講述人：南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師 李芳
去年秋天，霧霾成為大眾生活的關(guān)鍵詞之一。今年秋天，不少地方的霧霾又“如約而至”。在這樣的季節(jié)里，醫(yī)院的呼吸科成了最為忙碌的科室之一。那么，肺病科的專(zhuān)家又是如何養(yǎng)肺健肺防霧霾的呢？本期，我們邀請(qǐng)南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肺病科主任李芳主任醫(yī)師談?wù)勛约喝粘Ｉ钪械慕?jīng)驗(yàn)。
衣
出門(mén)護(hù)口鼻
圍巾不當(dāng)口罩
“一般在霧霾天氣出門(mén)的時(shí)候，我都會(huì)戴上醫(yī)用口罩，這個(gè)比一般的常用口罩防霾效果相對(duì)好一些。雖然很小的顆粒也防不住，至少能起到一定的保護(hù)作用。”李芳說(shuō)，秋季是呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)季節(jié)，外出護(hù)好口和鼻，對(duì)自己的健康是一種保護(hù)，尤其是咳嗽感冒的人，對(duì)別人也是一種尊重。
秋冬季節(jié)，一些戴圍巾的女性覺(jué)得戴口罩不方便又不美，喜歡把圍巾圍在嘴上，覺(jué)得可以像口罩似的阻止冷空氣進(jìn)入呼吸道，起到保暖防風(fēng)等作用，但是這樣做反而不利于健康。李芳主任介紹說(shuō)，有的人圍的圍巾是毛料的，如果上面的細(xì)小纖維被吸入后，也可能產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重的會(huì)引起肺炎、支氣管哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病。
食
潤(rùn)肺食材是首選
“白色食物”是個(gè)寶
李芳說(shuō)，她自己雖然是西醫(yī)出身，但是和中醫(yī)專(zhuān)家在一起久了，耳濡目染，也開(kāi)始關(guān)注起食療保健了。有時(shí)候還會(huì)把這些知識(shí)放到給患者的健康教育講座中，患者受益的同時(shí)，她和家人也受益。
中醫(yī)認(rèn)為，秋季對(duì)應(yīng)五臟的肺，秋季易生燥邪，而肺燥更容易出現(xiàn)，所以平時(shí)吃一些潤(rùn)肺養(yǎng)肺的食物，對(duì)于預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病以及強(qiáng)身健體都有好處。白色食物大都與肺對(duì)應(yīng)，比如杏仁就不錯(cuò)。但是中醫(yī)說(shuō)的杏仁有兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于臨床治療，還有一種味甜，名為甜杏或者南杏，是食療的佳品。
居家做杏仁露也很簡(jiǎn)單，用豆?jié){機(jī)把杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開(kāi)，一杯可口的杏仁露就做好了。秋季的早上，一杯杏仁露，配上全麥面包、雞蛋等，一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐便做成了。
“晚上做飯的時(shí)候，這段時(shí)間我會(huì)選擇時(shí)令蔬菜——藕，因?yàn)榍锾旄稍�，蓮藕正是收獲的季節(jié)，更是潤(rùn)燥佳品之一。鮮藕中含有豐富的鈣、磷、鐵及各種維生素，膳食纖維含量高。”李芳主任說(shuō)，老百姓常說(shuō)，“蘿卜白菜保平安”，她平時(shí)吃飯也比較簡(jiǎn)單，這個(gè)季節(jié)白蘿卜更是少不了！白蘿卜能消食、健脾和順氣，白蘿卜燉排骨湯就挺好。
作為醫(yī)生，臨床工作還是挺忙的，還要經(jīng)常加班，秋涼時(shí)節(jié)晚上也容易受涼。李芳也會(huì)給自己準(zhǔn)備一些蓮子百合銀耳羹作為加班的夜宵。百合有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效；蓮子則可以補(bǔ)脾止瀉、益腎固精；而銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚。 1/2 1 2 下一頁(yè) 尾頁(yè) |
