新華社濟(jì)南4月5日電 山東省畜牧獸醫(yī)局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，3月23日至29日當(dāng)周山東生豬價(jià)格延續(xù)數(shù)周回調(diào)態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)專家表示，短期內(nèi)豬肉需求端弱復(fù)蘇，豬肉將維持高位震蕩態(tài)勢(shì)。

　　根據(jù)山東畜牧部門(mén)對(duì)全省26個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，3月23日至29日山東省生豬出欄均價(jià)為33.98元/公斤，同比升高113.17%，環(huán)比回落2.55%。豬糧比價(jià)為17.08：1，環(huán)比回落2.51%。當(dāng)前仔豬價(jià)格為89.21元/公斤，同比上漲174.32%，環(huán)比升高0.16%。

　　山東省畜牧總站高級(jí)畜牧師胡智勝分析，受疫情影響節(jié)后下游消費(fèi)偏弱，企業(yè)訂單有限，整體供需兩淡，在需求端無(wú)明顯改善的背景下，屠宰企業(yè)將采取壓價(jià)減量操作，豬肉價(jià)格短期承壓。由于母豬短缺以及后市漲價(jià)預(yù)期，仔豬價(jià)格漲幅明顯大于豬價(jià)漲幅。

　　專家表示，后市來(lái)看，各地交通陸續(xù)恢復(fù)，養(yǎng)殖場(chǎng)出豬意愿及頻率提升，豬價(jià)面臨小壓力。同時(shí)因餐飲、學(xué)校等主要消費(fèi)渠道仍未完全復(fù)工，需求端仍為弱復(fù)蘇，短期豬價(jià)或以窄幅震蕩為主，但中期供給來(lái)看，預(yù)計(jì)2020年豬價(jià)仍將高位運(yùn)行。