□ 孫 兵
近日,我隨團參加山東省旅游局組織的臺灣鄉(xiāng)村游考察活動,先后到了臺灣的姜麻園、大湖草莓園、清境農(nóng)場、南元休閑農(nóng)場、臺一生態(tài)休閑農(nóng)莊等鄉(xiāng)村游基地實地參觀,頗多感觸。臺灣鄉(xiāng)村游考察受到的啟迪是全方位的,特別是對于德州旅游界同仁來說,更是一堂鮮活生動的現(xiàn)場教學課,對于解放思想、更新觀念、開闊視野、啟發(fā)思路、樹立信心、振奮精神大有裨益。
對于臺灣鄉(xiāng)村游,我感受最深的有以下幾點:
一是策劃縝密,規(guī)劃到位。走過幾十年鄉(xiāng)村游發(fā)展歷程,臺灣當?shù)厥肿⒁饧皶r總結(jié)經(jīng)驗,特別是做到統(tǒng)籌策劃,整體規(guī)劃,一盤棋,有大局。整個臺灣地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村游有完整統(tǒng)一的規(guī)劃,各個點有自己發(fā)展的規(guī)劃,彼此照應,相互銜接,優(yōu)勢互補,錯位發(fā)展。大到各個點的核心吸引物內(nèi)容,小到旅游紀念品設計開發(fā),基本上是各有特色、各有絕招、獨領風騷、自成一家,最大限度避免千點一面,杜絕了同質(zhì)同類可能引起的惡意競爭、低價競爭行為。
二是用心做事,真誠待客。臺灣鄉(xiāng)村游的點大都不算太大,有的甚至很小,與我們大陸少則數(shù)百畝,上則幾千畝“大氣魄”比,似乎有點小家子氣。但是大家發(fā)現(xiàn),精致、小巧、創(chuàng)意新穎、構(gòu)思巧妙、妙筆生花,似乎成為臺灣鄉(xiāng)村游一個特點。經(jīng)營業(yè)者真正是用心、用情、甚至畢生心血來打點、打造、打磨、打拼,以客人的心態(tài)考慮接待服務細節(jié)。用細致入微、無微不至來總結(jié)臺灣鄉(xiāng)村游服務品質(zhì),一點不為過。
三是體制健全,機制完善。臺灣鄉(xiāng)村游有一整套健全完善的體制機制和規(guī)章辦法,從而保障了鄉(xiāng)村游健康永續(xù)發(fā)展。特別是臺灣旅游協(xié)會、鄉(xiāng)村游協(xié)會,學院、研究機構(gòu)包括合作社、農(nóng)莊、農(nóng)會等組織機構(gòu)盡職盡責,各鄉(xiāng)村游點也非常配合,互相關照,以會為家,大家相敬如賓,互惠互利,共同發(fā)展。
四是市場導向,秩序井然。臺灣鄉(xiāng)村游走的是符合旅游市場規(guī)則、規(guī)矩、規(guī)律的發(fā)展之路,面向市場,開發(fā)產(chǎn)品,最大限度滿足多層次游客需求,如濱海、民宿、親子、健康療養(yǎng)、體驗型等非常適宜現(xiàn)代旅游市場需要的產(chǎn)品,在變與不變之中尋求商機,引領鄉(xiāng)村游健康發(fā)展。同時因為有了整體的規(guī)劃,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的體制,良好的運營機制,以及相應的管理規(guī)則,整個臺灣鄉(xiāng)村游市場健康有序,看不到欺行霸市、黑車黑導、強買強賣等情況,使臺灣鄉(xiāng)村游市場看起來干凈純粹。
鄉(xiāng)村游在臺灣已發(fā)展數(shù)十年,而對于德州,則屬于一項新的旅游業(yè)態(tài),尤其是要在思想觀念相對陳舊,經(jīng)濟基礎薄弱、配套設施不足,衛(wèi)生環(huán)境較差、人才匱乏,加之自然環(huán)境受限的農(nóng)村發(fā)展這一新興產(chǎn)業(yè),應該慎之又慎。
由于德州自然條件所限,各地環(huán)境、生態(tài)、生物多樣性、種養(yǎng)殖農(nóng)副產(chǎn)品等方面差異不大,如果沒有很好的策劃規(guī)劃,精心部署,鄉(xiāng)村游可能就是同質(zhì)同類,缺乏個性,在市場上缺少剛性吸引力,進而發(fā)生惡意競爭、低價競爭等情況,最后砸的是整個鄉(xiāng)村游牌子。因此,全市發(fā)展鄉(xiāng)村游要有過硬的規(guī)劃,做到全市一盤棋,高標準確定本地鄉(xiāng)村游發(fā)展定位、發(fā)展特色、發(fā)展方向、發(fā)展策略和發(fā)展舉措,避免模式雷同,杜絕貪大求洋,制止忽輕忽熱,反對低水平開發(fā),以獨特的資源優(yōu)勢、完善的配套設施、多樣的游樂功能、豐富的文化內(nèi)涵和良好的市場聲譽贏得游客的信任,提高產(chǎn)品的美譽度,促進鄉(xiāng)村游項目可持續(xù)發(fā)展。
從各地實踐經(jīng)驗看,我市鄉(xiāng)村游應該重視做好與各產(chǎn)業(yè),特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工結(jié)合、融合文章。德州是農(nóng)業(yè)大市,蔬菜水果、水產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、林業(yè)種植以及農(nóng)產(chǎn)品深加工都是很好的鄉(xiāng)村游素材,都有文章可做。下一步應爭取多方面扶持來得快、附加值高、疊加效應好,而且易于結(jié)合、省時省錢省力、容易出效果的項目,也能妥善解決地從哪里來、錢誰出、誰來管理維護等諸多農(nóng)民一家一戶解決不了的問題。退一步講,這些園區(qū)或加工基地即使沒有游客參觀游覽,因為有正常生產(chǎn)產(chǎn)品,保障其運營不受太大影響,沒有完全將雞蛋放在旅游這個籃子里,減少了單一的依賴。如果做得好,有大量游客來,就會進一步提高企業(yè)效益,提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值,事半功倍。這應該是當前德州農(nóng)業(yè)旅游乃至鄉(xiāng)村游的方向和重點。
臺灣行還有一個最大的啟示,那就是事在人為,只有想不到,沒有做不到。像我們?nèi)粘Ｋ究找姂T的生產(chǎn)過程、產(chǎn)品加工、種養(yǎng)殖基地,原來都是好的鄉(xiāng)村旅游題材和素材,如果精心設計、巧妙構(gòu)思、全新打造,是可以做到小產(chǎn)品、大旅游的�！ �(作者為德州市旅游局調(diào)研員)
|
