本報(bào)訊 (記者 李亞楠 )日前，成武縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展2023年下半年全縣小作坊督導(dǎo)檢查活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化基層食品安全監(jiān)管能力，全面提升全縣食品生產(chǎn)質(zhì)量水平和監(jiān)管水平。

　　此次督導(dǎo)檢查活動(dòng)成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)、各市場(chǎng)監(jiān)管所小作坊監(jiān)管負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人組成的檢查組，分別對(duì)全縣13個(gè)鎮(zhèn)(街)的100多家食品小作坊進(jìn)行檢查評(píng)比。

　　督導(dǎo)檢查前召開了動(dòng)員會(huì)，要求檢查組所有人員統(tǒng)一思想，統(tǒng)一評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)，以公正、嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)的角度評(píng)比;廣大基層監(jiān)管人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提升自我業(yè)務(wù)素養(yǎng)，在日常監(jiān)管中對(duì)小作坊開展質(zhì)量提升工作的服務(wù)與指導(dǎo)，踐行“督幫服”理念。

　　在督導(dǎo)檢查現(xiàn)場(chǎng)，檢查組成員詳細(xì)了解各個(gè)食品小作坊的整體布局、環(huán)境條件、工藝流程、食品安全制度落實(shí)、索證索票及相關(guān)記錄等情況，并按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)打分。督促小作坊負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面筑牢食品安全防線。

　　此次活動(dòng)有效提升了食品小作坊經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)和責(zé)任感。據(jù)了解，成武縣市場(chǎng)監(jiān)管局將在下一步工作中強(qiáng)化日常監(jiān)管和幫扶指導(dǎo)，切實(shí)消除食品安全隱患，同時(shí)鼓勵(lì)和支持食品小作坊規(guī)范化、集中化經(jīng)營(yíng)，不斷提升成武縣食品安全整體水平。