端午佳節(jié)將至，以粽子為主的端午食品逐步進(jìn)入銷售旺季。為確保轄區(qū)群眾節(jié)日市場(chǎng)食品安全,近日，按照縣食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，博昌所開展了以粽子為主的食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。此次活動(dòng)從食品外包裝、進(jìn)貨渠道及加工環(huán)境三個(gè)方面著手，共出動(dòng)執(zhí)法人員26人次，執(zhí)法車輛6車次。

　　檢查以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品店銷售的粽子及粽子原料為重點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)制售粽子等節(jié)令食品的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了食品安全檢查。對(duì)于經(jīng)營(yíng)單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)粽子的外包裝是否破損、進(jìn)銷貨渠道是否合法、檢驗(yàn)報(bào)告是否齊全等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行查驗(yàn);對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)加工單位，重點(diǎn)檢查了加工環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明等內(nèi)容。檢查中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保所售食品可以追溯。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范問題，執(zhí)法人員要求當(dāng)場(chǎng)整改落實(shí)或責(zé)令限期整改,切實(shí)維護(hù)轄區(qū)人民節(jié)日食品安全。

　　其他鎮(zhèn)(街道)，粽子專項(xiàng)檢查亦同步進(jìn)行中�？h食品藥品監(jiān)督管理局將采取切實(shí)可行的措施，確保端午節(jié)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

　　胡紅梅 周黎霞