近日，在高青縣花東農(nóng)業(yè)科技有限公司的食用菌生產(chǎn)車間里，一根根杏鮑菇菌棒上，朵朵“菌花”競相綻放，煞是喜人。工人們穿梭其間，雙手麻利地采摘、裝箱。
這里產(chǎn)出的杏鮑菇聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，憑綠色有機(jī)的“金字招牌”在市場上供不應(yīng)求。談及成功秘訣，企業(yè)負(fù)責(zé)人崔愛民說：“我們以麥麩、玉米面、玉米秸稈這類常見且天然的物料調(diào)配成營養(yǎng)基，滋養(yǎng)食用菌包茁壯成長;待菌菇采收完畢，再把菌渣和牛糞變廢為寶，制成有機(jī)肥料反哺瓜果蔬菜種植。”如此一來，一條綠色、閉環(huán)的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)穩(wěn)落地，產(chǎn)出的食用菌、西紅柿口感鮮美、風(fēng)味獨(dú)特，消費(fèi)者自然青睞有加。
當(dāng)下，土地規(guī)�；N植倒逼肥料革新。傳統(tǒng)有機(jī)肥因加工、存儲(chǔ)、使用難題，淪為化肥“配角”。但大量化肥涌入田間地頭，致使面源污染加劇、土壤板結(jié)，土壤肥力每況愈下。同時(shí)，高青縣近10萬頭存欄畜禽日產(chǎn)大量糞便，污染環(huán)境、阻礙養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
面對雙重困境，高青縣自2021年就開始著手謀劃高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)“后半篇”文章，依托綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、社會(huì)參與的原則，以培育糞肥堆漚、機(jī)械撒施還田等社會(huì)化服務(wù)組織為重點(diǎn)，攜手山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院敲定“農(nóng)作物秸稈+畜禽糞便條垛式堆漚”“菌渣+畜禽糞便堆漚生產(chǎn)商品(生物)有機(jī)肥”兩種處理模式，嚴(yán)控糞肥質(zhì)量。
如今，項(xiàng)目成果顯著。高青縣推廣示范種植覆蓋糧食、果蔬、藥材等作物，糞肥腐熟還田社會(huì)化服務(wù)體系漸成，推動(dòng)綠色種養(yǎng)循環(huán)模式落地。
“把牧場牛糞拉回堆漚腐熟，施到地里效果特別好。試用這幾年，小麥平均畝產(chǎn)將近1400斤。”高城鎮(zhèn)種植戶張善軍笑著說，今年冬小麥播種前，他便早早地將有機(jī)肥均勻撒入田間，為冬小麥播種備下充足“口糧”。
自綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施以來，高青縣培育糞肥堆漚、機(jī)械撒施還田社會(huì)化服務(wù)組織10家，累計(jì)堆漚糞肥22.76萬噸，還田面積31.2萬畝。
據(jù)測算，施用有機(jī)肥每畝平均增收122.7元，2023年化肥用量較2020年減少9%。“減少了化肥用量，培肥了地力，有效減輕了農(nóng)業(yè)面源污染，為養(yǎng)殖企業(yè)解決了畜禽糞便處理問題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)循環(huán)良性發(fā)展，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益，為鄉(xiāng)村振興裝上了‘綠色引擎’。”高青縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長申彩虹說。(大眾日報(bào)記者 劉 磊 通訊員 王克軍 報(bào)道) |
