為貫徹落實(shí)國(guó)家和省、市部署，保障春節(jié)期間食品安全，確保百姓吃上“放心肉”，近日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副調(diào)研員李余安、市執(zhí)法支隊(duì)畜牧大隊(duì)長(zhǎng)尹景峰帶隊(duì)一行6人赴費(fèi)縣開展生豬屠宰專項(xiàng)檢查督導(dǎo)，縣畜牧中心副主任魏殿軍及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣畜牧中心相關(guān)科室人員陪同。

　　督導(dǎo)組對(duì)上冶鎮(zhèn)食品站進(jìn)行檢查，詳細(xì)查閱了屠宰企業(yè)的各種登記臺(tái)賬并對(duì)生豬屠宰車間、待宰圈內(nèi)生豬進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查過程中，李余安同志與屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行親切交談，詳細(xì)了解生豬收購(gòu)、肉品銷售等市場(chǎng)行情，并要求企業(yè)負(fù)責(zé)人服從監(jiān)督、守法經(jīng)營(yíng)，從生豬收購(gòu)到產(chǎn)品出廠各個(gè)環(huán)節(jié)按規(guī)定、按程序確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，保證老百姓節(jié)前節(jié)后始終吃到放心肉。

　　督導(dǎo)組指出，費(fèi)縣高度重視生豬屠宰專項(xiàng)檢查工作，在工作中迅速落實(shí)國(guó)家及省、市部署要求，深入開展調(diào)研督導(dǎo)、飛行檢查、全面清理和執(zhí)法檢查，行動(dòng)開局總體良好。

　　督導(dǎo)組要求，執(zhí)法和監(jiān)督管理工作人員要緊盯重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，加大對(duì)私屠濫宰、屠宰加工病死畜禽，注水注藥等違法違規(guī)行為的打擊力度;要加強(qiáng)生豬屠宰中對(duì)法律法規(guī)、生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳力度，營(yíng)造良好輿論氛圍。

　　督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，一是相關(guān)部門要依法履行動(dòng)物防疫和畜禽屠宰監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)部門間溝通協(xié)調(diào)，層層傳導(dǎo)壓力，逐級(jí)壓實(shí)責(zé)任，形成工作合力;二是生豬屠宰企業(yè)要切實(shí)履行動(dòng)物防疫主體責(zé)任和肉品質(zhì)量安全主體責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí);三是畜牧獸醫(yī)駐廠檢疫人員要嚴(yán)格監(jiān)管程序，加大巡查力度，監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)按照“批批檢、全覆蓋”的原則全面開展非洲豬瘟檢測(cè)，并確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確，嚴(yán)防病害生豬及生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

　　接下來，費(fèi)縣將嚴(yán)格按照督導(dǎo)組的要求，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，瞄準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)發(fā)力，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)地區(qū)的專項(xiàng)整治，進(jìn)一步落實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，徹底排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、漏洞和死角，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，認(rèn)真開展生豬屠宰專項(xiàng)檢查工作以及非洲豬瘟防控工作，千方百計(jì)提升農(nóng)村食品和畜產(chǎn)品質(zhì)量水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。