牡丹晚報全媒體記者 李艷粉 陳淑婭
民以食為天，一日三餐是最基本的民生需求，但隨著人口老齡化不斷加劇，高齡、獨居、空巢老人的吃飯問題成為一大養(yǎng)老難題。為破解這一難題，我市逐步將老年助餐服務(wù)納入居家養(yǎng)老服務(wù)體系的基礎(chǔ)工程。今年以來，我市積極推出老年助餐服務(wù)，建設(shè)社區(qū)大食堂，讓越來越多老年人在家門口享“食”惠。
成武：建設(shè)環(huán)衛(wèi)工人大食堂
擇菜、洗菜、炒菜、燉雞腿，4月17日10時許，牡丹晚報全媒體記者來到位于成武縣永昌街道辦事處的一家社區(qū)食堂內(nèi)，后廚的工作人員正有序忙碌著。臨近11時，后廚的工作人員已將當天中午的可口飯菜：鹵雞腿、燉白菜、黃瓜雞蛋炒肉丸、油菜炒肉，熱騰騰的菠菜雞蛋湯有序放在自動控溫售飯臺上。
11時20分許，下班的環(huán)衛(wèi)工人三五成群、喜笑顏開，陸續(xù)來到這里享受色香味俱全的可口飯菜。他們將水杯有序放在餐桌上，走向洗手池旁，洗干凈雙手之后，自覺排隊拿起餐具，等候該社區(qū)餐廳負責人張建打餐。“有雞腿、肉菜、肉丸子，還有湯，在這兒吃飯比在家吃得好，還不貴。”環(huán)衛(wèi)工人萬雪芹端著剛剛打好的飯菜，笑著對記者說。
“我們開設(shè)社區(qū)食堂主要是為了方便環(huán)衛(wèi)工人和社區(qū)老年人就餐，早晨有粥、包子和雞蛋，中午是四菜一湯，葷素搭配、干凈衛(wèi)生，讓環(huán)衛(wèi)工人吃得安心、吃得放心，切實解決他們的后顧之憂。”成武縣永昌街道便民服務(wù)中心主任陳洪照說。
牡丹晚報全媒體記者了解到，今年年初，為解決環(huán)衛(wèi)工人就餐時間短、就餐不及時等問題，成武縣專門建設(shè)了環(huán)衛(wèi)工人大食堂，讓大家吃上熱乎乎的飯菜，為周邊更多環(huán)衛(wèi)工人就餐提供了便利。
據(jù)了解，自社區(qū)食堂投入運行以來，環(huán)衛(wèi)工人們每天只需要花2.5元，就能吃到營養(yǎng)豐富的早餐和午餐，解決了城區(qū)近300名環(huán)衛(wèi)工人的用餐問題。社區(qū)食堂不僅為環(huán)衛(wèi)工人提供了一個就餐休息的場所，筑起了一個溫暖的家，也營造了全社會支持環(huán)衛(wèi)工作、尊重環(huán)衛(wèi)工作者勞動成果、自覺維護城市環(huán)境的良好氛圍。
據(jù)悉，成武縣永昌街道今后將結(jié)合社區(qū)食堂運行情況，不斷調(diào)整食堂工作時間及工作模式，計劃提供配餐服務(wù)，為較遠或不方便到食堂就餐的群眾提供送餐服務(wù)，更好地解決社區(qū)空巢、高齡老人居家做飯難題，真正將關(guān)心關(guān)愛工作落到實處。
魯西新區(qū)：食堂開到“家門口”
“社區(qū)有了食堂，真是太方便了，不用整天為吃什么飯發(fā)愁了……”在位于菏澤魯西新區(qū)岳程街道鄭州路上的魯西新區(qū)002號社區(qū)大食堂，迎來了不少在周邊居住的老年人，他們對開在家門口的社區(qū)食堂大加贊賞。
小食堂，大民生。近年來，菏澤魯西新區(qū)積極探索，不斷推進老年助餐服務(wù)。在探索老年助餐食堂建設(shè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，菏澤魯西新區(qū)聚焦低收入服務(wù)對象但不局限于老年人，考慮到孤困兒童、城鄉(xiāng)低保家庭、殘疾人等人員的經(jīng)濟條件、生活便利和用餐多樣性，為了使弱勢群體吃到新鮮、安全且營養(yǎng)均衡的食物，擴大助餐食堂救助面，創(chuàng)新建設(shè)“社區(qū)大食堂”。
“我們開設(shè)的‘社區(qū)大食堂’以60歲以上做飯不方便或者餐品種類單一的純老家庭及獨居、孤寡老年人，孤、困兒童，殘疾人，低保家庭為服務(wù)對象，飯菜多樣，價格實惠，讓他們在家門口吃得舒心又放心。”菏澤魯西新區(qū)社會事業(yè)發(fā)展局分管領(lǐng)導(dǎo)趙瑞君介紹，“社區(qū)大食堂”以堂食助餐為主、志愿者上門配送餐為輔、面向社會開放的服務(wù)原則，用心用情溫暖特殊群體。
護朝陽，守夕陽。社區(qū)大食堂周邊還配有居家養(yǎng)老服務(wù)站或醫(yī)養(yǎng)服務(wù)設(shè)施等，為老人、孩子、殘疾人等提供休閑聊天、健康理療、琴棋書畫、舞蹈走秀、老年大學(xué)等娛樂活動場所，充實老人、孩子、殘疾人日常生活，為他們提供精神慰藉。
社區(qū)大食堂項目是一項愛心工程、暖心工程、民心工程，不僅讓老人、孤困兒童、殘疾人、城鄉(xiāng)低保戶等群體吃到新鮮、安全且營養(yǎng)均衡的食物，更是為老、幼、殘、困特殊群體傳遞一份政府的關(guān)心關(guān)愛關(guān)懷。 |
