本報(bào)記者 王瑩 通訊員 辛思穎

　　漫步在峽山區(qū)太保莊街道的田野，昔日“東一塊、西一塊”的零散荒地，如今已變身連片的百畝標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田。

　　“過去土地荒得多、種得雜，現(xiàn)在不僅地成方、片連塊，我也從農(nóng)業(yè)‘門外漢’變成了‘新農(nóng)人’。”太保莊街道農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者于曉東的感慨，濃縮了他近5年以土豆為媒、扎根鄉(xiāng)土致力共富的歷程。他用土豆串聯(lián)起生態(tài)、科技與民生，在推動鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐中寫下90后“新農(nóng)人”的生動答卷。

　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“小散弱”的痛點(diǎn)，曾讓太保莊街道的土地難以釋放價值。為破解地塊零散、種植低效的難題，于曉東牽頭推動跨區(qū)域土地整合，累計(jì)在峽山、昌樂、坊子、諸城等地流轉(zhuǎn)土地4700余畝。其中，太保莊街道成為核心產(chǎn)區(qū)，覆蓋西樹村、張家埠村等7個村莊，流轉(zhuǎn)面積達(dá)2700余畝，占其“薯業(yè)版圖”的半壁江山。

　　“之所以把核心基地放在這里，是看中了峽山的好生態(tài)。”于曉東坦言，這里是“天然氧吧”，半沙半土的獨(dú)特地質(zhì)兼具透氣性與保水性，土壤中硒等微量元素含量豐富，酸堿度更適合土豆生長，堪稱塊莖植物的“天然溫床”。正是這份對生態(tài)稟賦的精準(zhǔn)把控，讓“峽山土豆”從源頭就具備了高品質(zhì)基因。

　　規(guī)模化只是起點(diǎn)，如何讓土豆產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“降本、提質(zhì)、增效”?于曉東牽頭成立濰坊市昊農(nóng)農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)專業(yè)合作社，通過合作化運(yùn)營與現(xiàn)代化管理，構(gòu)建起從田間到企業(yè)的全鏈條體系，讓“好土豆”賣出“好價錢”。

　　通過集中采購農(nóng)資、統(tǒng)一調(diào)配機(jī)械，于曉東將土地流轉(zhuǎn)、機(jī)械、農(nóng)資等綜合成本嚴(yán)格控制在每畝3500元以內(nèi)，大幅降低種植風(fēng)險(xiǎn)。在品種選擇上，合作社精準(zhǔn)對接市場需求，主攻加工型專用薯“大西洋”——該品種淀粉含量高達(dá)18%，完美適配薯片、淀粉等深加工場景，成為多家知名企業(yè)的指定原料供應(yīng)商，實(shí)現(xiàn)“訂單式種植”，徹底告別“豐產(chǎn)不豐收”的困境。

　　同時，合作社投入大型播種機(jī)、智能滴灌系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備，每畝用工成本降低60%，生產(chǎn)效率提升3倍以上。堅(jiān)守“零膨大劑、零激素”的綠色理念，合作社所有土地經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，重金屬、農(nóng)殘指標(biāo)均符合國際標(biāo)準(zhǔn)，為“峽山土豆”的品質(zhì)口碑保駕護(hù)航。

　　憑借穩(wěn)定的品質(zhì)與產(chǎn)能，合作社的市場版圖持續(xù)擴(kuò)張，形成“國內(nèi)保供應(yīng)、海外拓增量”的雙循環(huán)格局。目前，合作社已成為好麗友、脆生生兩家企業(yè)的國內(nèi)最大原料供應(yīng)商，每年固定種植土豆訂單4700畝，年供應(yīng)量超1.6萬噸，年產(chǎn)值突破3000萬元。為進(jìn)一步提升土地效益，于曉東還創(chuàng)新推出“土豆+玉米”輪作模式，土地利用率與農(nóng)戶收益實(shí)現(xiàn)雙提升。

　　更值得關(guān)注的是，于曉東主動拓寬海外市場，瞄準(zhǔn)東亞高端消費(fèi)需求，淀粉薯順利出口韓國，讓“峽山土豆”成功躋身國際市場，為區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品“走出去”樹立了標(biāo)桿。

　　于曉東的土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，不僅是自己的“致富路”，更成為周邊村民的“增收路”“技能路”，真正實(shí)現(xiàn)“一人富帶動眾人富”。目前，于曉東的“峽山土豆”項(xiàng)目每年為周邊超20個村提供季節(jié)性務(wù)工崗位200余個，直接帶動村民增收。

　　“光給錢不行，還得讓老百姓學(xué)本事。”太保莊街道牛脊埠社區(qū)黨委書記周君祥的觀點(diǎn)，與于曉東不謀而合。

　　為此，合作社將田間地頭變?yōu)?ldquo;技能課堂”，讓成熟的種植技術(shù)輻射到周邊10余個村莊的1500余畝土地，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)戶超500人次。有了技術(shù)加持，村民靠種植土豆每畝增收1500元。于曉東不僅“授人以漁”，還為鄉(xiāng)村培育了一批懂技術(shù)、會經(jīng)營的本土“新農(nóng)人”。

　　從整合土地到千畝農(nóng)場，從鄉(xiāng)土情懷到國際視野，于曉東的創(chuàng)業(yè)路，正是新時代“新農(nóng)人”踐行鄉(xiāng)村振興使命的縮影。如今，峽山區(qū)正全力建設(shè)“全國五好兩宜和美鄉(xiāng)村試點(diǎn)”，站在新的發(fā)展起點(diǎn)上，于曉東的目標(biāo)更加清晰：繼續(xù)深耕薯業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，讓“峽山土豆”的品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大，不斷為鄉(xiāng)村振興探索可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。