng)貿(mào)市場。每個(gè)區(qū)都創(chuàng)建了一批硬件設(shè)施好,環(huán)境干凈衛(wèi)生整潔,自我管理水平較高的精品示范市場,“它們是長期規(guī)范管理的榜樣,市場越規(guī)范,生意越好,人氣越旺,實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán),起到以點(diǎn)帶面的示范作用,引領(lǐng)其他市場跟著規(guī)范提升,最終更好地為市民服務(wù)."
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