“我們村富硒雞蛋兩塊多錢一顆，還得排隊等，我們準(zhǔn)備加大投資擴大養(yǎng)殖量。”清明節(jié)假期，高青縣木李鎮(zhèn)迎來了一撥特殊的游客，這批大多來自市內(nèi)的游客在賞春看景的同時，還專程前往各種種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園，對瓜果、蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品進行采購。木李鎮(zhèn)河晏村的黑烏雞養(yǎng)殖場更是銷量大增，訂單排到了兩周后。
調(diào)查中記者了解到，兩元多一顆的富硒雞蛋，68元一箱的富硒牛奶，游客看到什么買什么，這個假期，高青縣的品牌農(nóng)產(chǎn)品，特別是“田源木李”富硒農(nóng)產(chǎn)品廣受青睞，訂單大幅增長的同時，也進一步助推了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的品牌化進程。
雞蛋增值
一顆雞蛋一年時間增值4倍，這樣的事，如果不是親身經(jīng)歷，木李鎮(zhèn)河晏村的村民恐怕很難相信。河晏村黨支部書記、村委會主任周立軍興奮地說：“這都是品牌化養(yǎng)殖帶來的好處。”
河晏村是一個典型的沿黃農(nóng)業(yè)村，前幾年，除了種地，村里幾乎沒有像樣的產(chǎn)業(yè)。近幾年，木李鎮(zhèn)鼓勵各村發(fā)展黨支部領(lǐng)辦合作社。2023年4月，在多方考察后，河晏村以村集體和村民集資入股的方式，購買了500只黑烏雞，建起了養(yǎng)殖場。
養(yǎng)雞場設(shè)置在村西北一個小樹林里。周立軍和幾個村民擔(dān)任飼養(yǎng)員，從飼料、喂養(yǎng)、防疫等諸多方面入手，一面學(xué)習(xí)養(yǎng)殖知識，一面科學(xué)養(yǎng)殖烏雞。很快，養(yǎng)雞場就開始盈利。
幾個月后，第一批雞蛋上市了。“我們的雞都是散養(yǎng)的，加上科學(xué)喂養(yǎng)富硒飼料，雞蛋蛋黃大，顏色鮮黃，口感也很好。”周立軍說，這批雞蛋一上市很快被搶購一空，許多人吃過后覺得好，還專門來收購。
市場定價下，河晏村原來0.5元一顆還愁賣的雞蛋，今年一下子漲到了兩元多一顆，增值4倍。“好多人來收購，有的專門買給孩子吃。直接不夠賣!”周立軍說，每逢周末假期，就有張店、濱州等地的市民開車來買雞蛋。
養(yǎng)雞場初具規(guī)模，為進一步規(guī)范運營，木李鎮(zhèn)將富硒雞蛋納入“田源木李”富硒公用品牌，進行統(tǒng)一管理和推廣。周立軍說：“我們給每顆雞蛋都貼上綠色標(biāo)簽，雞蛋賣到哪，我們的品牌就宣傳到哪。”
4月5日，在河晏村養(yǎng)雞場記者看到，500只雞成群結(jié)隊地在小樹林里散步，雞場里幾個飼養(yǎng)員都在忙著收雞蛋、貼標(biāo)簽、裝箱，準(zhǔn)備再發(fā)一批貨到濟南。“天暖和了，雞的產(chǎn)蛋量也上來了�，F(xiàn)在一天能收三四百顆蛋。”周立軍說，目前，他們的雞蛋已經(jīng)銷往濟南、太原、聊城、濱州等地，他準(zhǔn)備再擴大養(yǎng)殖規(guī)模，讓養(yǎng)雞場成為村里的富民產(chǎn)業(yè)、共富產(chǎn)業(yè)。
農(nóng)牧循環(huán)
走上品牌之路的還有木李鎮(zhèn)的養(yǎng)牛業(yè)。近幾年，木李鎮(zhèn)推行現(xiàn)代農(nóng)牧循環(huán)種養(yǎng)模式，依照“相對集中、連片推進”的原則，得益乳業(yè)以每畝年流轉(zhuǎn)費1000元的標(biāo)準(zhǔn)，在木李鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地8200余畝，擴大奶牛養(yǎng)殖規(guī)模。土地流轉(zhuǎn)后，當(dāng)?shù)?00余名村民作為奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)工人進場就業(yè)。
這真是一舉兩得的好事。養(yǎng)殖場就近解決了勞動力需求，大幅降低了用工成本，農(nóng)戶就近實現(xiàn)進廠務(wù)工，人均收入每月可達4000余元，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入大幅提升。
為提升鎮(zhèn)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，木李鎮(zhèn)全力創(chuàng)建山東省鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)，鎮(zhèn)域堅持“規(guī)模養(yǎng)殖、集群發(fā)展”的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，實施奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條提升工程，提高示范區(qū)奶業(yè)企業(yè)生產(chǎn)能力，打造“現(xiàn)代農(nóng)牧循環(huán)種養(yǎng)模式”新樣板。
近年來，木李鎮(zhèn)實施一二三產(chǎn)業(yè)融合示范奶業(yè)基地項目，協(xié)助得益乳業(yè)建設(shè)得益二牧和四牧宿舍、餐廳、停車場及配套設(shè)施，在示范區(qū)內(nèi)流轉(zhuǎn)土地1萬余畝用于牧草種植。投資640萬元實施得益數(shù)字展廳及配套項目，建設(shè)1處得益數(shù)字展廳和4座氧化塘。得益乳業(yè)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國家級畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場，成功入選2022年全國智慧農(nóng)業(yè)典型案例。
