□ 本報(bào)記者 肖芳
坐在肯德基餐廳里，你手中漢堡包里的生菜，很有可能來自一家總部設(shè)在青島萊西的公司——凱盛浩豐。
它是全國唯一能夠365天均衡供應(yīng)結(jié)球生菜的企業(yè)，供應(yīng)肯德基、麥當(dāng)勞兩大國際快餐巨頭在中國60%的生菜使用份額，其結(jié)球生菜種植技術(shù)、研發(fā)水平、生產(chǎn)規(guī)模、年出口量，常年穩(wěn)居全國第一。
這家企業(yè)的創(chuàng)始人，就是馬鐵民，青島凱豐創(chuàng)新控股集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)，凱盛浩豐農(nóng)業(yè)有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理。
馬鐵民來自高知家庭，父母都是農(nóng)業(yè)院校的教師。“很多人讀書是為了跳出農(nóng)門，而我讀書，卻是為了做一個(gè)農(nóng)民。”馬鐵民說，“比起企業(yè)家，我更喜歡別人叫我‘新農(nóng)人’，因?yàn)槲沂菍W(xué)農(nóng)出身，這輩子干的也是農(nóng)業(yè)。”
但馬鐵民干的農(nóng)業(yè)，和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不一樣。他用工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的思維來經(jīng)營農(nóng)業(yè)，用標(biāo)準(zhǔn)化、科技化的手段來顛覆種植，與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)共建“農(nóng)業(yè)大腦”，以“云”上數(shù)據(jù)指揮地面生產(chǎn)，讓手機(jī)變成了新農(nóng)具，讓數(shù)據(jù)變成了新農(nóng)資，讓靠天吃飯的農(nóng)民變成了收入穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)工人，甚至是年入十幾萬、幾十萬的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)“領(lǐng)頭雁”。
和馬鐵民約時(shí)間采訪，并不容易。凱盛浩豐的種植基地分布在全國多地，他要么在出差，要么在去出差的路上。9月2日下午，馬鐵民的一次出差計(jì)劃臨時(shí)取消，記者終于與他面對(duì)面交流。
“死里逃生”般的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，
讓他找準(zhǔn)了方向
馬鐵民說，自己天生和農(nóng)業(yè)有緣。
他的父母都是西北農(nóng)林科技大學(xué)(原西北農(nóng)業(yè)大學(xué))的教師。馬鐵民也是從這所學(xué)校畢業(yè)，學(xué)的是農(nóng)學(xué)專業(yè)。
1998年畢業(yè)后，馬鐵民回到家鄉(xiāng)萊西，進(jìn)入當(dāng)?shù)匾患倚录悠缕髽I(yè)。這是一家從事保鮮、速凍蔬菜加工貿(mào)易的外資企業(yè)。馬鐵民所在的部門叫“基地發(fā)展部”，主要工作是把蔬菜種子“放”給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，然后指導(dǎo)農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，最后再回購、加工。
“這段外企工作經(jīng)歷只有兩三年，但對(duì)我的觀念沖擊是非常大的。”學(xué)農(nóng)出身的馬鐵民，在這家外企首次接觸到了標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)踐，對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)也發(fā)生了“顛覆性”變化。
“很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我們的農(nóng)民很苦，農(nóng)業(yè)不賺錢，是因?yàn)檫�處于比較落后的階段，對(duì)現(xiàn)代化作業(yè)方式的理解和接受程度都比較低，偏向于依賴經(jīng)驗(yàn)。”馬鐵民認(rèn)為，這背后的一個(gè)誤區(qū)是認(rèn)為原始經(jīng)驗(yàn)勝過科學(xué)技術(shù)。“相比其他產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)尚未成功說服、展示現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)和管理帶來的優(yōu)勢(shì)，因此很多人對(duì)許多原始方法還存在一定迷信和執(zhí)念。”
