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一是健康生活，合理飲食。預防胰腺炎的主要環(huán)節(jié)在于注意飲食控制。吃得多喝得多，攝入高脂肪、高蛋白、太酸太辣的重口味食物再加上酒精的刺激，會增加胃液分泌，加重胰腺負擔，導致胰腺急速大量分泌胰液。尤其是長期飲酒者原本胰腺就已存在潛在損傷，身體更加脆弱。所以，大家應堅持均衡飲食，搭配得當；少量飲酒；多吃蔬菜、水果；少吃油膩食物。
二是及時治療膽石癥。在我國，急性胰腺炎多發(fā)生在有膽道系統(tǒng)疾病的患者身上，也叫膽源性胰腺炎。據(jù)文獻報告，三分之二的急性胰腺炎患者患有膽結石，5%的膽結石患者可引發(fā)急性胰腺炎�，F(xiàn)實生活中，許多人有膽結石但無癥狀，直到常規(guī)體檢時才發(fā)現(xiàn)。因此，中老年人應定期體檢，做肝膽B(tài)超檢查。如發(fā)現(xiàn)膽結石或以往有膽道系統(tǒng)的病史，應及早接受治療，去除危險因素。
三是治療代謝性疾病。高脂血癥、糖尿病等代謝性疾病也是引起急性胰腺炎的主因。動脈硬化、微循環(huán)障礙、血液粘滯度過高會引起胰腺微循環(huán)障礙，使胰腺缺血嚴重，很快發(fā)生廣泛的胰腺壞死以及較多的并發(fā)癥�；加写x性疾病的患者平時要規(guī)范接受調(diào)脂、降糖治療，控制體重，改變飲食結構及生活習慣，這是減少急性胰腺炎發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。（田志軍）
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