隨著新消費方式及消費場景的不斷涌現(xiàn)，給預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈提供了新的市場機會。11月28日-30日，“象手·品牌預(yù)制菜三新展”在成都世紀(jì)城新國際會展中心舉辦，面向西南預(yù)制菜市場，為產(chǎn)業(yè)鏈互通交流搭建平臺，擁抱行業(yè)變化，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。龍大美食攜數(shù)十種預(yù)制菜及肉制品產(chǎn)品亮相展會，多樣化的產(chǎn)品展示和豐富的現(xiàn)場活動，吸引了眾多觀眾駐足。

　　多元產(chǎn)品驚喜亮相，打造視覺味覺雙重盛宴

　　據(jù)悉，本次展會展覽面積4.5萬平方米，專業(yè)觀眾30000+人，展商數(shù)量1000+家，集萃全國優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜企業(yè)和產(chǎn)品，集中觸達(dá)全國線上線下大消費市場采購群體，深度拓展西南市場。進入展會現(xiàn)場，可以看到龍大美食特色展區(qū)前人流如織。

　　在“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略下，龍大美食全力推進預(yù)制菜業(yè)務(wù)發(fā)展。基于產(chǎn)品特色，龍大美食在展區(qū)設(shè)置產(chǎn)品展示、烹飪體驗、商務(wù)洽談等多功能區(qū)域，展示了椒香酥肉、蘿卜絲肉丸、龍大鮮食記肉腸、爆汁芝士腸、紅燒肉、肥腸雞、金湯酸菜魚、水煮牛肉、香脆肚條等預(yù)制菜產(chǎn)品，并在品鑒試吃區(qū)設(shè)置專業(yè)人員現(xiàn)場烹飪制作產(chǎn)品，為現(xiàn)場參展的觀眾帶來看得見、聞得到、吃得到的酸菜肥腸、清鹵肥腸、香辣小郡肝等美食。

　　展會期間，龍大美食通過直播形式，向未能來到現(xiàn)場的客戶和消費者展示現(xiàn)場盛況，并介紹公司預(yù)制菜產(chǎn)品。值得一提的是，龍大美食在此次展會上首次開設(shè)了“售賣專區(qū)”，以便捷多樣的烤腸類產(chǎn)品龍大鮮食記肉腸、火山石烤腸、地道腸，為現(xiàn)場觀展的觀眾提供“能量補給站”。

　　通過展會，龍大美食以多元化產(chǎn)品矩陣和多功能的展區(qū)搭建，為客戶洽談、消費者溝通打造了一場視覺和味覺的雙重盛宴，彰顯了龍大美食發(fā)展預(yù)制菜的實力和決心。

　　借勢預(yù)制菜發(fā)展東風(fēng)，傳承中華美食

　　隨著今年“中央一號文件”首提發(fā)展預(yù)制菜，在政策東風(fēng)下，龍大美食持續(xù)推進中華美食傳承。

　　龍大美食起于山東，但西南區(qū)域也是核心的樣板市場之一。公司在四川建立了食品研發(fā)中心，并通過和西華大學(xué)等本地院校合作，持續(xù)推進區(qū)域口味特色化預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)，基于中國特色化的美食文化，推動全國化布局的深入發(fā)展。

　　在優(yōu)勢產(chǎn)品矩陣的打造上，龍大美食聚焦核心需求，以消費者需求為導(dǎo)向，打造了肥腸系列、酥肉系列、培根系列、烤腸系列、丸子系列等上億級、千萬級的產(chǎn)品矩陣。截至今年三季度末，肥腸系列產(chǎn)品已突破2億元，酥肉、培根系列產(chǎn)品穩(wěn)步增長。得益于今年西式快餐渠道的快速開拓，烤腸系列的產(chǎn)品今年增速較好，有望成為繼酥肉、培根、肥腸后的下一個億元級單品。

　　通過持續(xù)深化山東、上海、四川“三位一體”的研發(fā)格局，推進校企合作，引進消化外部合作企業(yè)的先進技術(shù)，龍大美食實現(xiàn)了傳統(tǒng)飲食文化與當(dāng)代工業(yè)技術(shù)的融合，讓新潮飲食文化淬煉傳統(tǒng)的烹飪技藝，讓“老味道”煥發(fā)新生機。

　　未來，龍大美食將堅持長期主義，堅定不移地發(fā)展“一體兩翼”戰(zhàn)略，爭做中華預(yù)制菜肴最佳供應(yīng)商和預(yù)制菜行業(yè)“領(lǐng)航型”龍頭企業(yè)。