(記者 王德鵬 通訊員 張少寶)7月19日,“美食山東—家常菜”大賽復(fù)賽 (省直、濟(jì)南、德州賽區(qū))在我市舉行。省商務(wù)廳副廳長陳澤浦、總經(jīng)濟(jì)師王洪平,副市長楊玖慶出席。
楊玖慶指出,近年來,我市餐飲業(yè)保持著旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,技術(shù)創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng),名牌企業(yè)和名牌菜品不斷增加,我們將以此為契機(jī),增強(qiáng)與各地市餐飲業(yè)的交流,弘揚(yáng)德州特色餐飲文化,推動(dòng)德州大眾餐飲健康發(fā)展。
來自省直、濟(jì)南及我市餐飲企業(yè)的50余位行業(yè)精英參加了此次比賽。我市的生態(tài)大豆腐、荷塘月色、御膳黃金丸、新派京醬肉絲、鴻熙居布袋雞、水燜雞蛋等8款菜品順利晉級(jí)。
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