嶗山精品民宿經(jīng)營者的市場定位非常清晰,即面向高端或中高端的消費(fèi)者,旺季每間夜房價在1000元以上的居多,淡季也多在600元以上。“棲瀾海居”“微瀾山居”等高端民宿每間夜房價要在1500元,甚至2000元以上?腿褐饕窍矚g情調(diào)又有消費(fèi)能力的女性,客源市場因定位不同而有差異,像“棲瀾海居”“小隱”“陌海”等主要是面向全國,其余有的面向全省,也有的立足青島本地。旺季主要是接待家庭游,淡季主要是接待團(tuán)建、會議等。
據(jù)調(diào)查,嶗山90%以上的精品民宿是租賃經(jīng)營,租期為10-15年,少數(shù)是自有產(chǎn)權(quán),如“陌海”;一家民宿的客房數(shù)量多為5-10間;運(yùn)營方式大多是合伙經(jīng)營或是眾籌共建,一家民宿的前期投入多在100萬—300萬元之間,預(yù)計回收期限為3-5年。旺季入住率90%以上,全年入住率為60%-70%。淡季,客人入住主要集中在周末。房間的裝修風(fēng)格,大多清新、簡約、溫馨、時尚,都注重住宿的舒適性,有的還提供餐飲。
對于如何通過舉辦衍生主題活動讓民宿持續(xù)保持高人氣,很多精品民宿經(jīng)營者也在深入思考。盡管進(jìn)入了冬季,但董國榮經(jīng)營的民宿依然處于滿房的狀態(tài)。他說,去年不少民宿到冬天都歇業(yè)了,今年,大家則考慮如何吸引家庭聚會、研學(xué)旅行、團(tuán)建或小型會議的客人。他還計劃春夏組織顧客去體驗采茶。
“熹悅”的阿郎,他正在忙著收拾房間,因為周五、周六全是滿房的狀態(tài)。他正考慮做紅酒品鑒、藝術(shù)沙龍等活動以積聚人氣。
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