在人們的印象中,大棚瓜菜一般扎根在泥土里,但在壽光北部的雙王城生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心,許多村莊的村民靠勤勞和智慧在鹽堿地上挖出土溝,將爐渣和沙子混配好后填進(jìn)去作為基質(zhì),用無土栽培技術(shù)種出高品質(zhì)西紅柿,遠(yuǎn)銷全國各地,不但改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài),還鼓了百姓的錢袋子。無土西紅柿是怎么種出來的?效益如何?帶著這些問題,記者日前赴雙王城一探究竟。

　　□文/圖　濰坊日報(bào)社全媒體記者　孫希明

　　鹽堿地里填爐渣沙子　滴灌營養(yǎng)液種西紅柿

　　“栽種前,先從鹽堿地上挖出數(shù)十厘米深的土溝,將混配好的爐渣沙子填進(jìn)去,這就是種植土。”站在自家碩果累累的大棚里,壽光市雙王城生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心臥鋪村菜農(nóng)侯相軍說,這只是個基礎(chǔ),還要配套滴灌設(shè)備,才能保證營養(yǎng)液充分被植物吸收。采用滴灌營養(yǎng)液方式,冬天大棚里濕度小、病蟲害少,基本不用農(nóng)藥除蟲,所以長出的西紅柿口感好、硬度強(qiáng)、耐儲存運(yùn)輸,“以前營養(yǎng)液的主要成分是無機(jī)鹽,現(xiàn)在加入了有機(jī)物,結(jié)出的果實(shí)口感、品相都比以前好”。

　　“我們南木橋村是雙王城最早發(fā)展無土栽培西紅柿的村,當(dāng)年也是受三元朱村推廣冬暖式蔬菜大棚的影響,前輩們大膽嘗試,創(chuàng)造了這個技術(shù)。”據(jù)南木橋村黨支部書記馬慶祥介紹,無土栽培具有成本低、病蟲害少等特點(diǎn),他們村20多年前建起第一批冬暖式蔬菜大棚,目前達(dá)200多個,當(dāng)時(shí)填上的爐渣沙子仍在使用。“每次換茬定植前,只需用自來水將種植土沖洗一下即可,非常簡單。”

　　西紅柿成為“搖錢樹”　促進(jìn)分揀等行業(yè)發(fā)展

　　“一年能種兩茬西紅柿,一個大棚的產(chǎn)量有10多萬斤,這幾年平均價(jià)是兩元多一斤,一個棚毛收入20多萬元。”侯相軍說,家鄉(xiāng)土地鹽堿度高,原先人們主要種棉花或玉米等,一畝地收入才幾百元。最近幾年,政府引導(dǎo)群眾大面積種植無土栽培西紅柿,讓他們嘗到了發(fā)家致富的甜頭。

　　“侯相軍是臥鋪村第一個‘吃螃蟹’的人,靠種西紅柿發(fā)了家,他拿著100萬元現(xiàn)金到壽光城區(qū)買樓轟動一時(shí),帶動更多村民轉(zhuǎn)向高效農(nóng)業(yè)。”雙王城生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心的范華榮給予侯相軍高度評價(jià)。她說,大棚蔬菜讓種大棚的農(nóng)民掙大錢,還促進(jìn)了分揀、包裝和物流等行業(yè)發(fā)展,為部分富余勞動力在家門口提供了掙錢機(jī)會。

　　設(shè)施和品種升級換代,也助力雙王城農(nóng)民豐產(chǎn)豐收。記者在侯相軍的大棚里看到,隨處閃耀著智能化的光芒,比如智能控溫設(shè)備由感溫接收器接收到溫度數(shù)據(jù)后傳送到降溫機(jī),降溫機(jī)根據(jù)數(shù)據(jù)設(shè)置自動調(diào)節(jié)大棚內(nèi)溫度。自動卷簾機(jī)、自動放風(fēng)機(jī)、自動打藥機(jī)等,降低勞動強(qiáng)度,提高勞動效率,提高了蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　“兩年前,村干部帶頭種植水果西紅柿,雖然產(chǎn)量低,但比傳統(tǒng)品種價(jià)格高、上市早,每斤能賣6元多。去年底收完西紅柿后,我們又種甜瓜,口感特別好,每斤賣到9元。”南木橋村村民馬慶祥自豪地說。

　　建設(shè)大棚前期投資大　政府引路并大力支持

　　“村干部和發(fā)展中心領(lǐng)導(dǎo)都發(fā)動群眾種大棚,我們村的大棚從原先的幾個增長到50多個,參與者40多人,今后會更多。”侯相軍說,“從流轉(zhuǎn)土地到修路,從組織蔬菜管理技術(shù)培訓(xùn)到打深水井,村兩委和發(fā)展中心,以及農(nóng)業(yè)部門都給了我們很大的支持,沒有他們引路,老百姓們可能還在過苦日子呢”。

　　“建大棚主要是前期投資大,一下子拿出幾十萬元來,對于大部分村民來說都有難度,也有很大顧慮,多虧政府出面協(xié)調(diào),提供了低息或無息貸款。只要管理到位,保證產(chǎn)量和質(zhì)量,兩年多收回成本沒問題。”侯相軍稱。

　　記者了解到,近年來雙王城生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心依托南木橋村的成熟經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和蔬菜大棚建設(shè)力度,從臥鋪村等落后村莊突破,帶領(lǐng)農(nóng)民外出學(xué)習(xí),解放思想,根除小農(nóng)意識,出臺扶持政策,大力培育無土栽培西紅柿產(chǎn)業(yè),許多村莊的冬暖式蔬菜大棚陸續(xù)實(shí)現(xiàn)零的突破,推動農(nóng)村從低收益棉花種植向溫室大棚種植進(jìn)軍,拓展強(qiáng)村富民之路,目前雙王城已成為全國最大的無土栽培西紅柿生產(chǎn)基地。

　　同時(shí),他們狠抓質(zhì)量提升,確保產(chǎn)品綠色無公害,2020年雙王城無土栽培蔬菜專業(yè)合作社入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程,無土栽培西紅柿產(chǎn)業(yè)后勁十足,昔日生態(tài)脆弱、貧窮落后的鹽堿地正成為鄉(xiāng)村振興的示范區(qū)。