今年以來,國內(nèi)外水產(chǎn)品市場受疫情影響都不景氣,然而位于我市虎山鎮(zhèn)的魯洋水產(chǎn)食品有限公司卻逆勢上揚(yáng),不但滿負(fù)荷生產(chǎn),訂單也已排到了6月底。魯洋水產(chǎn)的逆勢上揚(yáng),得益于企業(yè)改革創(chuàng)新,為公司發(fā)展注入新活力。
日前,記者走進(jìn)魯洋水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)車間,只見一臺臺撲粉機(jī)正開足馬力加緊生產(chǎn),撲粉、掛漿、沾布……工人們有條不紊地忙碌著。
“我們將撲粉機(jī)器設(shè)備進(jìn)行改良,生產(chǎn)的魚片能在傳送帶均勻擺開,大大節(jié)約了魚片在撲粉過程中的漏粉、飛粉現(xiàn)象,生產(chǎn)效率比原來提高50%,節(jié)約了成本。”魯洋水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)理宋俊峰說道。
宋俊峰所說的改良就是魯洋水產(chǎn)有限公司不斷進(jìn)行改革創(chuàng)新的一個小成果。該公司從日本進(jìn)口撲粉機(jī),在出廠時傳輸帶網(wǎng)格空隙是10毫米,魚片在傳送過程中容易出現(xiàn)漏網(wǎng)、擠壓、飛粉等現(xiàn)象,造成浪費。怎樣既能保質(zhì)保量,又能降低成本浪費,公司技改人員實驗、改造、再實驗……最終決定將傳輸帶空隙縮小了5毫米。就是這5毫米的改變,不僅提高了產(chǎn)量,還有效減少了浪費。
“我們這個生產(chǎn)車間一個班的工人每日工作8個小時,經(jīng)過改良以后,每個班每日能節(jié)約2000元錢。”宋俊峰說。
一個班節(jié)約2000元,車間內(nèi)一天兩個班就是4000元,僅此一項,一年就能為公司節(jié)約成本100多萬元。嘗到了改革創(chuàng)新的甜頭,魯洋水產(chǎn)食品有限公司拿出利潤的20%用于獎勵創(chuàng)新,先后完成了自動化流水線、臭氧消毒改良等多項重大改革和近百項小創(chuàng)新小發(fā)明,人工成本降低50%,產(chǎn)能卻提高了30%。
一邊是苦練內(nèi)功,一邊是繼續(xù)蓄能。魯洋水產(chǎn)的產(chǎn)品主要出口韓國、日本等國家和地區(qū)。為贏得國際客戶的青睞,該公司通過客戶反饋和市場調(diào)研,對生產(chǎn)工藝全面改進(jìn),產(chǎn)品由粗加工轉(zhuǎn)向深加工,海帶汁就是他們新的研發(fā)產(chǎn)品,不管是感官指標(biāo)、理化指標(biāo),還是微生物指標(biāo)都比原產(chǎn)品提升了一個檔次。
魯洋水產(chǎn)食品有限公司研發(fā)部長于春光介紹,目前,公司生產(chǎn)的海帶汁產(chǎn)品在市面上非常少見,新研發(fā)的海帶汁產(chǎn)品純天然無添加,在市場上很受歡迎。
目前,魯洋水產(chǎn)已開發(fā)出海鮮、肉食、面食等三大系列300多個種類的產(chǎn)品。該公司還投資5000萬元,擴(kuò)建車間4000平方米,年可增加產(chǎn)量2000噸。
“圍繞前不久召開的全市高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)大會提出的要求,我們魯洋水產(chǎn)食品有限公司將加大科技投入,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)出效益,確保圓滿完成年初制定的銷售收入5億元的奮斗目標(biāo),比去年提高25%。”魯洋水產(chǎn)食品有限公司總經(jīng)理徐祥海介紹說。 |