記者 于佳霖
實(shí)習(xí)記者 劉文心
科技是第一生產(chǎn)力,創(chuàng)新是第一動(dòng)力。多年以來,乳山市始終堅(jiān)持把科技創(chuàng)新擺在突出位置,強(qiáng)化科技支撐,加快創(chuàng)新平臺建設(shè),持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研合作,不斷推動(dòng)全市科技創(chuàng)新工作水平逐年提升,持續(xù)增強(qiáng)科技創(chuàng)新服務(wù)企業(yè)發(fā)展的能力。
8月29日,在乳山市華隆集團(tuán)大豆肽生產(chǎn)車間,工作人員緊盯生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn),詳細(xì)記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)。“這條高品質(zhì)大豆肽生產(chǎn)專線是從歐美國家定制的,通過WCC全集成自動(dòng)化系統(tǒng)控制,可實(shí)現(xiàn)各類蛋白肽的穩(wěn)定、高效、高品質(zhì)生產(chǎn),自動(dòng)化程度達(dá)到95%以上,現(xiàn)在每天產(chǎn)量達(dá)到5噸。”華隆集團(tuán)董事長劉霞說道。
大豆肽是華隆集團(tuán)依托威海市花生精深加工技術(shù)創(chuàng)新中心,自主研發(fā)的新產(chǎn)品。產(chǎn)品一經(jīng)上市后,受到了廣泛好評,企業(yè)目前正開足馬力,全力生產(chǎn)。
自2022年集團(tuán)獲批威海市花生精深加工技術(shù)創(chuàng)新中心后,便不斷加快對花生油制備、花生粕深層開發(fā)利用的技術(shù)研發(fā),加速了花生精深加工產(chǎn)品中試熟化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,提升了全市花生精深加工產(chǎn)業(yè)的競爭力,推動(dòng)了威海市乃至膠東半島花生精深加工行業(yè)發(fā)展。
目前,集團(tuán)正在加快對牡蠣肽、花生肽等生物活性肽的研發(fā)生產(chǎn),生產(chǎn)技術(shù)及水平穩(wěn)居國內(nèi)前列。
科技創(chuàng)新平臺是集聚科技創(chuàng)新資源,優(yōu)化創(chuàng)新資源配置的重要載體。多年以來,乳山市持續(xù)圍繞全市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,貫徹“重質(zhì)量、輕數(shù)量”的理念,以龍頭企業(yè)牽頭,整合創(chuàng)新資源,不斷提高創(chuàng)新平臺效能。截至目前,全市共獲批各類創(chuàng)新平臺140余個(gè),這些創(chuàng)新平臺上承基礎(chǔ)研究,下接成果應(yīng)用,形成了完整的創(chuàng)新平臺體系,為先進(jìn)制造、新材料、現(xiàn)代海洋、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速增效。
眼下,預(yù)制菜正以口味鮮美、簡單方便的特點(diǎn)逐漸成為大眾的新寵。走進(jìn)乳山市華信集團(tuán)的生產(chǎn)車間,麻辣海鮮、風(fēng)味蟹棒、半殼扇貝、古法熏雞等一道道預(yù)制菜鮮香四溢、品相誘人,這些產(chǎn)品經(jīng)打包裝車后發(fā)往全國各地,最終走上消費(fèi)者的餐桌。
為推動(dòng)海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,乳山市注重加大“院校政企”產(chǎn)學(xué)研合作力度,引進(jìn)中科院海洋所、中國海洋大學(xué)等高校院所與重點(diǎn)企業(yè)開展預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化。
“目前,企業(yè)與中國海洋大學(xué)、中科院海洋所、山東大學(xué)威海校區(qū)等大院大所建立了緊密的合作關(guān)系,圍繞貝類、魚類的養(yǎng)殖以及精深加工等多個(gè)方面,達(dá)成了超高壓牡蠣處理等產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目20余項(xiàng)。”乳山市華信集團(tuán)研發(fā)中心主任高陽說。
多年來,乳山市堅(jiān)持以拓寬創(chuàng)新源頭為主線,把產(chǎn)學(xué)研合作作為高效利用科技資源的重要路徑,持續(xù)深化校企協(xié)同創(chuàng)新。自2010年開始,乳山市連續(xù)舉辦10余屆產(chǎn)學(xué)研合作大會,圍繞科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、科技金融、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等不同主題開展合作,不斷創(chuàng)新“名校直通車”“專家進(jìn)企業(yè)”等交流模式,搭建了一套全方位、多領(lǐng)域、深層次的產(chǎn)學(xué)研合作體系。
截至目前,乳山市累計(jì)達(dá)成產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目200余項(xiàng),與包括中國海洋大學(xué)、中科院海洋所、山東大學(xué)在內(nèi)的國內(nèi)外50余家高校院所建立了合作關(guān)系,年平均推送科研成果200余項(xiàng)。
在一系列強(qiáng)有力的扶持政策引導(dǎo)下,乳山市科技創(chuàng)新平臺體系不斷完善、科技合作效能不斷拔升、科技人才隊(duì)伍不斷壯大,科技創(chuàng)新能力得到顯著提高,全市科技型企業(yè)數(shù)量突飛猛進(jìn),高新技術(shù)企業(yè)62家、國家科技型中小企業(yè)120家,先后被授予“全國科技實(shí)力百強(qiáng)縣”“全國科技工作先進(jìn)縣(市)”“山東省技術(shù)轉(zhuǎn)移先進(jìn)縣”等榮譽(yù)稱號。
“下一步,乳山市將在提升科技服務(wù)能力、強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位等方面精準(zhǔn)發(fā)力,深化企業(yè)與高校的戰(zhàn)略合作,引導(dǎo)人才、金融、成果等各類創(chuàng)新要素向科技型企業(yè)傾斜,特別是圍繞六大重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,梳理一批推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的核心技術(shù),做強(qiáng)一批特色細(xì)分產(chǎn)業(yè),突破一批制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈、人才鏈的深度融合,為乳山經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多的科技力量。”乳山市科學(xué)技術(shù)局黨組書記、局長劉志剛說。
乳山市華隆集團(tuán)的生產(chǎn)線(資料圖) |
