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            樂陵馬鈴薯產(chǎn)業(yè)崛起探秘:黃金薯,科技芯

            2021-04-22 10:11:15  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
             

              4月2日,在中國“薯都”內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市商都縣,喇嘛板村114戶村民領(lǐng)到了希森集團(tuán)2020年繁育馬鈴薯原原種的900余萬元訂單收益。樂陵希森集團(tuán)這次“高調(diào)”之舉除獲掌聲之外,也引發(fā)了關(guān)于馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的更多思考。

              在2021年中國種子大會上,樂陵希森集團(tuán)作為馬鈴薯領(lǐng)域的高新技術(shù)龍頭企業(yè),受邀前來,探討破解種業(yè)“卡脖子”難題。

              20多年科技攻堅,30多億科研投入,占領(lǐng)國內(nèi)20%種薯市場份額,全國累計推廣種植3150萬畝,遍布28個省、市、自治區(qū)……樂陵希森集團(tuán)以科技創(chuàng)新為“芯”,創(chuàng)造了一個又一個的紀(jì)錄,它有足夠資本在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)攻難關(guān),破難題。

              盼“薯”光

              從有薯可種就行到種薯角逐

              市場等馬鈴薯良種久矣。

              馬鈴薯是世界四大主糧之一,在我國的種植面積達(dá)8000多萬畝,居世界首位,但平均畝產(chǎn)低,在全球103個馬鈴薯種植國家中排名93位,并且用于薯條、薯片、淀粉和變性淀粉加工的馬鈴薯大部分依賴進(jìn)口。原因在于缺少優(yōu)良品種和脫毒種薯,其源頭是研發(fā)困境。

              “馬鈴薯育種可謂困難重重。”國內(nèi)著名馬鈴薯育種專家孫慧生教授曾這樣說:成功率低,很多專家一輩子都沒育出一個好品種;耗時長,一個新品種從選育到推廣得七八年;投入大,脫毒和種苗擴(kuò)繁車間比制藥的標(biāo)準(zhǔn)還嚴(yán),非常燒錢。

              “堂堂一個農(nóng)業(yè)大國,吃個土豆還要進(jìn)口?”農(nóng)民出身的希森集團(tuán)董事長梁希森不服氣,從北京玫瑰園的地產(chǎn)大亨轉(zhuǎn)投樂陵田間搞育種,甚至被逼到賣車、賣房、借高利貸,很多人說他“瘋了”。

              2017年,“希森6號”一鳴驚人。在膠東測產(chǎn)時,該品種以畝產(chǎn)9.38噸的成績刷新世界馬鈴薯單產(chǎn)紀(jì)錄,次年再次刷新紀(jì)錄——最高畝產(chǎn)9.58噸,而世界紀(jì)錄為畝產(chǎn)7噸。“希森6號”憑借產(chǎn)量高、薯型好、芽眼淺、薯肉金黃等特質(zhì)火遍薯圈,薯民一度稱之為“黃金薯”。

              這一年,也是中國馬鈴薯的轉(zhuǎn)折點。從荷蘭HZPC公司引進(jìn)的V7(學(xué)名“露辛達(dá)”)一經(jīng)推廣,迅速占領(lǐng)大半薯種市場,而“希森6號”也開始大面積推廣種植,國內(nèi)自主研發(fā)品種顯現(xiàn)出抗衡能力。

              國內(nèi)馬鈴薯品種歷經(jīng)三代變化,多受國外品種影響。希森集團(tuán)生產(chǎn)總監(jiān)屈海東介紹,2005年之前,以黑龍江克山農(nóng)科院的“克新1號”為主,有馬鈴薯可種就行;從2005年到2017年,主要有美國的“大西洋”、加拿大的“夏波蒂”和“荷蘭15”等,國內(nèi)品種式微,引進(jìn)品種風(fēng)行;2017年至今,以V7、“希森6號”等為主,進(jìn)入優(yōu)質(zhì)種薯角逐期。