在這里記者看到，現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場內(nèi)，奶牛悠閑地吃著牧草。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場負責(zé)人劉建民說，今年，在木李鎮(zhèn)的牽線和協(xié)助下，得益乳業(yè)又與鎮(zhèn)域內(nèi)3家農(nóng)機合作社、15名農(nóng)機手達成合作協(xié)議，專門為得益乳業(yè)提供農(nóng)機服務(wù)。僅此一項，附近幾個村的農(nóng)業(yè)合作社就增收40萬元，農(nóng)機手人均年增收3萬元。
木李鎮(zhèn)黨委書記王棟說，今年，他們立足奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)畜牧優(yōu)勢，以得益乳業(yè)和本土奶牛養(yǎng)殖明星企業(yè)丙申奶牛合作社為龍頭帶動，通過“對外招引+本土培育”雙向發(fā)力，吸引投資5.2億元，培育本土規(guī)模養(yǎng)殖戶22家，建設(shè)省內(nèi)存欄最多、產(chǎn)量最大的綠色奶源基地，實現(xiàn)奶牛存欄1.2萬頭，為高青打造百億級沿黃畜牧產(chǎn)業(yè)集群提供新引擎。
品牌工程
產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展帶來的好處不止這些。現(xiàn)在，借著山東省鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)創(chuàng)建成果，木李鎮(zhèn)堅持“規(guī)模養(yǎng)殖、集群發(fā)展”的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，實施奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條提升工程，提高示范區(qū)奶業(yè)企業(yè)生產(chǎn)能力，打造“現(xiàn)代農(nóng)牧循環(huán)種養(yǎng)模式”新樣板，成果十分豐碩。
“我們的產(chǎn)品在銷往全國各地的基礎(chǔ)上，也開始布局周邊一些城市的社區(qū)，高青奶的市場很廣闊。”高青縣丙申奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責(zé)人田麗麗說起自家養(yǎng)殖場的牛奶，一臉驕傲。這是一家專業(yè)從事奶牛養(yǎng)殖、鮮奶加工的企業(yè)，現(xiàn)有牧場存欄600頭奶牛，日產(chǎn)牛奶10噸，主產(chǎn)的可力富硒牛奶，每箱售價68元，已銷售到廣東、四川、江蘇等地，年銷售額600多萬元。
“這都是木李鎮(zhèn)‘品牌工程’的成績，我們合作社的加工模式包括自辦食品經(jīng)營廠、奶吧和委托加工，已實現(xiàn)養(yǎng)殖、代加工、銷售一體化推進。”田麗麗說，現(xiàn)在，合作社可為附近村提供就業(yè)崗位30多個，村民人均月增收2000元以上。他們的另一個品牌蒙貝利富硒牛奶，銷售也十分火爆。
為響應(yīng)國家“鮮奶進社區(qū)工程”號召，以“當(dāng)日、當(dāng)天、營養(yǎng)新鮮”為理念，高青縣丙申奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社在淄博、濱州等地多個社區(qū)安裝了可力富硒奶智能取奶柜。“牧場直供恒溫鮮牛乳進社區(qū)取奶柜技術(shù)”和“可力富硒牛奶智能取奶系統(tǒng)”獲得了山東省奶業(yè)協(xié)會和山東奶聯(lián)社的大力支持�，F(xiàn)在，合作社生產(chǎn)的可力巴氏奶、酸奶已實現(xiàn)全程冷鏈運輸、恒溫貯存、智能配送、一鍵領(lǐng)取。
“品牌工程”也進一步推動了高青黑牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。王棟說，山東省鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)創(chuàng)建以來，木李鎮(zhèn)重點打造規(guī)�；馀ｐB(yǎng)殖示范基地項目，以高青黑牛產(chǎn)業(yè)賦能提升行動，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，效果也十分理想。
這個項目由建成和在建的5個養(yǎng)殖園區(qū)整合而成，占地面積1003畝，總投資5.2億元，項目建成后可容納20000頭肉牛入園養(yǎng)殖。
依托這個項目，今年，木李鎮(zhèn)開展高青黑牛產(chǎn)業(yè)賦能提升行動，試點推廣復(fù)制在奶牛產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域形成的“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”現(xiàn)代農(nóng)牧循環(huán)種養(yǎng)模式，通過土地流轉(zhuǎn)、吸納務(wù)工、農(nóng)機租賃等方式增加收入。園區(qū)投入使用后，可輻射帶動示范區(qū)內(nèi)3萬余畝玉米青貯，解決600余名農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題，實現(xiàn)年人均增收1.5萬元。
(全媒體記者董振霞 劉偉 通訊員李曉藝) |
