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一個秋天，曹臻一正隨車運送松塔，突然出現(xiàn)20多個人堵住了路。這車原本以50元買到的松塔，賣主兒子出爾反爾，囂張地喊著再給500元。
這事兒發(fā)生在貴州省威寧彝族回族苗族自治縣羊街鎮(zhèn)棒木村。曹臻一打算買松塔回去曬干熏臘肉，帶著深深地鄙視和無奈，她給了錢息事寧人。
2006年，這位在北京頗有名氣的女詩人，回到貴州農(nóng)村老家創(chuàng)立品牌“太給”，立志做出代表制肉工藝中的最高段位的生吃火腿(本報2015年7月21日曾刊發(fā)報道《曹臻一：我要做出“可以傳世的”火腿》)。
回到家鄉(xiāng)，她卻像一個“外地人”，12年來，她經(jīng)歷了不少不守規(guī)則的事，吸引又送走了不少追隨者，也見證了農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的環(huán)境越來越好。
基礎設施逐漸完善 但缺規(guī)則意識
曹臻一再次回到棒木村的時候，村里連一條像樣的公路都沒有，坐在車上經(jīng)常被顛簸得跳起來。整個縣城只有兩家快遞，快遞發(fā)車到貴陽差不多要走8個小時，一到冬天就會封路，什么東西都運不出去。
2012年8月6日，她注冊了淘寶網(wǎng)店，是當?shù)氐谝患疫\營電子商務的公司，但網(wǎng)絡是當?shù)氐?ldquo;奢侈品”。當時，公司的運營中心建在距離縣城不遠的工業(yè)園區(qū)中，賣出去東西發(fā)貨后，都要去縣城找網(wǎng)吧，才能在店鋪管理頁面輸入快遞單號。
于是，曹臻一每天要和農(nóng)民擠在微型車中往返縣城和剛剛興建的工業(yè)園區(qū)之間，完成整個電商平臺的運營。簡陋的微型車為了多裝人，座椅全部換成小板凳，路況又不好，每次都被顛得東倒西歪。
好在，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的基礎設施三大件“網(wǎng)絡、快遞、交通”正在逐步完善。如今，從當?shù)氐劫F陽全程高速只需3個半小時就可以抵達，以前一單省外的貨最終抵達顧客的手里差不多要7天，現(xiàn)在基本上縮短為2~4天。路況也好了，出行可以選擇出租車、滴滴專車、公交車、農(nóng)村客運系統(tǒng)，都很安全便利。
但建立規(guī)則意識還需時日。“一些人只要可以拿捏到你，他們就以整得到你為榮。”曹臻一在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)最大的感受是這里不遵守規(guī)則，常有荒唐的事情發(fā)生。
一次，曹臻一帶車去隔壁鄉(xiāng)鎮(zhèn)上找農(nóng)民拉豬肉。返程時，豬肉在皮卡車上堆成了肉山，貨箱沒有密封。
車速并不快，當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)上一個小伙子旁若無人地從車上拽下幾條豬肉，雙手各拎著兩條，一個肩膀上還扛著一條，拿著豬肉搖晃著走掉了。整個過程沒有和任何人打招呼，也沒有任何解釋和歉意。
司機要去追，車上其他員工卻勸說他：“追去被他打著不劃算，如果不滿足他，下次我們到這個鄉(xiāng)場，他會找我們麻煩的。”曹臻一只好作罷。
本地員工需培訓 外地招聘來的10分鐘就離開
在“太給”公司里，有一半的人是不怎么認字的女性。這些人都是本地人，來公司之前，她們的工作大多是在工地上提磚。這些農(nóng)村婦女有很好的體力和耐力，又常做家務，招聘到公司內(nèi)，承擔了搬肉、腌肉、碼堆等體力活兒和不少需要細心的工作。