他給記者舉例說明：不少農(nóng)戶直接把雞糞、豬糞撒進(jìn)地里，認(rèn)為這是天然無害的有機(jī)生物肥，一些農(nóng)學(xué)領(lǐng)域的教師也有類似“復(fù)古”的觀點(diǎn)。但是高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，則要求土地必須是“干干凈凈”，連煙頭都不能有，遑論施撒或堆放糞便，還會(huì)專門驅(qū)鳥防止鳥糞落地，因?yàn)槲唇?jīng)專業(yè)處理的動(dòng)物糞便可能含有致病菌和重金屬，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成污染。
再如，很多農(nóng)民種菜追求畝產(chǎn)量，臨近采收時(shí)會(huì)再澆一遍水，這雖然提高了蔬菜含水量，使得口感較脆，卻更容易褐變、腐爛。而在標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理模式下，為保證營養(yǎng)和質(zhì)量，蔬菜在采收前是必須控水的。
“在外企干的那幾年，其實(shí)夾在中間有點(diǎn)難受。”馬鐵民回憶說，那時(shí)自己一頭要按照公司要求對(duì)蔬菜種植過程進(jìn)行把關(guān)，另一頭要和對(duì)全新種植方式不理解、不接受甚至故意“躲貓貓”的農(nóng)戶打交道，經(jīng)常是“兩頭不討好”。漸漸地，已經(jīng)熟練掌握國際種植標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求的馬鐵民開始盤算：如果自己包一塊地，按標(biāo)準(zhǔn)種植蔬菜，完全滿足客戶需求，就一定能賣出好價(jià)錢。
2002年，這家新加坡企業(yè)決定將發(fā)展主陣地轉(zhuǎn)移到上海市浦東新區(qū)。已經(jīng)有了創(chuàng)業(yè)念頭的馬鐵民果斷辭職，開啟了田間地頭的創(chuàng)業(yè)生涯。
拿出工作幾年的全部積蓄，賣掉了在西安的三室一廳婚房，又跟父母借了一筆錢，馬鐵民最終湊了40萬元，在萊西市夏格莊鎮(zhèn)承包了近400畝土地。他給在外企時(shí)認(rèn)識(shí)的兩位蔬菜出口客戶打了電話，達(dá)成口頭供貨協(xié)議后，便開始了第一季蔬菜育苗。馬鐵民引進(jìn)了青刀豆、西蘭花、結(jié)球生菜、白蘿卜等7個(gè)蔬菜品種，全部按國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，預(yù)計(jì)銷售收入可達(dá)70萬元。
歷經(jīng)幾個(gè)月精心培育，所有蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好。2003年春天，馬鐵民等來了豐收，卻也一頭撞上了“非典”。
人們不敢出門，飯店餐廳大面積關(guān)門，農(nóng)產(chǎn)品大量滯銷，馬鐵民的蔬菜銷路成了問題。提前聯(lián)系的兩位客戶拒絕前來收購，他和伙伴們只能每天天不亮就把菜運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)上賣。
回憶起當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，馬鐵民歷歷在目：“我們跟市場(chǎng)里的批發(fā)商說，我們的蔬菜是標(biāo)準(zhǔn)化種植的，他們根本不理會(huì)，反而覺得我們的菜賣相不夠好，在筐子里擺放得也不夠漂亮。我們習(xí)慣了和采購商打交道，也不會(huì)吆喝，所以根本賣不上價(jià)去。當(dāng)時(shí)也沒有冷庫可儲(chǔ)藏，一批批賣不出去的蔬菜，就只能爛在地里。”
眼看著老本都要賠進(jìn)去了，馬鐵民只能厚著臉皮，拿出手機(jī)一個(gè)個(gè)撥打電話：“X總您好，我是馬鐵民，你看我的菜……”這句話每天不知道要說多少遍，有一天照鏡子，馬鐵民發(fā)現(xiàn)自己幾天內(nèi)突然多了很多白頭發(fā)。
后來，得知以前的一個(gè)同事在上海負(fù)責(zé)給國際快餐巨頭肯德基采購生菜，馬鐵民立即撥通了對(duì)方電話，反復(fù)邀請(qǐng)他到基地來看一看。
