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王傳友給經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者講了一則業(yè)內(nèi)傳言，“聽說有個別養(yǎng)殖戶因?yàn)樗幍貐^(qū)偏遠(yuǎn)，蛋價(jià)降至80元/45斤都沒人來收，雞蛋只好拍碎了喂雞。”
對于“雞蛋拍碎了喂雞”，王長青認(rèn)為，這不會發(fā)生在自己公司，“一方面我們有自己的配送隊(duì)伍，雞蛋不至于運(yùn)不出去；另一方面如果趕上短期內(nèi)價(jià)格過低，我們也可以存儲一段時間再銷售。”
孔祥智指出，小農(nóng)戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力不比大企業(yè)，“所以最好成立合作社，將規(guī)模做大，對抗風(fēng)險(xiǎn)。對農(nóng)戶來說，遇到極端情況合作社內(nèi)部可以互助，比方說遭遇雞蛋滯銷可以內(nèi)部消化一部分，也可以幫助存儲一部分；對于市場，這種合作社內(nèi)的互助也能一定程度上抵消農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格劇烈波動的影響。”
不過經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，目前濟(jì)南周邊的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)比較分散，一份題為《濟(jì)南市雞蛋產(chǎn)業(yè)形勢分析》的報(bào)告稱，章丘地區(qū)萬只以上養(yǎng)殖戶只占10.61%，規(guī)模為2000-5000只的養(yǎng)殖戶占了近一半。曹范等地畜牧獸醫(yī)站的工作人員也間接向經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者證實(shí)了上述觀點(diǎn)。
王長青則認(rèn)為這兩年的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)有了集約化的苗頭，“金正大等大企業(yè)也在進(jìn)行大手筆的投資，所以未來行業(yè)發(fā)展還是有前景的。”
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