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匠心塑造產(chǎn)品 品質(zhì)好才得益
奶要新鮮才得益，得益專注低溫鮮乳40年，在1996年便提出了“產(chǎn)品質(zhì)量安全是企業(yè)的第一次生命，產(chǎn)品質(zhì)量信譽是企業(yè)的第二次生命，產(chǎn)品就是人品，不合格的原料不進廠，不合格的產(chǎn)品不出廠，要對消費者負責(zé)”的理念。這一觀念在當(dāng)時的山東引起了巨大反響，但同時也深化了消費者對得益的信任。時至今日，得益仍堅守品質(zhì)為第一生命線，用匠心塑造高品質(zhì)奶制品。在中國質(zhì)量協(xié)會公布近日發(fā)布的《2016年液態(tài)奶行業(yè)消費者滿意度測評報告》中，得益憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和品質(zhì)口碑，第七次獲得全國液態(tài)奶消費者滿意度調(diào)查第一名。
得益乳業(yè)擁有先于行業(yè)的預(yù)見眼光，多年前便提出“全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)自控模式”，打通生產(chǎn)上下游，從源頭奶源管控開始嚴(yán)把每個環(huán)節(jié)。在山東省率先啟動了“黃河三角洲生態(tài)牧場基地”建設(shè)，采用“公司+養(yǎng)殖小區(qū)”的集約化養(yǎng)殖，實行“六統(tǒng)一”模式，形成了集牧草種植、飼料加工、奶牛疫病防治、品種改良于一體的綠色生態(tài)鏈條，為企業(yè)健康發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，從全產(chǎn)業(yè)鏈保障產(chǎn)品品質(zhì)安全。
因為匠心，在2016第八屆中國國際婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會上，得益乳業(yè)旗下產(chǎn)品希臘酸奶、鮮境高品質(zhì)低乳糖牛奶才會獲得“產(chǎn)品創(chuàng)新大獎”；優(yōu)麥發(fā)酵乳、鮮境高品質(zhì)鮮牛奶才會獲得“品質(zhì)金獎”。
40年的乘風(fēng)破浪，得益于消費者的青睞中發(fā)展壯大，深知企業(yè)背負的責(zé)任。因此，從2016世界低溫奶發(fā)展論壇暨首屆中國山東巴氏鮮奶節(jié)的召開，再到4±2°C低溫奶新鮮黃金溫度的秉承，未來，得益乳業(yè)將會繼續(xù)提供新鮮、健康的低溫乳品，滿足更多消費者的需求。
關(guān)于得益：
得益乳業(yè)40年專注中國低溫乳品，對全程產(chǎn)業(yè)鏈的嚴(yán)格控制得到了與會各界的廣泛認可。其在全產(chǎn)業(yè)鏈上用國際化標(biāo)準(zhǔn)對各環(huán)節(jié)實施管理,實現(xiàn)了從飼料飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工到終端銷售及消費者服務(wù)的自主掌控，確保了最新鮮的奶源、最優(yōu)質(zhì)的原料、最先進的工藝、最專業(yè)的服務(wù)。
一、建設(shè)生態(tài)奶源基地，掌控自有奶源，確保最新鮮、最安全的奶源供應(yīng)
上游擬建5萬頭生態(tài)牧場種養(yǎng)基地，實現(xiàn)奶源自主控制，確保上游原奶的品質(zhì)和安全，日前一期的4000頭澳大利亞純種荷斯坦奶牛已到港。得益乳業(yè)牧場按照生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟的理念進行建設(shè)，將奶牛牛糞通過通過干濕分離發(fā)酵技術(shù)，消毒后重新回填臥床，剩余牛糞作為有機肥，用于飼草種植，種植的青貯再用于奶牛的喂養(yǎng)，往復(fù)循環(huán)。同時得益牧場還按照歐盟有機標(biāo)準(zhǔn)進行建設(shè)，在牧場選址,飼料飼草種植,牛舍建設(shè)等各環(huán)節(jié)符合歐盟有機標(biāo)準(zhǔn)要求。引進全球最先進利拉伐擠奶設(shè)備和擠奶阿波羅管理軟件，實現(xiàn)了80頭奶牛同時擠奶，安裝定位識別系統(tǒng)對每頭牛進行在位識別，及時對異常乳進行自動識別與剔除，保證原料奶安全；在線時時記錄奶牛產(chǎn)奶和營養(yǎng)指標(biāo)信息，數(shù)字信息及時記錄分析，異常問題第一時間發(fā)現(xiàn)，及時調(diào)整營養(yǎng)配方，保證理化指標(biāo)均一性；采用在線冷卻技術(shù)，牛奶在瞬間冷卻到2-6℃，抑制了微生物的大量繁殖，從源頭提升原料奶衛(wèi)生潔凈度。
公司自有奶源運輸車輛，每日將原奶從牧場運達公司，時間不超過2小時，保證奶源新鮮。在原奶質(zhì)量控制方面，實驗室建立原料奶質(zhì)量安全管理系統(tǒng)，檢測數(shù)據(jù)自動收集，結(jié)果自動判定，利用一維碼和二維碼技術(shù)讀取牧場信息，取樣過程采用電子樣瓶，100%實現(xiàn)盲抽盲測。牧場管理新增對大腸菌群、嗜冷菌、芽孢菌進行管理和控制，目前得益原奶細菌數(shù)達100%＜1萬cfu/ml,體細胞＜30萬cfu/ml，品質(zhì)超過了歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
二、優(yōu)選全球頂級供應(yīng)商，采用最高品質(zhì)的原料，保證產(chǎn)品品質(zhì)
得益與全球一流的原輔料供應(yīng)商：丹麥科漢森、丹麥阿拉、荷蘭皇家帝斯曼、新西蘭恒天然等建立了合作伙伴關(guān)系，引進全球優(yōu)質(zhì)原輔料，保證得益產(chǎn)品的高品質(zhì)。同時通過與國際供應(yīng)商的合作，引入國際領(lǐng)先的技術(shù)，服務(wù)于得益產(chǎn)品技術(shù)提升，比如在自有菌種研究方面，與帝斯曼開展自有菌種的規(guī)�；a(chǎn)的研究；在產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)研究方面，與美國嘉吉公司合作，開展產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)的研究；同時得益與GEA、利樂、唯綠包裝、海爾等一系列國際化公司進行合作，全面提升得益在設(shè)備工藝、產(chǎn)品包裝、冷鏈控制等各環(huán)節(jié)的綜合實力； 2/4 首頁 上一頁 1 2 3 4 下一頁 尾頁 |