肯德基選擇供應(yīng)商向來嚴(yán)苛。最終，一項(xiàng)實(shí)打?qū)嵉臄?shù)據(jù)打動(dòng)了客戶：馬鐵民的生菜比其他供應(yīng)商的菜出成率高出6%-8%�？蛻舢�(dāng)場(chǎng)作出決定：全部收購馬鐵民的80多畝100多噸生菜。
結(jié)球生菜，因此成為馬鐵民種植的第一季蔬菜里唯一找到客戶的品種。
出師不利，馬鐵民第一次體會(huì)到做生意的不容易。他深刻地認(rèn)識(shí)到：只做好生產(chǎn)端是不夠的，企業(yè)要生存，就必須確保有銷路。他果斷調(diào)整了發(fā)展思路：放棄其余蔬菜品種，專心種植已有客戶的結(jié)球生菜1個(gè)品種。
那時(shí)的馬鐵民不會(huì)想到，自己會(huì)成為日后赫赫有名的“亞洲生菜大王”。
循著緯度種菜，
首創(chuàng)生菜365天供應(yīng)
在與肯德基采購商的交流過程中，馬鐵民發(fā)現(xiàn)了對(duì)方的一個(gè)“痛點(diǎn)”：這位客戶全年為肯德基采購生菜3500噸，需要在不同季節(jié)到全國不同地區(qū)采購，因?yàn)闇厥曳N植會(huì)影響生菜的口感，而露天種植還沒有人能做到全年供應(yīng)。
這給了馬鐵民“靈感”，一個(gè)念頭在他腦海里如電光火石般閃出：為什么不能把現(xiàn)在的種植模式復(fù)制到多個(gè)區(qū)域，利用不同的成熟季來實(shí)現(xiàn)全年365天不間斷供應(yīng)呢?
聽到馬鐵民的這個(gè)想法，這位采購商贊許了他的勇氣，卻也表示了擔(dān)憂：這是很多有實(shí)力的種植企業(yè)都不敢干的事，因?yàn)椴煌瑓^(qū)域的氣候和地理?xiàng)l件不同，生菜的品種、種植模式也各不相同，一個(gè)外鄉(xiāng)人要摸透另一地的種菜路數(shù)談何容易，更何況是這么多地方!
馬鐵民沒有被嚇退。生菜生長(zhǎng)期約為3個(gè)月，適宜生長(zhǎng)溫度為25攝氏度，山東生產(chǎn)基地一年出春、秋兩季，要想在冬季采收，就要往南走，要想在夏季采收，就要往北走——按照這個(gè)思路，馬鐵民在中國地圖上循著緯度選址種菜。
在河北張家口海拔1000多米的壩上建起基地，每年3月開始育苗，6月開始采收，10月初采收結(jié)束，主要保證夏季生菜供應(yīng);在福建建立生產(chǎn)基地，每年10月初開始育苗，12月中旬開始采收，次年3月底采收結(jié)束，主要保證冬季生菜供應(yīng);在上海建立生產(chǎn)基地，和山東基地一起，主要保證春、秋兩季生菜供應(yīng)……
從2004年到2006年，馬鐵民跑遍全國，最終在福建、上海、山東、河北選址建起了首批4個(gè)生菜種植基地。由于每個(gè)基地播種、育苗、種植、采收時(shí)間各不相同，這些分布在不同地區(qū)、不同海拔的多個(gè)基地，在行業(yè)內(nèi)首次形成了一個(gè)覆蓋全年的“生菜供應(yīng)鏈”——環(huán)環(huán)相扣、無縫銜接，全年52周，周周都有新鮮生菜可以采收。
“在不同地方，生菜品種、育苗、生長(zhǎng)管理、溫度、水肥控制等方面的要求都不一樣。即使兩個(gè)緯度相差不大的基地，生菜的形狀、大小、長(zhǎng)勢(shì)也不盡相同。球形的生菜如果長(zhǎng)成了橢圓，菜柄、菜梗就多了，出成率就會(huì)降低。”馬鐵民說，每開辟一個(gè)新的基地，都像是打一場(chǎng)“大仗”。
那幾年，自己和伙伴們經(jīng)常住在菜地旁的窩棚里，眼瞅著一棵棵生菜種進(jìn)苗盤，抽出嫩芽，到陽光下“煉苗”，在大田里定植，再一天天長(zhǎng)大，結(jié)成菜球……“選種播種，要測(cè)試它的抗寒性、抗熱性;等到大田生菜長(zhǎng)起來，溫度低了，就得覆地膜;溫度高了，就得精量施水來調(diào)試……”馬鐵民說，生菜種植的整個(gè)過程要根據(jù)一項(xiàng)項(xiàng)指標(biāo)來分析應(yīng)對(duì)，其精細(xì)程度不亞于繡花。幾年下來，他和團(tuán)隊(duì)總結(jié)了100多個(gè)生菜生長(zhǎng)關(guān)鍵控制點(diǎn)。
在基地管理方面，馬鐵民堅(jiān)持全部自營，雇用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)進(jìn)行作業(yè)。土地必須清除前茬殘枝爛葉，深耕30厘米，翻曬日光消毒;每個(gè)基地土壤、灌溉水進(jìn)行理化檢測(cè)，結(jié)果必須符合國家無公害蔬菜基地和出口蔬菜各項(xiàng)指標(biāo);噴藥器械使用后用清水徹底清洗，清洗水不得流入各種水源中。
