青州市何官鎮(zhèn)南小王晟豐土地股份專業(yè)合作社，社員項中國正給大棚施肥灌溉。他打開大棚入口處的智能水肥一體機，將肥料加入肥料桶，按下自動攪拌按鈕，肥料自動混合后便和水一起通過管道開始自動輸送。

　　項中國說，放風、補光、噴藥等都可通過手機指令遙控操作，外出辦事也不耽誤對大棚看護，兩個大棚夫妻兩人就可輕松搞定，并且還不耽誤農(nóng)田各項耕作。

　　輕松勞作的背后是南小王智慧農(nóng)業(yè)平臺起到的支撐作用。該平臺包含大數(shù)據(jù)系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)中控系統(tǒng)、價格數(shù)據(jù)監(jiān)測分析、臭氧水灌溉秸稈還田、AI病蟲害智能識別五項。

　　南小王智慧農(nóng)業(yè)平臺負責人孫曉杰說，大數(shù)據(jù)系統(tǒng)記錄了每個大棚的智能配置，物聯(lián)網(wǎng)中控系統(tǒng)可以實現(xiàn)對大棚溫度、濕度等各項物理指標的精準掌握，價格數(shù)據(jù)檢測分析系統(tǒng)直接對接北京新發(fā)地大型蔬菜批發(fā)市場以便對農(nóng)戶進行生產(chǎn)指導，AI病蟲害智能識別則可幫助農(nóng)戶及時識別病蟲害并做好處理。

　　經(jīng)過多年的發(fā)展，南小王晟豐土地股份專業(yè)合作社已流轉(zhuǎn)周邊8個村共4500畝土地，入社會員已達420戶，目前合作社的生產(chǎn)已經(jīng)基本實現(xiàn)標準化。

　　利潤可觀，刺激了更多新農(nóng)戶加入，也帶動更多老農(nóng)戶擴大種植，對智慧化生產(chǎn)也提出了更高要求。“對于怎樣增加植株產(chǎn)出，我們又聯(lián)合專家研發(fā)了二氧化碳產(chǎn)生器，預計今年6月就能投入使用。并且，對于冬季除雪費時費力問題，我們研發(fā)了自動碳晶管加熱毯裝置，不久也將成為智慧大棚的‘標配’。”孫曉杰說。

　　好酒不怕巷子深。2019年，南小王晟豐土地股份專業(yè)合作社成功吸引山東澤遠食品有限公司的中央大廚房項目落地。在山東澤遠食品有限公司中央大廚房生產(chǎn)車間，記者看到一根根蕓豆經(jīng)過挑揀、清洗、切斷、傳送，進入包裝箱。車間工作人員袁普超介紹，項目目前總投資1.3億元，主要以合作社生產(chǎn)的辣椒、茄子、土豆、山藥、蕓豆等常種品種為原料，進行簡單的半成品加工，直接供應(yīng)省內(nèi)的飯店、食堂、學校等。

　　“今年，我們還聘請了泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才周長生擔任公司的蔬菜精深加工首席技術(shù)專家，并與山東農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)科院等科研單位保持長期合作，進一步聯(lián)合研發(fā)各種分切蔬菜和恒溫食品，近期將新上麻辣副食品加工項目，進一步拉動合作社蔬菜收購和深加工。”袁普超說。

　　近年來，除澤遠中央大廚房項目，南小王晟豐土地股份專業(yè)合作社還引進了豐祿農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目、中國食品谷雙創(chuàng)中心項目等，形成集綠色蔬菜生產(chǎn)加工、冷鏈物流、鄉(xiāng)村旅游、采摘民宿、社區(qū)服務(wù)于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”項目。

　　目前，南小王晟豐土地股份專業(yè)合作社年發(fā)送蔬菜10萬噸、生產(chǎn)半成品食品14萬噸，農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍遍及全國25個省，年產(chǎn)值7.5億元。“作為農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，我們將進一步突出農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，建設(shè)集種苗培育、農(nóng)產(chǎn)品深加工、冷鏈配送于一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聚集區(qū)，推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，讓更多群眾得實惠。”青州市何官鎮(zhèn)黨委書記蓋宇瑞說。