為進(jìn)一步提高全民食品安全意識，積極營造全社會(huì)關(guān)心、支持、參與創(chuàng)建食品安全先進(jìn)市的濃厚氛圍，近日，我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理所、綜合執(zhí)法大隊(duì)對全鎮(zhèn)所有餐飲行業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊進(jìn)行逐戶檢查、地毯式走訪。

　　在檢查中，檢查人員就食品安全對從業(yè)人員及家庭成員進(jìn)行了現(xiàn)場教學(xué)培訓(xùn);認(rèn)真查看了餐飲、超市及小作坊等店鋪的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及檔案等相關(guān)證件資料是否齊全，食品有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)廠家等標(biāo)簽，是否有銷售“三無”、以次充好、以假亂真和過期變質(zhì)的食品;并仔細(xì)查看了飯店的肉類食品有無存在霉變、腐爛現(xiàn)象;重點(diǎn)對各食品餐飲店餐具消毒、保潔衛(wèi)生及從業(yè)人員衛(wèi)生健康等情況進(jìn)行檢查，要求所有餐飲經(jīng)營戶要樹立安全意識，要在原材料采購上嚴(yán)格把關(guān)，防止銷售過期食品，提醒他們要加強(qiáng)庫存食品場所的安保措施，同時(shí)還向大家發(fā)放了《臨清市創(chuàng)建食品安全城市倡議書》、宣傳海報(bào)及手提袋。