生菜的采收，也很有講究。規(guī)格、大小、新鮮度、齊整度都有嚴(yán)苛要求，一般在七成熟時(shí)開始采收，保證十成熟時(shí)采完，避免出現(xiàn)生菜因成熟過度而裂縫的“爆球”現(xiàn)象;采收用的刀具、手套、工作服、塑料筐等器具都經(jīng)過殺菌消毒;采收完畢在2小時(shí)內(nèi)送到加工廠進(jìn)行預(yù)冷加工，使菜心溫度降至1-4攝氏度;生菜運(yùn)輸全部使用冷藏車，運(yùn)輸過程中設(shè)置箱內(nèi)溫度和通風(fēng)口，保證生菜新鮮度。
用標(biāo)準(zhǔn)做農(nóng)業(yè)，全年365天始終如一的品質(zhì)和數(shù)量供應(yīng)，讓馬鐵民一舉成為行業(yè)知名的“生菜大王”。2006年，馬鐵民的生菜基地步入了與資本聯(lián)姻的快速發(fā)展軌道，凱盛浩豐農(nóng)業(yè)有限公司成立，成為國內(nèi)規(guī)模最大的結(jié)球生菜種植企業(yè)。翌年，企業(yè)銷售總量2萬噸，銷售收入1.2億元，出口創(chuàng)匯200多萬美元。
如今，馬鐵民已帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在全國各地建立了12處總面積2萬余畝的自有蔬菜基地。這些基地全部通過GLOBALGAP(全球良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證)認(rèn)證，以及ISO9001國際質(zhì)量體系和HACCP認(rèn)證。憑借“全程控制、安全追溯、國際標(biāo)準(zhǔn)”三大管理體系，馬鐵民贏得了肯德基、麥當(dāng)勞兩大國際快餐巨頭在中國60%的結(jié)球生菜市場(chǎng)份額，成為百勝等數(shù)十家世界五百強(qiáng)企業(yè)在中國的合作伙伴，國內(nèi)外客戶滿意度始終保持100%。
2008年，馬鐵民為自己種植的蔬菜正式注冊(cè)“綠行者”品牌，進(jìn)商超、上網(wǎng)店，將客戶群從采購商拓展至大眾消費(fèi)群體。2008年，凱盛浩豐成為北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)蔬菜專供基地，100%完成了核心區(qū)域的蔬菜供應(yīng)任務(wù)，受到奧組委表彰。2012年，凱盛浩豐被第三屆亞洲沙灘運(yùn)動(dòng)會(huì)組委會(huì)指定為蔬果供應(yīng)商，圓滿完成任務(wù)，受組委會(huì)表彰。2018年，凱盛浩豐成為“上海合作組織青島峰會(huì)農(nóng)產(chǎn)品專供基地”，3個(gè)品類蔬菜被端上國宴餐桌。
目前，凱盛浩豐已被評(píng)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)龍頭企業(yè)，“綠行者”品牌也先后被評(píng)為山東省著名商標(biāo)、山東省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。馬鐵民種植的蔬菜，代表中國蔬菜供應(yīng)商的最高水平，通過了全球最嚴(yán)苛質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，出口到全球30多個(gè)國家和地區(qū)。
用“一朵云”指揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
憑借生菜標(biāo)準(zhǔn)化種植站穩(wěn)腳跟后，馬鐵民開始布局第二條賽道——智慧農(nóng)業(yè)。
選擇這條賽道，是因?yàn)樗虢鉀Q普通大棚種植普遍面臨的一個(gè)難題：高溫高濕的環(huán)境中，蔬菜雖然凍不死，卻因濕度太大容易霉變、腐爛，從而影響農(nóng)產(chǎn)品安全和質(zhì)量。
馬鐵民先后多次赴美國、荷蘭、德國、日本等國學(xué)習(xí)，最終從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技中找到了解決方案：玻璃智慧溫室。
2015年起，馬鐵民開始與中國建材集團(tuán)合作開發(fā)玻璃智慧溫室。他們引進(jìn)了國際前沿設(shè)計(jì)的智慧溫室生產(chǎn)設(shè)施和荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的技術(shù)協(xié)同，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營銷進(jìn)行全程的數(shù)據(jù)化、智能化控制。2017年，全國單體面積最大的壓延玻璃智慧溫室，在山東德州建設(shè)完成。截至目前，馬鐵民已在山東、四川、安徽、江西、陜西、黑龍江等地建成12個(gè)玻璃智慧溫室基地，總面積逾3000畝，成為全國最大的玻璃智慧溫室運(yùn)營商。
