本報訊 (記者 李亞楠 )日前，成武縣市場監(jiān)管局組織開展2023年下半年全縣小作坊督導檢查活動，進一步推動小作坊落實食品安全主體責任，強化基層食品安全監(jiān)管能力，全面提升全縣食品生產(chǎn)質(zhì)量水平和監(jiān)管水平。

　　此次督導檢查活動成立了由分管領導、各市場監(jiān)管所小作坊監(jiān)管負責人和業(yè)務股室負責人組成的檢查組，分別對全縣13個鎮(zhèn)(街)的100多家食品小作坊進行檢查評比。

　　督導檢查前召開了動員會，要求檢查組所有人員統(tǒng)一思想，統(tǒng)一評比標準，以公正、嚴謹、專業(yè)的角度評比;廣大基層監(jiān)管人員要加強學習，不斷提升自我業(yè)務素養(yǎng)，在日常監(jiān)管中對小作坊開展質(zhì)量提升工作的服務與指導，踐行“督幫服”理念。

　　在督導檢查現(xiàn)場，檢查組成員詳細了解各個食品小作坊的整體布局、環(huán)境條件、工藝流程、食品安全制度落實、索證索票及相關記錄等情況，并按評分標準進行了現(xiàn)場打分。督促小作坊負責人嚴格落實食品安全主體責任，全面筑牢食品安全防線。

　　此次活動有效提升了食品小作坊經(jīng)營者的食品安全意識和責任感。據(jù)了解，成武縣市場監(jiān)管局將在下一步工作中強化日常監(jiān)管和幫扶指導，切實消除食品安全隱患，同時鼓勵和支持食品小作坊規(guī)范化、集中化經(jīng)營，不斷提升成武縣食品安全整體水平。