              “到現(xiàn)在,我們已經(jīng)培育出18個具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種,其中11個通過品種審定和國家注冊登記,品質(zhì)和產(chǎn)量遠(yuǎn)超引進(jìn)品種。”梁希森說道。2020年企業(yè)獲得“德州市科技進(jìn)步獎特等獎”、“山東省科技進(jìn)步獎一等獎”,將申報2021年度“國家科學(xué)技術(shù)獎。

              在進(jìn)行馬鈴薯產(chǎn)業(yè)調(diào)研時,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員、國務(wù)院原參事劉志仁贊道:“這是山東人的驕傲!過去我們使用的多是國外淘汰品種,但希森1號到6號,是我國自主研發(fā)的,是我們的民族品牌。”

              “薯”道難

              科技攻堅戰(zhàn)不是說說那么簡單

              “育種是一個漫長的過程,就像大海撈針。”

              從希森集團(tuán)董事長梁希森,到研究中心主任胡柏耿,再到希森系列種子的科研團(tuán)隊、基地工作人員,都不止一次如上感慨。實現(xiàn)馬鈴薯育種突破背后,是一場持續(xù)20多年的種業(yè)科技攻堅戰(zhàn)。

              經(jīng)歷了從2001年起沒技術(shù)、少人才的6000萬虧損后,2007年,梁希森收購專門從事脫毒馬鈴薯育種的中聯(lián)宏業(yè),將1000多份種質(zhì)資源收入公司,進(jìn)一步投建現(xiàn)代化育種基地,還在政府支持下,掛上“國家馬鈴薯技術(shù)工程研究中心”的牌子。最重要的是,他將已經(jīng)78歲的孫慧生請出山,這位曾培育出“克新1號”的教授帶領(lǐng)徒弟們邁向新的育種征途。

              每到馬鈴薯盛花時節(jié),他們要選擇優(yōu)質(zhì)的父本、母本植株進(jìn)行人工授粉,等到9月,結(jié)出圣女果大小的實生果,每個能清洗出幾百粒實生籽,對它們進(jìn)行催芽和育苗。每個實生果為一個雜交組合,通常上千個雜交組合同時進(jìn)行。

              又一年春至,將一株株幼苗移栽到大棚里,一棚10萬株,不一定能發(fā)現(xiàn)一個新品種,幾個月后就能長出拇指肚大小的微型薯。

              第三年,將微型薯帶到內(nèi)蒙古大田播種,收獲馬鈴薯。風(fēng)吹日曬,他們泡在地里,按照“薯型好、產(chǎn)量高、口感好”等20余項標(biāo)準(zhǔn)評價,幾乎萬里挑一,下年再種。一般持續(xù)到第六年,才能得到穩(wěn)定表現(xiàn)的品種,再經(jīng)過區(qū)試試驗,申請品種保護(hù)及登記后成為新品種。

              至暗時刻卻降臨了?蒲型度氪螅缕贩N待審定推廣,還未到收益期,又接連碰上極端天氣,2010年內(nèi)蒙古大田10萬多畝馬鈴薯種薯一半爛在地里,2億多打了水漂;2012年延慶大棚3000多萬株薯苗全部凍死,直接損失6000多萬。

              但研發(fā)從未停止,核心科研人員沒有離開。胡柏耿博士說,已經(jīng)投入很多心血,而且相信馬鈴薯育種的前景。回憶起當(dāng)時情景,“黎明前的黑暗,”現(xiàn)在已是樂陵基地總經(jīng)理的孔海明這樣形容,“工作量更大了,一班人馬顧兩個崗位。”