萊西經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)胡家疃村，坐落著馬鐵民在青島建的首個(gè)玻璃智慧溫室。換上消過毒的工作服，完成全自動(dòng)清洗鞋底、酒精洗手消毒等程序后，記者得以進(jìn)入溫室。一串串紅得發(fā)亮的番茄高高懸掛，工作人員使用軌道升降車采摘后，直接放入旁邊的機(jī)器人包裝線，包裝、裝車、運(yùn)輸全流程一氣呵成，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕種方式被徹底顛覆。
談起玻璃智慧溫室的“聰明之處”，馬鐵民掰著手指向記者娓娓道來：
它所用的建筑材料，不是普通的玻璃，而是獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)的超白減反無影玻璃，具高透光率、高散射率、無陰影、抗沖擊等特點(diǎn);
它的頂部安裝了雙層水平幕簾，上層遮陽，下層保溫，還有智能開窗系統(tǒng)，無需人力，自動(dòng)調(diào)整，高效通風(fēng);
它種植的作物采用立體吊掛式無土栽培，番茄離開土壤，生長(zhǎng)在椰糠里，通過滴頭、滴箭精準(zhǔn)灌溉，可比普通大棚節(jié)水60%到80%，產(chǎn)量卻增加4-5倍;
它采用熊蜂授粉、生物防治等環(huán)境友好型的生產(chǎn)工藝，不噴灑農(nóng)藥，不使用激素催熟，真正即摘即食，綠色無污染;
它的最強(qiáng)“看家本領(lǐng)”，是一套計(jì)算機(jī)環(huán)境控制系統(tǒng)，利用423個(gè)傳感器感知室內(nèi)溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照強(qiáng)度、培養(yǎng)基酸堿度、水肥灌溉量等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，利用1165個(gè)控制器實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控……
在這些玻璃智慧溫室里，工作人員不再是依賴經(jīng)驗(yàn)打理作物的農(nóng)民，而是根據(jù)統(tǒng)一“生產(chǎn)計(jì)劃”完成指定“作業(yè)工序”的“產(chǎn)業(yè)工人”，何時(shí)盤藤、何時(shí)打枝、何時(shí)采摘、澆多少水、施多少肥，都由云端的“農(nóng)業(yè)大腦”決定。
截至目前，凱盛浩豐已積累農(nóng)業(yè)專有技術(shù)35個(gè)品類1649項(xiàng)，獲得專利29項(xiàng)，成為國家高新技術(shù)企業(yè)。馬鐵民表示，凱盛浩豐計(jì)劃在5年內(nèi)建設(shè)100個(gè)玻璃智慧溫室，成為世界上最大的玻璃智慧溫室運(yùn)營商，在10年內(nèi)打造1000個(gè)玻璃智慧溫室，輻射“一帶一路”國家，實(shí)現(xiàn)全球化發(fā)展。
“‘農(nóng)業(yè)大腦’能不能指揮好生產(chǎn)，關(guān)鍵要看植物模型能否將生物科學(xué)知識(shí)與計(jì)算機(jī)算法完美結(jié)合。”馬鐵民介紹說。凱盛浩豐攜手阿里云聯(lián)手開發(fā)近兩年時(shí)間，才建立起水肥和產(chǎn)量?jī)蓚�(gè)較為成熟的模型并投入使用。其間，種植人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、數(shù)字技術(shù)人員、環(huán)境控制人員全部參與。為提高溝通和開發(fā)效率，企業(yè)還將負(fù)責(zé)系統(tǒng)開發(fā)的團(tuán)隊(duì)直接搬到杭州，成立子公司“耕云科技”。這個(gè)團(tuán)隊(duì)將凱盛浩豐在智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的多年經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行沉淀，創(chuàng)建了農(nóng)業(yè)數(shù)字平臺(tái)——浩豐“農(nóng)業(yè)大腦”。
