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            酒企O2O熱 白酒業(yè)思維模式嬗變

            2014-04-29 16:43:41  |  來源:中國商報(bào)   |  作者:  |  閱讀:次  字號(hào): T   T
             

                通過搭建O2O平臺(tái),酒企、渠道商能獲得消費(fèi)者的購買信息,通過分析這些數(shù)據(jù),就能了解消費(fèi)者的愛好、習(xí)慣、檔次等影響購買行為的核心要素! 

              行業(yè)遇冷增速大幅回落,親近消費(fèi)者成酒企營銷核心
              “不談O2O就跟不上時(shí)代。”這是白酒行業(yè)當(dāng)前的真實(shí)寫照。不僅酒類電商一哥酒仙網(wǎng)率先發(fā)布了向O2O布局的“酒快到”,就連深耕我國西南地區(qū)的1919酒類直供近段時(shí)間以來也以其天然O2O優(yōu)勢(shì)成為了廠商、投資人、專家追捧的焦點(diǎn)。O2O究竟有著怎樣的魅力,一時(shí)間俘獲了眾多酒業(yè)從業(yè)者的芳心?
              爭(zhēng)相布局搶先機(jī)
              去年還被認(rèn)為是B2C元年的白酒行業(yè)已經(jīng)開始改為擁抱O2O了。
              移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代出了個(gè)新模式O2O,本意為線上營銷線下購買,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)。該模式出現(xiàn)后迅速在餐飲、社交、零售和服裝等多個(gè)行業(yè)風(fēng)靡,今年這一模式來到了白酒行業(yè)面前,業(yè)內(nèi)幾乎無人不知曉。
              “你O2O,我也O2O,似乎一夜之間大家都在說O2O,好像白酒業(yè)不做就跟不上時(shí)代的發(fā)展步伐了。”宋河酒業(yè)總裁王祎楊對(duì)當(dāng)下白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀直言不諱地說。
              正如王祎楊所說,去年還被認(rèn)為是B2C元年的白酒行業(yè)已經(jīng)開始改為擁抱O2O了。就連曾認(rèn)定O2O為偽命題的酒仙網(wǎng),3月19日也率先發(fā)布了“酒快到”APP平臺(tái),正式進(jìn)軍O2O。
              2014年,白酒行業(yè)為何會(huì)有這么多企業(yè)撲向O2O?
              這與三公禁令下,白酒行業(yè)遭遇的寒冬背景息息相關(guān)。數(shù)據(jù)顯示,去年我國白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量1226萬噸,同比增長6.33%,增速連續(xù)第三年出現(xiàn)下滑;實(shí)現(xiàn)收入5018億元,同比增長12.35%,增速較2011年和2012年大幅回落。
              在此背景下,業(yè)內(nèi)將2013年確定為白酒行業(yè)近十年高速增長的終結(jié)年,轉(zhuǎn)型調(diào)整成為了每個(gè)白酒企業(yè)去年以來思考最多的事。
              在貴州國臺(tái)酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理張春新看來,白酒行業(yè)一哄而上試水O2O實(shí)際上就與行業(yè)遇冷不無關(guān)系。張春新認(rèn)為,在白酒行業(yè)遇冷的背景下,白酒行業(yè)更應(yīng)該回歸本質(zhì),也就是怎么把酒賣出去?做到這點(diǎn)的關(guān)鍵是把握住消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來臨,消費(fèi)者的購買方式已經(jīng)呈現(xiàn)出多樣性,有人喜歡在網(wǎng)上買,有人喜歡在實(shí)體店買,所以白酒行業(yè)的渠道也應(yīng)該實(shí)現(xiàn)多樣性,而O2O為這提供了可能。
              賈婧峰認(rèn)為,2013年對(duì)于整個(gè)O2O市場(chǎng)具有里程碑意義,互聯(lián)網(wǎng)界的大鱷們紛紛在此布局。如果說PC時(shí)代,錯(cuò)過了電商情還有可原的話,那么移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,就再也不能錯(cuò)過O2O了。白酒行業(yè)亦是如此。
              白酒行業(yè)歷史悠久,但發(fā)展至今卻很少有酒企知道酒去哪兒了,這是白酒行業(yè)發(fā)展歷程中的一個(gè)癥結(jié)。而O2O背后的大數(shù)據(jù)卻讓酒行業(yè)從業(yè)者看到了明晰酒去哪兒了的可能。
              “在酒行業(yè)這么多年,我深深感到很多品牌商以及經(jīng)銷商,對(duì)于酒賣到哪里去了這個(gè)問題沒有答案。舉例說,現(xiàn)在三公消費(fèi)限制下,政務(wù)消費(fèi)需求被抑制了,但在一二月茅臺(tái)、五糧液的經(jīng)銷商們卻把6月的貨都提了,這些貨會(huì)賣向哪里?很多業(yè)內(nèi)人士都不清楚。”渠道商出身的浙江商源集團(tuán)董事長朱躍明介紹說。
              “我們賣了幾千年的酒,但卻不知道酒賣給了誰,這能說不是問題嗎?”謝一穎反問道。
              實(shí)際上,不知道酒去哪兒了,本質(zhì)原因是我國酒企沒有重視消費(fèi)者,還停留在關(guān)心酒有沒有賣出去的層面。但隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來臨,消費(fèi)者的消費(fèi)需求呈現(xiàn)出個(gè)性化的特征,這種做法顯然是要被拋棄的。正如現(xiàn)在大部分快消企業(yè)已經(jīng)以消費(fèi)者為核心一樣,酒業(yè)O2O就是為了通過分析大數(shù)據(jù)了解消費(fèi)者。呂咸遜如是分析。
              在呂咸遜看來,未來的白酒行業(yè)是得消費(fèi)者得天下的時(shí)代。如何獲得消費(fèi)者的芳心,首先要了解消費(fèi)者。通過搭建O2O平臺(tái),酒企、渠道商能獲得消費(fèi)者的購買信息,通過分析這些數(shù)據(jù),就能了解消費(fèi)者的愛好、習(xí)慣、檔次等影響購買行為的核心要素,以此再進(jìn)行有目的的推送,這會(huì)極大地激發(fā)市場(chǎng)的消費(fèi)潛力。
              “1919酒類直供在糖酒會(huì)期間,就通過分析數(shù)據(jù)得出了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,F(xiàn)在買茅臺(tái)的消費(fèi)者,60%是從購買五糧液和國窖1573轉(zhuǎn)移過來的,而現(xiàn)在買五糧液的消費(fèi)者恰恰以前是買水井坊、沱牌舍得以及其他中高端酒水產(chǎn)品的消費(fèi)者。”謝一穎介紹說。
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