突出重點(diǎn)區(qū)域。對農(nóng)村食品店、食品攤點(diǎn)，集中交易市場、大中型商超等開展集中檢查，督導(dǎo)市場主體履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，杜絕銷售“三無”食品、山寨食品、傍名牌產(chǎn)品、來源不明食品等。在農(nóng)村集市、批發(fā)市場等消費(fèi)集中區(qū)域，對1000多批次食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢，快檢合格率達(dá)到100%。同時(shí)，開展“你送我檢”活動，為群眾現(xiàn)場提供免費(fèi)快檢服務(wù)300次，擴(kuò)大群眾對食品安全的知情權(quán)。

　　突出重點(diǎn)品種。以食用油、肉及肉制品、水產(chǎn)品、面粉、酒類、飲料、乳制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、蔬菜瓜果等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，增加監(jiān)督抽檢頻次，檢驗(yàn)結(jié)果將在春節(jié)前向社會發(fā)布，強(qiáng)化企業(yè)自律和社會監(jiān)督。目前，已經(jīng)抽檢樣品80批次，合格率達(dá)到98.7%。

　　突出重點(diǎn)行業(yè)。對小餐飲、餐飲聚集區(qū)、年夜飯供餐單位、中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂等單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。對春節(jié)期間單位聚餐、賀年宴、年夜飯等經(jīng)營活動進(jìn)行逐一登記，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。同時(shí)，抓好餐飲單位訂餐承辦能力的審核，嚴(yán)格管控超能力接待，防止群體性食品安全事故發(fā)生。目前，已經(jīng)對100多家餐飲服務(wù)單位實(shí)施檢查，整改原材料未按規(guī)定貯存問題1起。

　　文登區(qū)市場監(jiān)管局宣傳科田永建