元宵佳節(jié)臨近,元宵隨之熱銷。連日來(lái),市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展元宵市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)對(duì)各大商場(chǎng)、超市在售的元宵品種進(jìn)行檢查,用實(shí)際行動(dòng)為市民送上一份最“食”在的元宵節(jié)祝福。
在檢查現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員除了認(rèn)真檢查商家是否銷售“三無(wú)”元宵、過(guò)期元宵等之外,還著重查看了商家的進(jìn)貨臺(tái)賬、銷售記錄等檔案,確保購(gòu)進(jìn)和售出的每一批次元宵都登記在冊(cè)、有據(jù)可查。同時(shí),針對(duì)在元宵儲(chǔ)存設(shè)施、銷售場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境等方面存在的問題,執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)商家進(jìn)行整改,及時(shí)消除了食品安全隱患。
“市民在選購(gòu)元宵時(shí),應(yīng)盡量注意四方面問題。一是注意選擇購(gòu)買場(chǎng)所。購(gòu)買街頭元宵時(shí)要謹(jǐn)慎,街頭經(jīng)營(yíng)者銷售的元宵往往采取自制工具進(jìn)行加工,這些元宵雖現(xiàn)做現(xiàn)賣,貌似‘新鮮’,但元宵的食品保質(zhì)期和生產(chǎn)日期無(wú)法確定,因此最好到具有經(jīng)營(yíng)資格、信譽(yù)好的商超,選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌購(gòu)買。二是注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全。市民選購(gòu)速凍元宵時(shí),一定要查看產(chǎn)品的標(biāo)簽。速凍食品的標(biāo)簽除了常規(guī)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、凈含量和配料表等要求外,還應(yīng)標(biāo)明存放條件、使用方法等;購(gòu)買散裝元宵時(shí),還要注意查看質(zhì)價(jià)是否相符,顏色外觀是否均勻。三是注意產(chǎn)品的包裝。購(gòu)買袋裝元宵時(shí)要仔細(xì)察看外包裝,選擇密封完好、產(chǎn)品無(wú)黏結(jié)、無(wú)破損無(wú)變形的元宵。如果袋內(nèi)有較多冰屑的話,可能是產(chǎn)品解凍后又凍結(jié)造成的,最好也不要購(gòu)買。四是注意保存相關(guān)的票據(jù)。購(gòu)買食品后,一定要妥善保管好購(gòu)物小票,并索要發(fā)票,一旦食品發(fā)生質(zhì)量問題,以便作為賠償依據(jù)。”執(zhí)法人員介紹說(shuō)。
據(jù)悉,此次元宵市場(chǎng)專項(xiàng)檢查作為“市場(chǎng)監(jiān)管護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)的重要組成部分,是市場(chǎng)監(jiān)管局春節(jié)過(guò)后針對(duì)食品安全的又一次重拳出擊,此外,該局還專門加強(qiáng)了元宵節(jié)期間的應(yīng)急值守工作,確保一旦出現(xiàn)食品安全問題,將第一時(shí)間進(jìn)行有效處置。(通訊員 王慧嬌 李超 記者 呂嬌娜 攝影報(bào)道) |