近日，金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)蒜通天下產(chǎn)業(yè)園，充滿蒜香的空氣中還隱隱摻雜著一股榴蓮的獨特氣味。在山東鑫泰蓮食品有限公司(以下簡稱鑫泰蓮)無菌車間里，便能找到來源：一袋袋榴蓮肉經(jīng)過工人挑選稱重，塑封包裝后準備發(fā)往全國各地。這些來自泰國的榴蓮，是用大蒜換來的。

　　據(jù)了解，這批榴蓮是2023年5月份換的。彼時正值泰國東部榴蓮收獲期，鑫泰蓮公司在訂購榴蓮的過程中，得知泰方對接企業(yè)正好有大蒜收購的需求，經(jīng)過商討，雙方同意采用以物換物的貿(mào)易形式。按照當時市場行情，榴蓮凍肉合7萬多元一噸，大蒜是1萬多元一噸，因此按照近7噸大蒜換1噸榴蓮凍肉的比例，鑫泰蓮用500多噸大蒜交換了75噸榴蓮凍肉。

　　此次交換也是當?shù)赝赓Q(mào)企業(yè)首次嘗試“以物換物”。

　　鑫泰蓮負責人邵玉珍表示，榴蓮生產(chǎn)主要集中在泰國、馬來西亞等地，而他們的大蒜出口地也主要集中在東南亞地區(qū)，多年的貿(mào)易往來給雙方奠定了較穩(wěn)定的合作基礎。雖然易物貿(mào)易貨幣貿(mào)易最終結果可能趨近一致，但以物換物為企業(yè)帶來了諸多看不見的利益。最直觀的優(yōu)勢就是易貨貿(mào)易省去了借貸手續(xù)和資金占用，同時規(guī)避了匯率風險，增強了貿(mào)易黏性，實現(xiàn)資源互補。

　　當下市場行情利于榴蓮賣方，泰國貿(mào)易商在出售榴蓮時往往會要求對方全款，而收購大蒜時又選擇分批匯款，因此本地企業(yè)會存在不小的資金壓力。

　　“照以往經(jīng)驗，購買75噸榴蓮，要先準備600多萬元的貸款作為貨款。即使在有貨可押的情況下，貸款到位最快也要一周多。如果沒貨可押，擔保貸款整個流程會更繁瑣。這僅僅是時間成本，貸款利息積攢下來也是一筆不小的數(shù)目。”邵玉珍說，“因為貿(mào)易涉及貨款金額高，遇到匯率波動，公司一次交易可能還會損失三五萬元。而且當?shù)氐拇笏馔赓Q(mào)商，所掙貨款基本都需要兌換成國際貨幣，時常兩三個月以后才能回款。曾有企業(yè)因貨款被長期積壓，造成資金鏈斷裂，被迫倒閉。而大蒜與榴蓮直接交換，無需貨幣參與，也就不存在匯率風險，省去跑貸款流程的同時，也方便了資金周轉(zhuǎn)。”

　　雖然有著不少好處，但易物貿(mào)易卻并非能隨時進行。這次的交易因正好雙方需求吻合，有點“可遇不可求”。當前榴蓮在供需關系上仍處于優(yōu)勢地位，因此物物交換的頻次與數(shù)量，依舊取決于泰國客戶群體需求。此次交易7個集裝箱的榴蓮，因為對方的大蒜需求有限，只有3個集裝箱的榴蓮是大蒜換的，剩余的依舊通過現(xiàn)金購買。

　　物物交換能順利進行，與金鄉(xiāng)在全球大蒜貿(mào)易中的影響力與地位有緊密關系。在邵玉珍看來，金鄉(xiāng)的大蒜交易價格一定程度上就是全球蒜價變動的風向標。有大量穩(wěn)定供應的優(yōu)勢，“大蒜貨幣”直接跟國外企業(yè)作交易也更容易被認可。

　　邵玉珍認為，首次大蒜換榴蓮盡管數(shù)量較少，卻提供了一個新的思路：“以物換物讓我們的貿(mào)易形式更加多樣，在國際貨幣匯率波動中我們可以選擇對自己更為有利的方式，盡可能規(guī)避交易過程中的風險。”

　　5月份即將到來，新的榴蓮和大蒜都已準備收獲，在去年成功合作的基礎上，如何把易物貿(mào)易變成常態(tài)?“這需要更多資源信息的共享，通過多方合作建立平臺，讓易貨貿(mào)易將目前的‘點對點’變成‘面對面’。”邵玉珍說，同時，金鄉(xiāng)本地企業(yè)也將爭取接觸更多國外貿(mào)易商，發(fā)掘更多對大蒜、辣椒等金鄉(xiāng)本地農(nóng)產(chǎn)品的需求點，拓寬易貨交易渠道。