一方面，她們的學習能力很差，自尊心又特別強，不但經(jīng)受不起批評，連說一句重話都不行。有時候，家里沒有人帶孩子，她們帶孩子來上班，曹臻一隨手給了小孩子一個零食，另外一個員工下次帶孩子來，她忙忘記了沒有給零食，這個員工就會鬧別扭。另一方面，她們又非常真誠和善良，只要察覺你是真心待人，她們會對你更好。
老板常常需要像幼兒園老師一樣“哄著這些孩子們”。曹臻一帶著著極大的耐心，把工作流程分解成她們可以掌握的動作，隨時隨地教授，花了好多年才補齊工作常識、工作觀念和職業(yè)精神。
除去這些本地人，曹臻一感嘆招管理人才難：“在本地，招不到任何經(jīng)過真正職業(yè)訓練的人才。”
剛創(chuàng)業(yè)時，她從貴陽招來了一個男生，沒想到，到了棒木村10分鐘后，他就提出要坐當晚的火車離開。曹臻一并不怪他，她暗下決心：“只有公司越來越好，才有可能吸引更好的人跟隨你。”
曹臻一在北京詩人圈內(nèi)小有名氣，創(chuàng)業(yè)的故事又極具感染力，吸引了很多人想要追隨她。這些人把她當做偶像，期待來干一番大事業(yè)。
一個漂亮的姑娘就是其中之一，為了等曹臻一出差回來，姑娘在酒店里等了一周。曹臻一也很喜歡她，但因工作崗位不適合，她鼓勵和幫助姑娘在當?shù)亻_了一間化妝品店�？墒且驗楫�?shù)厥歉咴瑳]多久姑娘的膚色就開始變黑，曹臻一不忍心又把她送走了。
創(chuàng)業(yè)磨練身心意志，農(nóng)村創(chuàng)業(yè)缺少大城市優(yōu)良的工作環(huán)境，就連80后的曹臻一，最近也被一個70后喊“姐姐”。
只要創(chuàng)業(yè)都很難 做好深耕10年的準備
“在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，你會發(fā)現(xiàn)人手永遠不行，資源永遠不夠，環(huán)境是千瘡百孔，你要接受并且有一腔熱血。不僅要選擇好品類，還要做好在這個品類中深耕10年的準備。”曹臻一說。
慢慢地，曹臻一成了帶領當?shù)剞r(nóng)民致富的人。最初選擇來這里，是因為威寧地處高寒地區(qū)，豬肉蛋白質(zhì)含量高，非常適合做生吃火腿。和她常打交道的有養(yǎng)豬的農(nóng)民、殺豬匠、趕鄉(xiāng)場做生意的小販。她堅持不差斤兩、不割取邊角料，也不賒賬，這些人和她做生意有“安全感”。
李大爺是其中一位。兒媳出意外，兒子離家出走，他需要撫養(yǎng)3個孫子。李大爺和曹臻一做了很多年的生意，主要是冬天幫忙運豬肉，因為貨到付款，李大爺很珍惜這樣的主顧，活兒自然干得利落。那些做火腿的工人，每到了臘月準備做火腿的時候，也開始早早等著，甚至讓年輕人送信兒。“太給”還收了很多殺豬匠，因為他們熟悉了“太給”的要求和規(guī)則。
規(guī)范和有規(guī)矩的生意吸引和改變著當?shù)厝说膹纳桃?guī)則。“現(xiàn)在農(nóng)村青壯年都出來務工了，村里很需要這種為農(nóng)民提供體力和技術服務的人。”曹臻一說。她已經(jīng)和當?shù)刈罡F的人成了“命運共同體”。“太給”每年僅單做火腿這一項需要1萬條豬腿，香腸和臘肉等其他品類需要40萬斤左右的肉，這些都是當?shù)剞r(nóng)民致富的機會。今年年初，“太給”的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)聯(lián)動了5000戶農(nóng)民，其中不少都是貧困戶。 1/2 1 2 下一頁 尾頁 |
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