為規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強(qiáng)對食品的安全監(jiān)管，確保群眾“舌尖上的安全”，聊城市高唐縣楊屯鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在業(yè)務(wù)科室的指導(dǎo)下對轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)、小作坊進(jìn)行規(guī)范管理，推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊整治提升。

　　近日，高唐縣副縣長張婷婷來到楊屯鎮(zhèn)洛凰食品有限公司，在市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長紀(jì)春英，該鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)張雁的陪同下對該企業(yè)食品安全工作進(jìn)行調(diào)研督導(dǎo)。張婷婷現(xiàn)場查看企業(yè)生產(chǎn)車間、原料庫等重點(diǎn)場所，認(rèn)真聽取了公司負(fù)責(zé)人的匯報，對該公司良好的生產(chǎn)環(huán)境予以贊揚(yáng)，同時對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全工作提出了更高要求。她強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，關(guān)乎人民群眾的生命安全，一定要嚴(yán)格規(guī)范，按規(guī)定要求生產(chǎn)，及時送檢并做好記錄。

　　該鎮(zhèn)市場監(jiān)管所以此為契機(jī)，迅速召開座談會傳達(dá)上級會議精神，聽取企業(yè)匯報情況，同時按照“整治、規(guī)范、提升”的要求，對食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊食品安全存在的突出問題和風(fēng)險隱患提出具體的意見和要求。

　　會后，該鎮(zhèn)市場監(jiān)管所監(jiān)管人員立即部署開展食品安全檢查專項(xiàng)行動，一是摸底排查，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊的產(chǎn)業(yè)分布及特點(diǎn)、食品安全水平狀況、存在問題等進(jìn)行調(diào)查，摸清了轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的基本情況。二是加大執(zhí)法力度，對食品生產(chǎn)加工小作坊存在生產(chǎn)設(shè)備簡陋、環(huán)境衛(wèi)生差、從業(yè)人員食品安全意識淡薄等問題，采取有力措施，關(guān)停注銷2家小作坊，同時將小作坊提升改造納入日常工作，提出具體要求和意見，防控產(chǎn)品風(fēng)險，保障質(zhì)量安全;三是以點(diǎn)帶面，發(fā)揮示范作用，打造可復(fù)制、可推廣的示范典型，對提升意愿強(qiáng)、積極改造提升的小作坊實(shí)施“監(jiān)管+服務(wù)”，加大幫扶、指導(dǎo)力度，起到“明星”效應(yīng)，從而帶動小作坊行業(yè)的整體化水平提高。(通訊員 宋登悅 薛金彬)