“你只要按照數(shù)字指令去做，就可以種出達(dá)標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品。”馬鐵民介紹說。從選種、育苗到栽培、管理，農(nóng)戶可以從“農(nóng)業(yè)大腦”上輕松掌握每一項(xiàng)操作方法。他希望，“農(nóng)業(yè)大腦”可以推動(dòng)中國農(nóng)業(yè)從“經(jīng)驗(yàn)管理”跨入“數(shù)字管理”，實(shí)現(xiàn)用“一朵云”指揮全部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
但這并不是馬鐵民對(duì)“農(nóng)業(yè)大腦”的全部雄心。據(jù)凱盛浩豐農(nóng)業(yè)大腦部負(fù)責(zé)人潘鵬介紹，浩豐“農(nóng)業(yè)大腦”其實(shí)分為左、右兩個(gè)半腦：“左半腦”是農(nóng)事大腦，負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)操作流程數(shù)字化，指導(dǎo)上游農(nóng)戶、合作社等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);“右半腦”是供應(yīng)鏈服務(wù)大腦，負(fù)責(zé)打通種植、農(nóng)資、加工、倉儲(chǔ)、物流、銷售、溯源、金融等供應(yīng)鏈資源，使用戶可以享受種植和供應(yīng)鏈雙重服務(wù)。
目前，凱盛浩豐智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目已列入山東新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換綜合試驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目庫，同時(shí)入選第一批山東省農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”示范主體，浩豐“農(nóng)業(yè)大腦”也被列為山東省第三批省級(jí)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)示范項(xiàng)目。
“用標(biāo)準(zhǔn)化和智慧化的方式去做農(nóng)業(yè)，我認(rèn)為這是中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必然要走的一條路。”馬鐵民認(rèn)為。
在山東、河北、上海等地招募
農(nóng)業(yè)創(chuàng)客，100%實(shí)現(xiàn)盈利
學(xué)農(nóng)、務(wù)農(nóng)的馬鐵民，對(duì)農(nóng)業(yè)之憂、農(nóng)民之苦有著切身感受和深刻思考。身負(fù)中華全國青年聯(lián)合會(huì)副主席、中國農(nóng)村青年致富帶頭人協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國杰出青年農(nóng)民、全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人、山東省勞模等職務(wù)和榮譽(yù)，馬鐵民深知，自己肩上的責(zé)任不僅在農(nóng)田，還在于帶動(dòng)更多人走上增收致富之路。
從標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)發(fā)展中嘗到了“甜頭”的馬鐵民，利用企業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、客戶優(yōu)勢(shì)，與農(nóng)村合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)體合作，建立協(xié)議合作基地8萬多畝，帶動(dòng)60多名創(chuàng)業(yè)老板、1萬多農(nóng)戶從事標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，助力10萬多人增收致富。
十幾年前，馬鐵民剛剛來到河北省張家口市尚義縣建立生菜基地時(shí)，當(dāng)?shù)赝恋亓鬓D(zhuǎn)只要50元一畝，許多人租一年土地僅用來放牧。近年來，在馬鐵民等人的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶紛紛加入標(biāo)準(zhǔn)化種植行業(yè)，尚義縣已成為河北省蔬菜出口示范縣。
