為了打破山東特產(chǎn)的營(yíng)銷僵局,我省旅游等部門去年包裝地方特產(chǎn)推出了“山東三珍”阿膠、海帶和膠東參。山東師范大學(xué)旅游系教授何佳梅認(rèn)為,山東推出“三珍”品牌是一種積極的探索和嘗試,這種由政府驅(qū)動(dòng)的“造品牌”運(yùn)動(dòng)也能取得一定積極成果。

　　同時(shí),山東還需要建立更大的特產(chǎn)商品銷售平臺(tái)。“具體而言,要更新觀念,強(qiáng)化政府引導(dǎo)作用,制定和實(shí)施優(yōu)惠扶持政策,從根本上改變特產(chǎn)豐富卻品牌乏力的格局。要把山東特產(chǎn)做出檔次來(lái),文化內(nèi)涵挖掘出來(lái),這樣才能叫響全國(guó)。”何佳梅表示。
 

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