本報記者 王浩奇

　　本報通訊員 盛超 郭常鵬

　　9月2日，天不亮，鄒城市石墻鎮(zhèn)的樊山上就熱鬧起來：一網(wǎng)網(wǎng)活蹦亂跳的羅非魚被撈出水面、裝上卡車，發(fā)往大山之外的濟寧市區(qū)。“2000多斤，賣了2萬多元。”山東堃茂農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司總經(jīng)理張憲順喜上眉梢：“中秋節(jié)前行市好，最近一周就走了三批魚。”

　　沒錯，魚場就建在半山腰——抬眼望去，草木掩映間，三排大棚依山而建。棚內(nèi)擺放著直徑10米的養(yǎng)殖桶，循環(huán)水嘩嘩地淌，輸氧管吹著氣泡，一瓢飼料撒開，激起水中一片歡騰。鱸魚、烏鱧、羅非魚……這里年產(chǎn)高端成魚90萬斤、魚苗2000萬尾，今年1—8月產(chǎn)值超過2000萬元，同比增長8%。

　　不靠海、不臨湖，鄒城卻“盯”上了漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。尤其是石墻、城前、嶧山、田黃等幾個山區(qū)鎮(zhèn)更是越養(yǎng)越起勁兒，規(guī)模逐年擴大。“好山有好水，好水養(yǎng)好魚。”鄒城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)漁政科副科長劉茂清說，當?shù)匾?ldquo;工業(yè)思維”發(fā)展農(nóng)業(yè)，探索工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，節(jié)水約90%，節(jié)地約90%，每立方米養(yǎng)殖量高達60千克以上，是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的20倍。

　　“養(yǎng)魚用的就是山上流下來的泉水。”張憲順隨手從養(yǎng)殖桶里舀出一瓢水向記者展示，養(yǎng)魚的水24小時不停循環(huán)，過濾出糞便等廢物，再經(jīng)過紫外線殺菌、補充有益菌等凈化過程后循環(huán)使用，一池水用一年都沒問題。過濾出的糞污殘渣則變成優(yōu)質(zhì)有機肥，經(jīng)殺菌消毒后排進基地的農(nóng)田里，實現(xiàn)綠色循環(huán)“零排放”。

　　走進公司數(shù)字化智慧漁業(yè)繁育基地，車間空無一人，只有設(shè)備在嗡嗡作響。“基地集成智能傳感、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和5G等現(xiàn)代技術(shù)，實現(xiàn)養(yǎng)殖系統(tǒng)在線監(jiān)測、養(yǎng)殖設(shè)備智能控制和養(yǎng)殖生產(chǎn)實時監(jiān)管。”張憲順的女兒張雪是公司技術(shù)員，只見她掏出手機輕輕一點，就能啟動智能機器人養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，開展智能投餌、水質(zhì)檢測等工作。系統(tǒng)還能通過對魚類行為學的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，自動判斷魚的生長狀況及饑餓程度，進而精準投喂。

　　一座圓池后邊，中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員李勝杰正潛心記錄大口黑鱸的生長發(fā)育數(shù)據(jù)。“北方的山區(qū)不僅水質(zhì)優(yōu)良，而且平均氣溫較南方偏低，更適宜鱸魚生長繁殖。”李勝杰說，他把自己研究培育的反季節(jié)大口黑鱸“優(yōu)鱸3號”苗種帶到這里，進行首批繁育轉(zhuǎn)化，只需7個多月就能從米粒大的幼體長成1.3斤左右的成魚，比傳統(tǒng)魚種養(yǎng)殖周期縮短2個多月。

　　從樊山出發(fā)，“工廠魚”越游越遠。石墻鎮(zhèn)正著手利用農(nóng)村閑置庭院推動工廠化養(yǎng)魚“進入尋常百姓家”，由龍頭企業(yè)提供魚苗、技術(shù)，并統(tǒng)一收購，帶動村民共富。嶧山鎮(zhèn)丁嶺、金張莊兩村聯(lián)合，將6座閑置蔬菜大棚改建成了養(yǎng)殖棚。

　　“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式代表著水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的新質(zhì)生產(chǎn)力。”劉茂清介紹，新模式不僅生態(tài)環(huán)保，而且環(huán)境、水質(zhì)可控，能夠降低養(yǎng)殖風險。鄒城市規(guī)劃“一東一西、中間聯(lián)動”工廠化養(yǎng)殖發(fā)展布局，利用農(nóng)村閑置土地、學校、村落、廠房等資源，建設(shè)6處陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)魚基地，年產(chǎn)量約1300噸，進入山東省淡水漁業(yè)縣第一方陣。