蕓豆又稱菜豆，因其色澤嫩綠、肉莢肥厚、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而深受消費(fèi)者的喜愛。眼下，在莒南縣嶺泉鎮(zhèn)大葛集子村的蔬菜大棚，滿眼的綠色載著春意，青色飽滿的蕓豆掛滿枝頭，村民們正忙著采摘、裝筐、外運(yùn)，沉浸在農(nóng)忙與豐收的喜悅里。

　　走進(jìn)村民王鈺翔的蕓豆大棚，放眼望去，一排排蕓豆架滿目翠綠，一串串蕓豆掛滿枝頭，長(zhǎng)勢(shì)喜人。據(jù)王鈺翔介紹，他種植的蕓豆品種是超越，今年由于氣候的原因和往年相比產(chǎn)量稍微低一些。

　　蕓豆喜獲豐收，收購(gòu)商也跟著忙碌起來。為了方便菜農(nóng)們賣菜，收購(gòu)商在村頭設(shè)置了收購(gòu)點(diǎn)，定點(diǎn)收購(gòu)蕓豆，前來售賣蕓豆的菜農(nóng)絡(luò)繹不絕。

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)需先行。嶺泉鎮(zhèn)著力打造的蔬菜產(chǎn)、供、銷一體的產(chǎn)業(yè)鏈，使采摘的蕓豆隨時(shí)都能出售，特色種植產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好勢(shì)頭，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，農(nóng)民持續(xù)增收。(通訊員 徐靜)