              雪上加霜的是,孫教授因病去世,科研團(tuán)隊一度沒了主心骨。一直跟隨她育種的崔長磊說:“她已經(jīng)把知識、方法都傳授給我們了,要我們沉下心,不浮躁一定能干好。”就像“希森6號”的培育過程,它剛被發(fā)現(xiàn)時,混在十幾份材料中,并不是表現(xiàn)最好的,又種了三四年,產(chǎn)量越來越高,好結(jié)果不是突然到來。

              依靠國家級的研究平臺,吸引來更多新鮮血液。聘請國內(nèi)外知名馬鈴薯專家陳勤、王培倫等22名研發(fā)人員組成科研團(tuán)隊,和國內(nèi)高校開展產(chǎn)學(xué)研合作,邀請西南大學(xué)呂典秋、山東省蔬菜花卉研究所董道峰等專家學(xué)者進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,也成為高校研究生的實訓(xùn)基地。

              張志凱研究生畢業(yè)后來這里已經(jīng)三年多了,他說過得很充實,比起科研院所,在這直接將育種成果推向市場,大家目標(biāo)明確,研究氛圍很好。

              現(xiàn)在,依托研究中心,希森集團(tuán)建成馬鈴薯種質(zhì)資源庫,有2800余份優(yōu)質(zhì)資源。在全國建成3個馬鈴薯育種基地,脫毒種薯原原種和種薯產(chǎn)能分別達(dá)8億粒和720萬噸,全國累計推廣種植3150萬畝,遍布28個省、市、自治區(qū),滿負(fù)荷生產(chǎn)可實現(xiàn)中國三分之一馬鈴薯種植面積的用種需求,還將馬鈴薯新品種推廣到多個“一帶一路”沿線國家和地區(qū),讓中國馬鈴薯品種走向世界,在埃及、哈薩克斯坦等國家種植面積達(dá)到2萬多畝。

              興“薯”業(yè)

              完善產(chǎn)業(yè)鏈成為新挑戰(zhàn)

              樂陵馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也是中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個縮影。

              4月5日下午5點,樂陵梁錐新村和許家新村的村民走出希森基地大門,他們有說有笑去坐班車。早些年,在新村改造中,他們搬進(jìn)聯(lián)排別墅,通過土地流轉(zhuǎn)方式參與分紅,有勞動能力的村民進(jìn)入企業(yè)從事繁種工作,成為“工業(yè)化農(nóng)民”。

              農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)<以谙I庇刈稣{(diào)研。

              在內(nèi)蒙古商都縣的繁育基地,114戶當(dāng)?shù)卮迕癫痪们皠們冬F(xiàn)了900多萬訂單收益。他們通過“政府+公司+合作社+農(nóng)戶”的合作方式,成為繁育微型薯產(chǎn)業(yè)扶貧的切實受惠者,44戶建檔立卡貧困戶實現(xiàn)脫貧致富,戶均年增收3-4萬元。

              《2020年中國馬鈴薯及馬鈴薯產(chǎn)品USDA年度報告》預(yù)計,中國未來十年馬鈴薯總產(chǎn)量將平均每年增長0.9%。面對市場容量的擴(kuò)充,完善產(chǎn)業(yè)鏈,推動馬鈴薯一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,成為新挑戰(zhàn)。

              實施從育種、種植、加工、儲存、物流、銷售一條龍的保姆式產(chǎn)業(yè)服務(wù)模式,成為發(fā)展趨勢。尤其是解決薯農(nóng)種植馬鈴薯的出路問題成為考量重點,一方面要打通和拓展鮮薯銷售渠道,另一方面要提高精深加工能力,與上下游產(chǎn)業(yè)建立合作。

              依托馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè),2020年,黃夾鎮(zhèn)馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第十批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn),樂陵市委書記樊廷雷曾表示,要貫徹“下決心把民族種業(yè)搞上去”精神,借助全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)政策、資金支持,在扶持希森集團(tuán)做精、做強(qiáng)品種選育的基礎(chǔ)上,拉長馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條,助力馬鈴薯特色小鎮(zhèn)建設(shè)。

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