在山東，馬鐵民那些分布在萊西、即墨、德州等地的蔬菜生產(chǎn)基地和玻璃智慧溫室，從育種、種植，到加工、運(yùn)輸、銷售，每個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)都帶動(dòng)一大批當(dāng)?shù)剞r(nóng)民變成了產(chǎn)業(yè)工人，每個(gè)月可以拿到3000元至4000元的穩(wěn)定收入。
“家門口就能掙錢，而且長(zhǎng)了見識(shí)，學(xué)了很多新技能。”今年56歲的劉慶蘭，進(jìn)入凱盛浩豐即墨種植基地工作已有5年多。肩挑背扛種了大半輩子地的她，在這里不僅學(xué)會(huì)了駕駛大型農(nóng)機(jī)，操作現(xiàn)代種植工具，還懂得了怎樣按照科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)來種菜。
為吸引更多年輕人把精力和能力投入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中來，今年3月起，馬鐵民主持啟動(dòng)了凱盛浩豐“鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”：從自營基地中劃出一部分“家庭農(nóng)場(chǎng)”，每塊占地約150畝-200畝，招募企業(yè)內(nèi)部員工、農(nóng)學(xué)專業(yè)大學(xué)生、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年以及敢于嘗試新事物的農(nóng)民，扶持他們創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。
“年輕人創(chuàng)業(yè)門檻高、缺資金，我們可以為他們提供土地、種子、肥料、銷售服務(wù)，以及全套的標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)支持。”凱盛浩豐大田種植部負(fù)責(zé)人劉元軍說，“只要他勤勞、踏實(shí)、肯干，就可以在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大顯身手，掙到錢的同時(shí)也學(xué)得一身本領(lǐng)。”截至目前，凱盛浩豐已在山東、河北、上海等地招募了多名農(nóng)業(yè)創(chuàng)客，100%實(shí)現(xiàn)盈利。
今年39歲的李祥霞便是其中一員。她是青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)七級(jí)東南村人，家中原有7畝地，年收入僅1.4萬元左右。2013年10月，她將家中土地全部流轉(zhuǎn)給凱盛浩豐，并進(jìn)入凱盛浩豐即墨生產(chǎn)基地當(dāng)起了“統(tǒng)計(jì)員”，負(fù)責(zé)工人工資記錄、種植進(jìn)度匯報(bào)等工作，后來逐步成長(zhǎng)為企業(yè)種植主管，負(fù)責(zé)基地大田生產(chǎn)及管理。
“我當(dāng)種植主管每月工資5000元，加上土地流轉(zhuǎn)金收入7000元，年收入是67000元，可比務(wù)農(nóng)強(qiáng)多了。”讓李祥霞沒想到的是，馬鐵民的“鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”，會(huì)讓她的收入一下子邁上一個(gè)以往想都不敢想的臺(tái)階。
2020年底，李祥霞加入凱盛浩豐“鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”，按照公司訂單自行安排種植。凱盛浩豐為她免費(fèi)或以市場(chǎng)行價(jià)提供種苗、肥料等田間投入品，并提供技術(shù)指導(dǎo)和水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)、傳感器等現(xiàn)代化設(shè)施，所有蔬菜采收后通過“綠行者”品牌渠道進(jìn)行銷售。今年上半年，李祥霞實(shí)際收益達(dá)到10多萬元，預(yù)計(jì)全年收益將超過20萬元，大約是原先在企業(yè)打工的3倍。
“事實(shí)證明，農(nóng)業(yè)是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村是一片希望的田野，年輕人在這片廣闊天地大有可為。”馬鐵民說。 |
