近日，中國動物疫病控制預(yù)防中心(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心)公示了第二批全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠名單，鄒城市金鵬食品有限公司獲得全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠榮譽稱號，成為濟寧地區(qū)唯一獲得此稱號的肉類屠宰加工企業(yè)。
近年來，鄒城市大力實施“放心肉”工程，堅持多部門聯(lián)動、多舉措幫扶、多環(huán)節(jié)發(fā)力，科學(xué)規(guī)劃布局屠宰加工廠點，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，建立健全了企業(yè)肉品質(zhì)量自檢與官方跟蹤檢疫制度，屠宰企業(yè)規(guī)�；�(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科學(xué)化防控、產(chǎn)業(yè)化延伸能力逐步提升。
山東金鵬食品有限公司面對“新冠”和“非瘟”兩大疫情的嚴(yán)峻防控形勢，嚴(yán)密組織生豬貨源，實行點對點運輸，緊跟國家產(chǎn)業(yè)政策，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生豬屠宰，高度重視動物防疫條件建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行動物防疫法律法規(guī)，積極開展全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，保證肉品出廠合格率達(dá)100%。先后發(fā)展成為山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、商務(wù)部“放心肉”體系建設(shè)試點企業(yè)、國家發(fā)改委“冷鏈物流項目”示范單位、中央儲備凍豬肉加工和承儲企業(yè);生豬產(chǎn)品先后通過HACCP體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。 |
